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泰式蠔油芥藍
灶頭鑊尾蠔油芥藍看似簡單，但費時費工
食材：芥藍、蠔油、醬油、蒜頭、砂糖、植物油/豬油、開水、太白粉水
菜式
358 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「菜式」的零失敗食譜
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日式黑胡椒照燒松坂鍋
小磨坊清甜的日式照燒湯底加上原粒黑胡椒濃郁的香氣，昆布風味襯托出食材的鮮美，帶有些許辛辣尾韻，火鍋中的松阪豬搭配湯底一起食用，Q彈可口、...
食材：高麗菜、金針菇、黑白玉菇、鮮香菇、青蔥、松坂豬、娃娃菜、玉米筍、櫛瓜、大白菜、日式照燒醬、黑胡椒原粒、水
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3分鐘上菜"泰式雞肉沙拉"(沙拉升級版)
喜愛簡單烹飪的媽咪🐣🍎🥦完全是我的風格，簡單料理快樂上菜。 雞胸肉不要只吃黑胡椒，換個口味也好吃！😁😁😁
食材：雞胸肉、萵苣、黄、紅彩椒、小黄瓜、洋蔥、果乾、核果、泰式酸甜醬
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「一道菜變一餐」番茄炒蛋煨麵
Amy's Kitchen「一道菜變一餐系列」 番茄炒蛋是好吃的家常菜，加進Q彈的麵條吸飽番茄醬汁，就是有飽足感的一餐。 江浙烹製麵點用煮好的醬汁高湯直接...
食材：牛番茄、有機蛋、亨式番茄醬、醬油、老薑、油、麵條(選喜歡的麵條即可)、青菜（青江菜）
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【日式副菜】涼拌小番茄
菲。Phyllis!將番茄、鰹魚醬油、芝麻拌一拌，三分鐘就作好清爽的副菜了!
食材：番茄 (切小塊)、日式鰹魚醬油、糖、芝麻
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煎烤牛肉佐千島沙拉
灶頭鑊尾沒食慾時試試這道輕食，配兩片烤至酥脆的法棍，在家也能享受西餐廳的美味！ 🥗相關食譜：「BBQ煎烤牛肉」、「BBQ嫩雞胸便當」、「...
食材：美生菜/蘿蔓生菜、小黃瓜、美乃滋、小番茄、番茄醬、無骨牛小排薄片、洋蔥、蜂蜜、香蒜粉、紫甘藍、砂糖、洋蔥碎、玉米粒、海鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、義式綜合香料、橄欖油
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超簡單～懶人宴客菜～義式水煮魚
莎氏懶人料理筆記這道作法超簡單，很適合當宴客菜，看起來澎湃，但其實很簡單呦～～ 作法是參考象廚。
食材：鱸魚、洋蔥、小番茄、白酒、水、蛤蜊、巴西里
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白醬海鮮義大利麵
Sophie Hsieh🍳麵條吸收了奶香、起司香與海鮮的鮮味，這是我第一次做白醬口味，是為了做給自己吃！ #年菜#魚#蝦子
食材：義大利麵、鴻禧菇、黑胡椒粒、高麗菜絲、白胡椒粉、熟青花菜、洋蔥丁、蒜片、蝦仁（開背）、鯛魚片、牛奶、cream cheese、起司絲、麵粉水、鹽、義式香料
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日式馬鈴薯沙拉（電鍋上菜+美味小密訣）
貓兒食堂馬鈴薯沙拉是指以煮熟的馬鈴薯為主要原料的沙拉，因作法簡單且成本低廉而普及至世界各地。同時，它也是愛人的心頭好，無論是搭配捲心菜抑或...
食材：馬鈴薯（中型）、小黃瓜、美奶滋、雞蛋、黑胡椒、紅蘿蔔、鹽巴、巴西利
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日式油淋雞柳條（雞胸肉/便當菜）
熊主婦料理手帳醃漬過鳳梨軟嫩炸過的雞柳條裹覆上酸甜醬汁鹹香夠味，冷熱都好吃。
食材：雞胸肉、醃雞料、鳳梨（醃10-15分取出鳳梨）、醬油、酒、蔥醬汁、蔥碎、白醋、糖、炸粉、地瓜粉、太白粉（想酥脆可換成地瓜粉）
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美國馬鈴薯棺材板
Sophie Hsieh🍳洋蔥與培根先炒過充滿香氣，再加入蝦仁，牛奶與cream cheese 充滿奶香，再加入吐司抹上奶油烤一下，酥脆充滿奶油香～
食材：美國褐皮馬鈴薯、洋蔥末、黑胡椒粒、紅蘿蔔末、白胡椒粉、培根丁、義式香料、蝦仁丁、鹽、熟青花菜末、鴻禧菇末、牛奶、cream cheese、厚片土司、奶油
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【日式副菜】淺漬小松菜
菲。Phyllis!花五分鐘將青菜加調味料淺漬，放入冰箱30分鐘或隔天馬上就有一道配菜，超省時的!
食材：小松菜、鹽昆布、醋、糖、鹽、香油、白芝麻(可略)
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芥末拌日式醃蘿蔔木耳
sumi正真的日式醃蘿蔔自然乳酸菌發酵帶點酸味.該不加黃色人工色素. 感覺像台灣菜脯,可入菜. 配木耳與芥末,竟然好搭,夠鮮香. 微軟醃蘿...
食材：日式酸醃蘿蔔(可用台灣菜脯)、木耳乾、芥末粉、水、白米醋、蒜碎、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
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蝦仁丼飯＆日式馬鈴薯燉肉便當
Sophie Hsieh🍳〈得意的一天日本玄米油〉,來自日本大廠的保證～帶有淡淡的穀香，適合各類高溫烹調，不需擔心因油品不耐高溫而變質，降低致癌風險，兼顧美...
食材：白飯、得意的一天日本玄米油600ml、蝦仁、玉米粉、馬鈴薯塊、醬油、鹽、紅蘿蔔塊（花）、味醂、米酒、薑泥、洋蔥絲、美奶滋、青花菜、糖、蕃茄醬、鴻禧菇、蔥綠末、豬肉片、日式高湯
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日式芥末拌娃娃菜
sumi將娃娃菜日式吃.配芥末醬好搭~. 先用昆布柴魚高湯入味之後拌多提食材鮮甜味. 一定需要加點醋.不然留著芥末苦味. 鮮甜多層次,偶爾...
食材：娃娃菜、鹽、芥末粉、水、酒、味霖、昆布柴魚高湯、山西陳醋(可用任何醋)
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【日式副菜】高麗菜沙拉 (露營OK)
菲。Phyllis!將高麗菜切絲，和醬油、香油等拌一拌，就是一道快速的和風沙拉了。
食材：高麗菜葉、和風鰹魚醬油、香油、美乃滋
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白醬海鮮燉飯
Sophie Hsieh🍳加了cream cheese與鮮奶油，增添起司與奶香味～ 直接用白飯來做，既簡單又快速，也很美味喔～
食材：魚（條）、雪白菇、醬油、冷凍白飯、cream cheese、白胡椒粉、冷凍青花菜、鮮奶油、黑胡椒粒、蒜頭（末）、水、洋蔥（末）、蝦仁、義式香料、鹽、昆布粉
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美國馬鈴薯海鮮巧達酥皮濃湯
Sophie Hsieh🍳充滿濃郁香氣的培根與蝦仁，加上馬鈴薯很有飽足感，再加上酥酥脆脆的起酥皮，超讚～
食材：美國褐色皮馬鈴薯、蝦仁（丁）、黑胡椒粒、培根（丁）、白胡椒粉、洋蔥（末）、義式香料、紅蘿蔔（末）、鹽、鴻禧菇（末）、熟青花菜（丁）、起酥片、牛奶、cream cheese、雞蛋蛋液
