菇菇鍋物

桂冠魚餃菇菇牛奶鍋

採用膠質強度特好的上等魚漿製成的桂冠魚餃，不僅味道鮮美，又具有迷人的Q彈口感；不管是哪一個季節，絕對是家庭主婦煮火鍋時的絕佳主角。...

食材：桂冠魚餃、寬版粉絲、鮮奶、紅蘿蔔絲、高麗菜、日本美白菇、鮑魚菇、鹽巴

鮮菇炒肉片『穀盛壽喜燒 』

簡單的食材也用簡單的調味方式就能料理出一道下飯的料理.使用穀盛壽喜燒來做調味,真的方便又美味,只是用醃後的肉片來炒其他的食材,就很夠味.

食材：梅花肉片、杏鮑菇、穀盛壽喜燒、米酒、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、蔥段

三杯杏鮑菇-穀盛壽喜燒

利用穀盛壽喜燒醬替代傳統三杯調味料(糖、酒和醬油)，搭配麻油，將新鮮杏鮑菇的美味完全烹調出來，讓家庭主婦們不需要準備太多種類的調味...

食材：杏鮑菇、薑、九層塔葉、麻油、穀盛壽喜燒

一人壽喜燒

一人獨享壽喜燒

食材：牛肉片、金針菇、春菊或茼蒿、蒟蒻、蛋、壽喜燒醬、水

蒜味醬燒金針菇肉捲

天氣炎熱經常性的食慾不振,使用大蒜來調味,可以幫助消化和促進食慾味蕾! 剛好在市場看到金針菇買一送一,買來捲肉片來醬燒! 配白飯和...

食材：金針菇、豬里肌肉火鍋薄片、大蒜 / 蔥、香菇素蠔油、味霖/ 黑醋 各、鹽巴 / 糖 各

塩麴白玉菇（穀盛壽喜燒）

古早人説：吃魚吃肉麻愛菜尬，大魚大肉吃多了，也需要蔬菜的平衡！ 新鮮的菇類加入少許的壽喜醬略炒，清甜的口感，絕不亞於大魚大肉

食材：白玉菇、紫色洋蔥、蔥、紅蘿蔔、薑、芝麻、塩麴、壽喜燒醬、糖

綜合菇菇醬

夏天吃冰涼菇菇醬, 挺開味的.

食材：金針菇、杏鮑菇、壽喜燒醬 (300毫升)、美白菇、水、鴻喜菇

壽喜燒

懶人料理之壽喜燒😊

食材：洋蔥、火鍋肉片（牛豬皆可）、醬油、生豆皮、味霖、傳統豆腐、海帶高湯（或一般高湯）、杏鮑菇（任何菇皆可）、米酒、娃娃菜、水、蒜苗、火鍋料

野菜豬肉捲（影片）

製作影片 https://youtu.be/ZjKJF2ni8Ro

食材：豬里肌火鍋肉片、胡蘿蔔、鹽、杏鮑菇、胡椒、青蔥

［好菇道好食光］醬燒舞菇肉捲

用火鍋肉片將舞菇捲起來，香煎後再用醬汁煮收乾。 甜甜鹹鹹的口味。也好適合做便當菜。營養又健康。

食材：舞菇、火鍋肉片、醬油、糖、水、米酒

10分鐘上菜─美味疊疊樂【好菇道好食光】

十分鐘！我用疊疊樂的方式，將食材推疊起來加熱，這裡頭有豬肉的香氣、好菇道雪白菇的脆口與營養，更有起司美味不嘗命的誘惑，還有青葱畫龍...

食材：火鍋豬肉薄片、好菇道-雪白菇、起司、青葱、壽司醋、黑胡椒粒

酸白菜火鍋

自己做的酸白菜～健康又好吃，湯頭還會回甘喔！ 食材買回來之後先判斷哪些可以久煮，哪些可以快起鍋再下，就可以依照順序慢慢處理食材了，...

食材：雞骨或排骨熬湯、紅蘿蔔或白蘿蔔、魚丸或火鍋料、高麗菜或白菜、蒜頭、豬肉片（五花或梅花）、菇類、蛤蠣或魚片、酸白菜（市售也可）

金針菇豬肉卷(๑ơ ₃ ơ)♥

去路邊那種燒烤店的時候最喜歡買豬肉捲金針菇來吃了,可是一串3個要40元好貴~所以嘗試自己包,也參考網路上的食譜來做調味,真的非常好...

食材：火鍋豬肉片、金針菇、香菇素蠔油、白芝麻、味醂、洋蔥、米酒、開水、糖

美白菇豬肉井飯【穀盛壽喜燒】

簡單3步驟井飯.利用手邊簡單的材料.就可以完成.再加入~穀盛壽喜燒.不需要調整醬油與糖，壽喜燒裡還多了昆布、柴魚及米霖的味道，跟井...

食材：材料、豬肉火鍋肉片、美白菇、洋蔥、海苔絲、蛋、白飯、調味料、榖盛壽喜燒、米酒、七味粉

花朵鍋

食材：山東大白菜、火鍋肉片、粉絲、豆腐、金針菇

醬燒菇菇肉捲♡

食材：鴻禧菇、雪白菇、醬油、火鍋肉片、酒、糖、蠔油、胡椒粉、蒜泥、辣椒末、水

水蓮湯

因為晚上想把水蓮煮掉又懶得用炒的，又想吃乾麵 所以就跑出這個湯了，喜歡用現有的食材亂亂加

食材：水蓮、蝦球、精靈菇、玉米筍、火鍋肉片、鮮味炒手、白胡椒粉