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和風鹽梅蔬菜蛋皮冷麵沙拉(蛋素)
Julie亂亂煮用自己醃的鹽梅干做料理。這一道冷麵比較像前菜沙拉，不是主食。 鹽梅美乃滋本身就是一道開胃的沙拉醬，淋在蔬菜上或沾白煮肉或雞胸肉。
食材：義大利天使髮麵、小黃瓜、日式梅干、美姬菇、美乃滋、蛋
菇菇蛋
1,400 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「菇菇蛋」的零失敗食譜
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法式菇菇舒芙蕾烘蛋【好菇道親子食光】
貓兒食堂這道舒芙蕾烘蛋利用打發蛋白，就能自己在家做出蓬鬆又軟嫩的口感，ㄧ點兒不輸法國歐姆蛋專賣店Mont Saint Michel的人氣商...
食材：雞蛋、洋蔥丁、牛蕃茄、好菇道雪白菇、鹽、檸檬汁、胡椒、低筋麵粉、橄欖油、白酒、巴西利、鮮奶、奶油、蕃茄莎莎醬
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豬肉丼飯
fors把冰箱剩餘的食材清出來，想加什麼料都可以加進去，一鍋到底
食材：豬肉片、洋蔥、醬油、紅黃甜椒、味醂、玉米筍、鴻喜菇、糖、高湯、蛋
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低醣甜椒菇菇烘蛋~【好菇道親子食光】
潔西卡的家常美味早餐就來份甜椒圍邊的菇菇烘蛋吧！甜椒、菇菇與雞蛋，營養&美味滿滿，帶來一天的好精神！ 好菇道菇菇免水洗，不必用刀就能輕鬆...
食材：雞蛋、甜椒切厚圈，高約２公分、好菇道鴻喜菇、蔥花、鹽、胡椒粉
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氣炸杏鮑菇
白希第一次使用氣炸鍋炸杏鮑菇 真的讓我驚艷到 原本以為食物若本身不含油脂 氣炸應該會比較乾 沒想到竟會比夜市還好吃又多汁 不說真的...
食材：杏鮑菇、香菇素蠔油、胡椒粉、粗地瓜粉、鮮味炒手、全蛋液
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奶油雪白菇蛋煎【好菇道親子食光】
Yume Tsai每天餐桌必備的雞蛋，做點小變化，用奶油煎香加上清爽的菇菇，增加小孩營養又好吃喔！
食材：雪白菇、奶油、雞蛋、白醬油、鹽巴
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醬燒杏鮑菇
佳雯的愛妻便當這陣子ㄧ直下雨，菜價也居高不下的，不然就是買了1-2天就爛了，為有菇類價錢便宜又可放很久，買了一包杏鮑菇拿來醬魯，水火慢魯魯醬汁入...
食材：杏鮑菇小的、蒜末、醬油、醬油膏、味霖、溫開水、香菜
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香煎土魠魚蔬蛋減醣便當
周京儒過年從娘家帶回一片近期很熱門的土魠魚，加上少許蔬菜及蛋即可享有美味一餐（事實上是二餐，中餐與晚餐）。 好一陣子沒有開煮，先生又胖...
食材：土魠魚片、四季豆、鴻禧菇、櫛瓜、蛋、蒜頭、蔥花、鹽、干貝
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親子手作:滑蛋杏鮑菇
Shelly Lai備料:媽媽 料理:4歲的娃兒 煮好的白飯淋上滑蛋杏鮑菇，有菜有肉又有蛋營養滿分~先將所有的食材備好放入鍋中再開火烹煮，簡單不需太多...
食材：紅蘿蔔、杏鮑菇~家樂福購買、雞蛋、煮好的肉燥、大蒜、香菇素蠔油、水
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咖喱蛤蜊烏龍麵
Sophie Hsieh🍳第一次做這種口味的咖喱料理，麵與蛤蜊吸飽了咖喱醬汁，在這炎熱的夏季，吃上這一道，大大提振了食慾啊～
食材：蛤蜊、洋蔥（丁）、S&B金牌咖哩塊大辣、紅蘿蔔（丁）、水、蛋、雪白菇、白胡椒粉、七味唐辛子、青花菜、黑胡椒粒、豬梅花、冷凍烏龍麵
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暖呼呼吃飽飽麻油米血鍋
陳太太的菜菜味冷冷的冬天， 來一鍋熱呼呼的麻油米血火鍋， 搭配脆脆的松阪豬肉， 以及對味的蔬菜們， 溫暖又飽足的美味， 身心都得到了滿足😋 麻油...
食材：松阪豬肉、小磨坊蒜風味油、米血糕、柳松菇、高麗菜、蛋餃、豆皮、山茼蒿（綠色蔬菜）、小磨坊台味麻油雞風味過醬、水
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水煮炒泡麵
簡單煮充滿古早味的統一肉燥風味麵，加任何的食材都好吃，隨時餓了，不用10分鍾，就可以煮出一碗香噴噴的肉燥麵(吃湯的，吃乾的都好吃，因為加...
食材：統一麵肉燥風味特大號、魚餃、青江菜、秀珍菇、蛋豆腐
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日式鮭魚菇菇炊飯（電子鍋料理）
Chef Cheng冬季到了，平時晚回家， 製作這份鮭魚炊飯簡單方便！ 還好有Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋（SR-PAA100）的幫忙，...
食材：鮭魚、鴻禧菇、醬油、紅蘿蔔、日式醬油、海苔片、玉米筍、米酒、黑芝麻粒、洋蔥、魚露、七味粉、玉米粒、白胡椒、白米、鹽巴、蛋、蔥花、柴魚高湯
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日式蒸蛋（電鍋版）
Sophie Hsieh🍳日式高湯做法 https://icook.tw/recipes/373493
食材：香菇（刻花）、紅蘿蔔（片）、日式高湯、蛤蜊、鹽、蝦仁、干貝粉、鴻禧菇、醬油、蛋
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培根金針菇烘蛋
呂馨馨樂樂廚房輕鬆完成水波爐烘蛋 培根的油脂和金針菇的口感加上蛋液的香氣完成一盤美味的料理！
食材：培根、蛋、金針菇、甜椒
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蔥燒魚 (鯖魚)
Amy's Kitchen聽說吃魚會聰明相信享幸福 今天就來煮魚吧 鯖魚沒甚麼小刺又營養好吃 用蔥薑蒜煎香加酒燒煮去腥提鮮 煮起來簡單又下飯
食材：鯖魚、老薑片、素蠔油、蒜頭、米酒、蔥白、烏醋、辣椒、青江菜、鮮菇、有機蛋
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鴻喜菇蛋堡(好菇道親子食光)
Shelly Lai速食店的漢堡總是特別吸引孩子，在家也可以輕鬆做出美味的蛋堡， 只要10分鐘一鍋到底省時又省錢
食材：漢堡麵包、起司片、雞蛋、好菇道鴻喜菇
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墨西哥風酪梨菇菇蝦烘蛋【好菇道親子食光】
Joyce我很愛做烘蛋料理因為可以把冰箱裡所有的好料一口氣放進去,變成不輸名店豐盛的Brunch,也可以花點心思,加上不同的香料和食材變身華...
食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、番茄、雞蛋、檸檬、紅椒、糖、黃椒、鹽、茄子、辣椒、中型蝦仁、Tabasco辣椒醬、培根、羅勒或九層塔、酪梨、墨西哥切片辣椒、起士絲、橄欖油、黑胡椒
