茼

茼蒿凍豆腐蛋花湯

簡易湯品隨手上！

食材：凍豆腐、高湯粉、茼蒿、雞蛋

鹹湯圓

茼蒿菜的季節加上茼蒿菜的鹹湯圓就很對味。

食材：客家鹹湯圓、茼蒿、豬絞肉、台灣乾香菇、蒜瓣、油蔥酥、鹽、素蠔油、白胡椒粉

九州風香煎雞肉&高麗菜鍋

食材：史雲生清雞湯500ml、雞腿肉、高麗菜、山茼蒿、鴻禧菇、紅蘿蔔、salt、醬油

【客家大湯圓／鹹湯圓】皮Q餡香，暖心冬至

相較於純鮮肉大湯圓，我更喜歡內餡吃起來較鬆散，還有因炒過而帶有濃濃香氣的爆香內餡～ 我從小吃到大，最愛的就是這樣組合的大湯圓。 終...

食材：絞肉、蝦皮、肉絲、乾香菇、蝦米、鹽巴、紅蔥頭、香菇、胡椒、薑、醬油、芹菜、炸油蔥酥、米酒、茼蒿、五香粉、豬骨高湯、香油

客家鹹湯圓

元宵節（也稱上元節）是農曆新年後的第一個月圓之夜， 象徵著春天的到來。習俗上除了提燈籠， 也會吃些圓形食物來象徵團圓、圓滿。 今...

食材：一植肉全植絞肉、香菇、素蠔油、紅蘿蔔、蔬菜高湯、金針菇、鹽、茼蒿、白胡椒粉、小湯圓、芹菜末

紅白鹹湯圓

冬至吃湯圓,紅白小湯圓加當季山茼蒿,油蔥酥醬提湯頭風味,暖呼呼過節🥣 Fb新粉絲團連結： https://www.facebook...

食材：紅白小湯圓、亁香菇、紅蘿蔔、山茼蒿、亁蝦米、油蔥酥醬

蒜炒茼蒿

蒜頭清炒茼蒿，簡單又美味的家常菜。

食材：茼蒿（購自全聯）、蒜頭、辣椒、沙拉油、鹽巴、水

鹹湯圓

食材：蝦米或蝦皮、薑片蒜片、米酒（可加可不加）、鴻禧菇、香菇素蠔油、杏鮑菇切片、油蔥酥、乾香菇泡水、鮮味炒手、桂冠鮮肉湯圓、白胡椒粉、梅花豬肉片、紅蘿蔔絲或片、茼蒿

麻油雞

冷冷的天氣，最適合來一碗麻油雞料理理，簡單調味，自己煮最健康，想吃什麼就加什麼😋，暖心又暖胃

食材：雞腿肉、雞佛、米血糕、草菇、茼蒿、米酒、薑片、蛤蠣、麵線、鮮味炒手調味料

#265 牛奶火鍋

天氣冷冷的，喝熱湯又懶懶的煮的話， 那就煮火鍋來暖暖胃吧～～ 簡單點就把全部食材丟進去煮熟即可：Ｄ 或可以用油、奶油炒一下洋蔥炒出...

食材：火鍋肉片、火鍋料、原味高湯 (約400cc)、小洋蔥、清水、青蔥、牛奶 (水1 : 奶1.5)、豆腐、鮮奶油、玉米筍、月桂葉、高麗菜、鹽巴 (不夠味再加)、鴻禧菇、砂糖 (不夠味再加)、茼蒿、奶油塊

電烤盤「花畑鍋」療癒人心、上桌好吸睛。

好美的「花畑鍋」不只好看也很美味， 一上桌就超吸睛、步驟一點也不難喔！！ Popo小日子FB：https://www.faceb...

食材：大白菜及山茼萵、白蘿蔔及紅蘿蔔、金針菇及豬肉片、高湯

鹹湯圓

湯圓煮成鹹的,加入一些料,味道很行

食材：湯圓(大颗)、鴻喜菇、高麗菜、茼蒿/把、乾香菇、紅蘿蔔、酱油、油葱酱、盬、蝦米、胡胡椒粉

炒茼萵

好吃

食材：茼萵、絞肉、蒜頭、鹽、醬油

台味大阪蛋煎燒（零失敗泡麵料理）

下雨天不想出門，打開冰箱看了一下，拿出適合的食材和一包鮮蝦風味的統一麵，打算來做個台味大阪蛋煎燒，蒜味、胡椒味加香油提鮮的台式香味...

食材：統一麵鮮蝦風味、起司絲、紅蘿蔔絲、里肌豬肉片、雞蛋、蔥花、山茼蒿、柴魚片、美乃滋

古早味鹹湯圓

食材：鮮肉湯圓、乾香菇絲、蝦米末、蒜苗（切斜片）、茼蒿、芹菜末、水+香菇水、鹽、油蔥酥

客家湯圓

在美國🇺🇸過冬至也要吃正宗客家湯圓才行！

食材：糯米粉、香菇、韭菜、油蔥酥、茼蒿、五花肉絲、大蔥、Costco雞湯罐、蝦米、醬油、白胡椒粉

媽媽牌鹹湯圓

第一次煮鹹湯圓，依照自己的喜好加料，加蛋塊吸附湯汁，非常好吃！鹹湯圓一定要加茼蒿，超級對味！！

食材：桂冠小湯圓、豬里肌肉片、醬油、櫻花蝦、醬油膏、鮮香菇、蒜頭、紅蘿蔔、蛋、茼蒿