茶油

素食先生最愛一鍋到底 五行蔬炒豆腸套餐

這次將豆腸成為一道套餐，即便一個人也能吃的豐富營養，吃素真好，素食多樣化。 📝照片拍照後用Line Camera app後製 更...

食材：紅蘿蔔、香菇、豆腸、杏鮑菇、白飯、黑木耳、苦茶油、綠花椰、鹽、青椒、水、黃椒、紅椒

鐵板蔥爆奶油豬

去熱炒店時，每當鄰近桌的鐵板料理上菜，總不自覺用力吸氣～實在太香了！ 視線自動鎖定那盤菜，跟隨店員行走路線移動，直到盤子放上桌為...

食材：胛心肉、洋蔥、米酒、青蔥、醬油、無鹽奶油、蒜頭、黑胡椒、番茄醬、辣椒、鹽、苦茶油

健康簡單料理：枸杞茶油悶地瓜葉

水悶料理，簡單又健康，少油煙吃好油，還有營養滿滿的青菜💚

食材：地瓜葉、枸杞、苦茶油、鹽巴、水

櫛瓜豆腐煎

櫛瓜又稱夏南瓜，是一款不含澱粉、低 GI質又高纖維的蔬菜。 而豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素，還含有...

食材：小菓苦茶油、板豆腐、香菇素蠔油、綠櫛瓜、二砂糖、紅甜椒、黃甜椒、蒜頭、紅辣椒

嫩煎歐姆蛋☀️

超快速的蛋料理🥹

食材：雞蛋、鮮奶、奶油或苦茶油

苦茶油香菇雞

苦茶油是很健康高養份的油品，拿來炒菜或涼拌都很好。料理中加入泡乾香菇的水讓味道濃郁，醬汁拌飯也很香喔！ 苦茶油也可用茶油、麻油或ㄧ...

食材：苦茶油、乾香菇、雞里肌、杏鮑菇、薑、太白粉、米酒、胡椒、鹽

消暑絲瓜蛤蜊

食材：絲瓜、大蛤蜊、薑、鹽、香菇味精、古茶油

道地的苦茶油雞

用好油煮出好味道，只要簡單的調理方式就能吃到營養與美味

食材：苦茶油、薑片、鹽巴、雞肉

起司奶油蝦仁滑蛋

蝦仁富含優質蛋白，混合雞蛋、起司、牛奶～添加奶油增香，十分鐘就能快速完成這到營養味美的早餐料理！

食材：雞蛋、蝦仁、牛奶、莫札瑞拉起司片、苦茶油、奶油

鷹嘴豆油飯*MM飲食/五辛素

阿嬤傳承的油飯煮法，很好吃喲😋 #無麩質 #無蛋奶 #無大豆 #無玉米 #五辛素 #MM飲食

食材：長糯米、鷹嘴豆、薑絲、蒜末、菜圃、杏鮑菇、高麗菜絲、乾香菇、香菜、苦茶油/麻油、無麩糙米醬油

【梅干菜乾素肉燥】素食福音！超下飯梅干菜

鹹香醬汁淋在熱騰騰的白飯上 撲鼻而來的香氣，肚子都餓了 誰說素食不能有好吃的肉燥飯 不是吃素的我都愛上這一味❤

食材：真果食梅干菜乾、真果食苦茶油、麵腸、竹筍、乾香菇、老薑、香菇素蠔油、冰糖、水

椒鹽杏鮑菇玉米筍 / 家常菜

杏鮑菇買一包剩兩支，可以這樣做營養又美味。 苦茶油是油品裡營養豐富，對身體有減少血栓延緩衰老通便保肝的好，搭配現剝玉米筍鮮甜，好好吃。

食材：由豐將冷壓初榨小菓苦茶油、杏鮑菇(中型)、現剝玉米筍、蒜瓣、青蔥、辣椒、黑胡椒粒、白胡椒粉、鹽

絲瓜麵線(純素)

一般絲瓜麵線會加蝦皮、蛤蜊或油蔥增添香氣，但其實純素版的也很清香喔！ 🥒相關食譜：「清炒絲瓜(純素)」、「便當店大黃瓜炒木耳(五...

食材：絲瓜、白麵線、苦茶油、薑、熱水、鹽、香菇粉、白胡椒粉、香油

蔥油雞飯

炎炎夏日每次中午都在想要做什麼吃，最想要簡單、快速、不流汗能完成的料理，找冰箱裡面有去骨雞腿肉排來做道快速美味的蔥油雞飯吧！ 這...

食材：去骨雞腿肉、白米、紅蔥頭、蒜頭、薑片、青蔥、醬油、苦茶油、鹽

茶油雞湯

食材：維義苦茶金鑽、雞腿、老薑、米酒、開水

苦茶油蓮子薏仁胡椒雞湯

暖胃驅寒的一道簡單的苦茶油雞湯，胡椒香氣與蓮子薏仁搭配非常好喝！天冷，喝湯吧！

食材：雞腿、米酒、薏仁、水、蓮子、鹽、川芎、老薑片、白胡椒粒、苦茶油、紅棗

意式黑醋拌番茄青瓜（簡易版）

家中多出了番茄和小青瓜可以用來做個簡單涼拌菜！10分鐘內完成，趕時間時最適合~ 今次同樣不做剝皮的步驟，使用的油份也經過調整，不...

食材：番茄、小青瓜、意大利黑醋、冷壓苦茶油/初榨橄欖油、黑糖/蜜糖、雜錦香草乾