茶油

嫩葉堅果生菜沙拉輕食快速料理

大量的葉菜與堅果搭配再淋上苦茶油調製的法式芥末醬 就是一道清爽好吃無負擔的葉菜沙拉

食材：嫩葉生菜、綜合堅果、紅蔥末、紅酒醋、法式芥末醬、鹽巴、苦茶油、胡椒

羅勒茶油雞🎶

台灣料理， 頗負盛名的三杯雞； 令人垂涎三尺的美滋味⋯ 吮指之樂，回味無窮。 今夏朋友贈予茶油， 老爺和小姐不喜歡啃骨頭⋯ 就三杯...

食材：雞腿肉、羅勒、茶油、薑、醬油膏、蔥、米酒、蒜、砂糖

茶油涼拌雞絲～清冰箱手撕白斬雞😜

夏天到了，又濕又悶熱的天氣讓人好難吃下飯，剛好家裡有吃剩的白斬雞，手撕成雞肉絲後就可以做成簡單好吃的涼拌～

食材：白斬雞肉（雞肉）、紅蘿蔔絲、鹽（讓紅蘿蔔出水用）、蔥、苦茶油、醬油、米酒、白胡椒粉

麻油雞湯+苦茶油麵線

天氣變涼了，吃麻油雞湯配麵線讓身體一下就能暖和起來。

食材：雞腿肉、薑片、麵線、紅棗、苦茶油、枸杞、紅蔥酥、麻油、醬油膏、米酒、鹽、水

微波麵線成功～ 日本微波盒或碗公2則通

微波盒煮麵線～ #極簡主義飲食 #上班前下班後煮食好方便 #打破麵線需要煮滾水再下麵線的傳統觀念...。 我喜歡實驗，若有成功...

食材：麵線、可微波的碗或盒、麻油或苦茶油或肉汁

【氣炸鍋食譜】椒麻花生

食材：去膜花生仁、花椒粉、乾辣椒、鹽、孜然粉、辣椒粉、糖、苦茶油（也可以用別種油）

簡單版蔥油雞-新手用電鍋輕鬆料理

電鍋是料理的好幫手 蒸雞肉的同時就能處理其他菜色 可在短時間內輕鬆上菜

食材：雞肉（份量可自行增減）、蒜頭、薑片、蔥、醬油、梅子（可不加）、梅汁（可不加、苦茶油（其他油亦可）

三杯杏鮑雞（苦茶油版）

孕媽咪不能吃麻油，改成苦茶油也是不錯的選擇！

食材：苦茶油、杏鮑菇、傳統醬油、雞胸肉、香菇素蠔油、薑片、高樑酒、蒜頭、冰糖、辣椒、九層塔

肉骨茶版！激辛白胡椒老蘿蔔回甘雞湯

3個原料、2個祕技 快速入味與你分享！

食材：雞肉、老蘿蔔乾、蒜油、茶油、一般蘿蔔乾、白胡椒、鹽、香菇、當歸酒、肉骨茶包

四季溫補．苦茶蔥油雞

選用冷壓的苦茶油比較清淡，料理會帶一股淡淡茶香比傳統蔥油雞更好吃，而且加上大量現切的蔥、海鹽，鹹香不膩的雞肉更適合四季溫補。

食材：雞胸肉、蔥、苦茶油、薑片、鹽、水

ㄅㄧㄚ、雞肉。

非常香非常下飯的好味道！趕快來嚐嚐！

食材：雞胸肉或帶骨雞腿肉、薑、苦茶油

胡椒雞湯

裡面放了大量胡椒湯頭喝起來有點辛辣感，很適合聚會喝酒後解酒湯。 使用雞翅不需燉煮太久口感會變柴，快速上桌美味雞湯。

食材：橄欖油（苦茶油）、老薑、蒜頭、雞翅、水、米酒、黑胡椒碎粒、鹽

苦茶油煸雞肉

用最簡單的食材最簡單的調味煮出最原始的原味

食材：雞肉、薑片、苦茶油

隨便來點湯麵～湯濃麵Ｑ

材料選得好，食材美味自然來 隨便煮就好吃😋

食材：無添加功夫麵條、紅蘿蔔、無水洗土雞蛋、青蔥、醬媽媽苦茶油、小白菜、無防腐劑辣椒醬

配飯好菜--苦茶油炒雞肉--

老媽拿來一罐苦茶油~ 雖然不是那麼愛吃苦茶油~ 但媽媽的愛心不能浪費呀!!! 所以自己來點變化吧!!! 簡單又快速~~ 很好下飯...

食材：苦茶油、雞腿、薑片、辣椒、醬油、糖、米酒、水

義式香料苦茶油

大熱天只想吃些清爽的料理，是蔬菜沙拉或者麵包佐醬都很好，幾個星期前做了幾瓶香料苦茶油，把喜歡的香料迷迭香、辣椒、蒜頭、黑胡椒粒等材...

食材：茶籽堂冷壓鮮萃苦茶油、辣椒、蒜頭、黑胡椒粒、迷迭香

超下飯🍚家傳紅燒雞

材料簡單的家傳紅燒雞，光用醬汁拌飯就超好吃！ 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.face...

食材：雞肉、薑、蒜頭、蔥、苦茶油、醬油、水