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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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有英式鬆餅之稱的司康(Scone)是一道非常精典的美味。口感與味道因作法或食材而有所不同。可以當早餐享用,也可當下午茶的點心!帶有...
食材:中筋麵粉、奶油、雞蛋、鮮奶、無鋁泡打粉、細砂糖、巧克力豆(可省)
司康不管是當早餐或點心都很適合喔~ 外皮酥脆,但裡面還是保有著濕潤度 值得一學的甜點! 此材料可做10個司康
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、泡打粉、鹽、蛋液(蛋一顆+牛奶)、冷凍藍莓、蛋液(刷在麵糰表面上)
這是莎拉首次較正式的烘培實驗(連拍照都是手機隨便拍拍而已),用我想念已久的scone做為第一次的實驗品,這個配方所做出來的味道很棒...
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉、鹽、奶油、細砂糖、蛋、鮮奶、蛋黃(上色用)
英國人下午茶最愛的司康 Scones, 有點脆脆的像餅乾,塗上草莓果醬及鮮奶油, 配一杯熱茶,在家High Tea也不錯喔! 做司...
食材:中筋麵粉、發粉(泡打粉)、糖、無鹽奶油、雞蛋、牛奶、葡萄乾、蛋液
食材:低筋麵粉、奶油、砂糖、鹽、牛奶、雞蛋、泡打粉、櫻桃乾
低筋麵粉做出來的口感較乾中筋則較有彈性,iiko喜歡偏乾的司康但又不想那麼鬆散所以調和中低筋麵粉一起使用。
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、鹽、細砂糖、無鹽奶油、鮮奶、原味優格、蛋黃、堅果、果乾
充滿濃郁奶香味的Scones,烤完酥脆的表皮加上裡面鬆軟的口感,當早餐或下午茶點心都很合適,在家也可以享受優雅閒情的傳統英式午茶,...
食材:中筋麵粉、打泡粉、鹽、(冷的)無鹽奶油、蔓越莓、細砂糖、蛋、牛奶
司康是英式下午茶的必備元素,做法簡單,非常好吃,希望大家也可以試試 https://www.youtube.com/watch?...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉5小匙(或15g)、無鹽奶油、全蛋、細砂糖、牛奶、葡萄乾、鹽
要享受傳統英式茶點,非司康餅莫屬。司康餅(scone)又叫英國茶餅或英國鬆餅。所用的材料簡而少餅質感鬆軟,味道簡樸。最好是趁餅剛出...
食材:低筋麵粉、奶油、鹽、蛋、水、葡萄乾、泡打粉
妳也喜歡英國風點心嗎? 想吃英式司康了!讓人沒有負擔的陽光糕點。 鬆鬆軟軟QQ、容易入口,像餅乾又像蛋糕的scone,只要品嚐過,...
食材:低筋麵粉、蛋、無鹽奶油( butter)、速發酵母粉、核桃果仁、桂圓果乾、原味優格、奶粉、蜂蜜、藍姆酒、糖、鹽
第一次試著做司康就大成功!!! 搭配自製的藍莓果醬,真的超好吃的喲!
食材:低筋麵粉、奶油、糖、鹽、牛奶、無鋁泡打粉、雞蛋
英國人下午茶最愛的司康Scones 有點脆脆的像餅乾,塗上奶油,果醬及Clotted Cream, 配一杯茶,在家High Tea...
食材:中筋麵粉、糖、發粉/泡打粉、奶油、蛋、牛奶、香草精、葡萄乾
自己在家動手做英式下午茶不可或缺的司康(scones),也配上最經典的鮮奶油以及果醬,再泡一杯英式伯爵茶吧!
食材:藍莓、中筋麵粉、砂糖(白棕都可)、泡打粉、鹽、冰的無鹽奶油、蛋、香草精(選擇性)、牛奶、二砂糖、蛋黃
經常吃的司康都是甜的,可以試試這個切達起司司康,咸咸的,充滿起司香。非常鬆軟不膩。要做好吃的司康,要謹記不要用打蛋器,所有工序用雙...
食材:中筋麵粉、發粉(泡打粉)、無鹽奶油、切達起司碎、牛奶
司康英文名為Scone,又稱英國茶餅、英國鬆餅是英式下午茶常見的點心,一般食用時會剝開,可搭配各式果醬或奶油。
食材:中筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、無鹽奶油、糖、雞蛋、牛奶、葡萄乾、蔓越莓乾
很久沒為孩子做他們喜愛的司康了 這款《英式司康》製作過程簡單卻極為細緻 細細雕琢、慢慢蘊釀, 每個步驟都是那麼樣的講究 細心相待之...
食材:《共同》食材、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、雞蛋、無糖優格、《口味》附加食材、巧克力司康:可可粉15g、乳酪司康:起士粉15g
Home made Cranberries Scone for afternoon tea ~英式下午茶的蔓越莓司康❤!!! 經典...
食材:Butter-室溫無鹽奶油、Flour-通用麵粉、Bake Powder-泡打粉、Salt-鹽、Sugar-白砂糖、Egg-全蛋液、Milk-鮮奶、Cranberries-蔓越莓
Home made Blueberry-Cranberry Scone for afternoon tea ~英式下午茶的藍莓蔓越...
食材:Butter-室溫無鹽奶油、Flour-通用麵粉、Bake Powder-泡打粉、Salt-鹽巴、Sugar-白砂糖、Egg-全蛋液、Milk-鮮奶、Cranberries-蔓越莓、Blueberry-藍莓、表面刷上牛奶、表面灑上2砂糖