苦茶油

苦茶油麵線 Taiwanese Thin Noodle with Camellia Oil

如果說每個人心頭一定有一道專屬的「童年的味道」，那麼苦茶油麵線，一定是母親經年累月孺養給我的美味印象了。 痞客邦: http:/...

食材：關廟麵線、香菇素蠔油、蔥花、苦茶油

【廚男料理筆記】有機三星蔥油雞

今天分享自製的蔥油，除了拿來拌菜拌麵拌餛飩很對味外，也可拿來製作蔥油雞，只要把雞肉塊蒸熟，淋上蔥油，晚餐的主菜就簡單的完成了！要宴...

食材：月球放山土雞切塊、有機三星蔥、苦茶油、黑松露白醬油、鹽、薑

古早味茶油麵線【自然好油x茶籽堂】

苦茶油的天然香氣，搭配上蒜味的嗆香滋味，古早味茶油麵線就是愛這味！ 重點是只需超簡單3步驟，省時、省力、零廚藝也能完成唷~

食材：麵線、蒜頭、青蔥、醬油、苦茶油

【廚男料理筆記】三杯海鱺魚塊

三杯魚塊的食材準備容易，料理方式也簡單易學，掌握好小訣竅，就可以輕鬆端出餐廳級的美味佳餚

食材：海鱺肉切丁、100%無添加苦茶油、九層塔、醬油、蒜頭、辣椒

迷迭香麵包

這是我最最最喜歡的一款麵包了！ 因為太喜歡🍴♥️♥️♥️ 所以一定得分享給大家。

食材：水、高筋麵粉、中筋麵粉、苦茶油、鹽、酵母粉、蜂蜜、黑糖、白糖、迷迭香、葡萄乾、蔓越梅

洋蔥豬柳【自然好油 X 茶籽堂】

炒軟的洋蔥甜味就會釋放出來，所以我都喜歡把洋蔥炒至金黃色，這時洋蔥的甜味最明顯，再搭配肉類一起食用，就是一道簡單的家常菜！

食材：豬里肌、洋蔥、苦茶油、鹽巴

絲瓜炒麵【自然好油 X 茶籽堂】

下班看到超市的絲瓜在特價就想買蛤蠣一起搭配煮湯，但蛤蠣還要吐沙肚子卻已經餓到不行！所以簡單的做了一個人的炒麵，撫慰自己下班的腸胃！...

食材：麵線、絲瓜、洋蔥、豬肉、苦茶油、醬油

鮮菇涼拌西瓜皮沙拉【自然好油x茶籽堂】

天氣太炎熱吃不下飯嗎？ 一道簡單又開胃的涼拌小菜，還能讓家人品嚐到西瓜皮的美味與營養喲！

食材：杏鮑菇、西瓜皮、苦茶油、鹽

中式涼拌紅蘿蔔【自然好油x茶籽堂】

用鹽巴抓醃過的紅蘿蔔去了生味，酸香青脆的風味。葉菜類漲價的時候就別買了，改作做這道清爽的涼拌菜吧！ 小廚娘Olivia的ＦＢ ...

食材：紅蘿蔔、鹽巴、白醋、苦茶油、香菜、辣椒

醬油茄子【自然好油ｘ茶籽堂】

清爽的醬油茄子，伴著醬油香最適合夏天了。

食材：茄子、苦茶油、醬油、薑、辣椒、冰糖

寶寶鮮魚芹菜粥

👶適合1歲寶寶喔 好吃又營養的寶寶副食品又來啦~( ´▽` )ﾉ 要用什麼魚都可以喔！我這次是用金目鰱(老闆講太快了)哈哈應該是這...

食材：苦茶油(或其他的好油)、洋蔥、糙米、乾香菇(事先加熱水泡10分鐘、水、紅蘿蔔、鮮魚、芹菜、開水、鹽

砂鍋～茶油薑母鴨

食材：鴨、苦茶油、老薑、川芎、黃耆、紅棗，黨蔘、當歸、米酒、水

薑茶油脆烤青花椰(自然好油×茶籽堂)

輕食好搭檔~苦茶油!! 廚房裡長備一碗薑茶油用來:拌麵、拌飯、拌沙拉、塗麵包、輕烤蔬菜、搭配沾醬.....、淡淡的茶籽馥郁芬芳.....

食材：苦茶油、嫩薑絲、青花菜、海鹽、七味唐辛子

《含笑食堂》苦茶油麵線

**三立台灣台-台灣好戲《含笑食堂》** 含笑：為什麼要吃麵線？ 貴德：吃的東西，會在人的心裡，留最深的記憶。吃，也是文化；我們...

食材：麵線、苦茶油、枸杞、蔥、九層塔、蒜片

栗子櫻花蝦油飯(簡易電鍋版)

年菜或喜宴常見的櫻花蝦油飯一直是頗受歡迎的菜色，其實在家用大同電鍋就可輕鬆做出這道好吃的油飯喔~~~加上鬆軟的栗子及炒香的櫻花蝦，...

食材：長糯米、乾香菇、米酒、蝦米、水、豬肉絲、醬油、老薑、麻油或苦茶油、櫻花蝦、鹽、糖、栗子、蔥花

孜然風味烤青椒

簡單10分鐘,就能享受健康清脆爽口的青椒,連不愛吃青椒的我都能吃掉一整盤

食材：青椒、孜然粉、苦茶油

古早味茶油枸杞桂圓蛋【自然好油x茶籽堂】

桂圓補血安神，有促進血液循環功效，配上滋補的枸杞與健康的苦茶油，煎出來的蛋，散發濃濃的桂圓香，口感香甜順口。 這道料理，除了適合全...

食材：土雞蛋、老薑、枸杞、龍眼乾、苦茶油、鹽