苦瓜鹹蛋

金沙山苦瓜

鹹鮮的鹹鴨蛋跟苦味天生的山苦瓜真是絕配，鮮黃與濃綠也是盤中美麗的風景。 一道下飯的好料，只要跟著步驟做就能輕鬆完成喔！

食材：山苦瓜去籽切片、鹹鴨蛋、大蒜末、油、柴魚粉(可省略)

金沙|鹹蛋炒山苦瓜

原來用這麼簡單的方法，就可以炒出讓自己滿意的金沙炒山苦瓜，可以保留脆口青綠的口感一點都不難，吃起來帶點苦澀味道又不至於太多，脆口中...

食材：山苦瓜、鹹鴨蛋、蒜末、大辣椒（可省）、開水、鹽

像快炒店一樣好吃的鹹蛋苦瓜 一定要加香油

食材：苦瓜（看大小）、鹹蛋（蛋黃蛋白分開）、蒜末、蔥白切末、蔥花、沙拉油、香油、胡椒鹽、辣椒🌶️（可加可不加）、醬油、鹽巴

【山苦瓜炒鹹蛋】

這是我夏天最愛吃的料理， 常常可以不吃飯就吃掉一盤。

食材：山苦瓜、鹹蛋

消暑家常菜【金莎苦瓜】

小時候的夏天，餐桌總是會有盤媽媽炒的金莎苦瓜，看著她配飯吃得津津有味，我實在不知到苦瓜到底有什麼地方這麼美味，長大後逢暑，自己竟然...

食材：白玉苦瓜、鹹蛋(蛋黃跟蛋白要分開唷!)、青蔥

鹹蛋苦瓜

鹹蛋苦瓜是一道味道和口感都富有層次的菜餚,雖然很多人不喜歡它的苦澀,不過這道「鹹蛋苦瓜」卻是很受歡迎的台式熱炒,連許多怕苦的人也愛...

食材：苦瓜、鹹鴨蛋、鹹蛋黃、紅辣椒絲、蒜頭、蔥花、香油

金沙苦瓜

清甜的苦瓜裹上鹹蛋的香，這是我愛的一道菜之一

食材：苦瓜、鹹蛋、薑、蔥、辣椒、鹽

苦瓜鹹蛋

快速家常菜

食材：苦瓜、鹹蛋、蔥花、蒜頭

夏日瓜類🔅鹹蛋苦瓜

我不愛瓜🥒，但炎炎夏天只有瓜讓人比較好下飯 重點苦瓜很健康、降血壓降血糖🏝

食材：苦瓜、鹹蛋、鹽、蔥、糖、蒜、辣椒

鹹蛋山苦瓜炒秋葵

秋葵顧胃，搭配山苦瓜鹹蛋，營養又好吃的料理就完成啦❤️配白飯真的漱嘴～

食材：鹹蛋、秋葵、山苦瓜、鹽巴、蒜末、辣椒

♡苦瓜炒鹹蛋♡

白玉苦瓜洗淨瀝乾，去頭尾 對切切有厚度，內膜去乾淨就不會苦，蒜頭拍碎切末、鹹蛋黃壓碎切末、鹹蛋白壓碎切末、並且分2碗 鹹蛋黃倒橄...

食材：白玉苦瓜、鹹蛋、蒜頭、RO水、橄欖油、香油（可加可不加）

清炒鹹蛋山苦瓜義大利麵

🇹🇼台義ㄈㄈㄔ夏日邂逅 🇮🇹 盛夏最喜歡這種通通在一盤的料理，捧在手上躲進冷氣房才是真的懂吃啊（自己講）符合時令的脆嫩山苦瓜拌上金...

食材：山苦瓜、鹹蛋、大蒜碎、義大利麵、鹽、烹大師（鰹魚風味）

金沙鹹蛋山苦瓜（十分鐘出家常菜）

食材：山苦瓜、鹹蛋、蔥花、蒜末、小磨坊蒜風味油、小磨坊香蒜黑胡椒、小磨坊白胡椒粉

鹹蛋苦瓜～10分鐘料理

食材：山苦瓜、鹹蛋、蒜頭、辣椒

苦瓜鹹蛋

在我的食譜世界裏，鹹蛋根本就是為苦瓜而生的，苦瓜鹹蛋的搭配讓苦瓜容易入口而且不會苦喔，反而有種甘甘苦的味道，我也超不愛苦瓜的但是加...

食材：苦瓜、鹹鴨蛋

家常菜~鹹蛋苦瓜

經典家常菜~鹹蛋苦瓜。

食材：苦瓜、鹹蛋、糖、蒜瓣、鹽

鹹蛋山苦瓜

這是家常菜中屬於退火的一道菜，讓不愛吃苦瓜的你也愛吃喔！

食材：山苦瓜、鹹蛋、杏鲍菇、根昆布濃縮高湯