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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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苦瓜雖苦,但它有豐富的營養,又有維他素C哦~偶爾也是要吃吃才行。把苦瓜內層的白膜刮除就能去掉些苦味,加入肉末和皮蛋一起拌炒,入口有...
食材:苦瓜、皮蛋、豬肉末、蒜頭、甘醇醬油、鹽、胡椒粉
食材:苦瓜、板豆腐、蛋、梅花豬肉、柴魚高湯、醬油、味琳、烏醋、麻油
好喝的豬肉苦瓜湯!!
食材:苦瓜、豬肉、鹽
多年前曾經分享過 沖繩炒苦瓜 ゴーヤチャンプル,這次去沖繩終於有機會在產地吃到正統味啦~ 傳統的沖繩炒苦瓜搭配的肉類是SPAM,...
食材:山苦瓜、梅花豬肉片、醬油、紅蘿蔔、鹽、雞蛋
味噌及豬肉本身的甜味能減少苦瓜的苦味,是道清爽好下飯的料理哦!
食材:綠苦瓜、豬肉、薑末蒜末、味噌、蠔油、砂糖、芝麻
盛夏去火健康又美味,你一定要試試😚
食材:綠苦瓜、豬肉絲、糖、板豆腐、醬油、雞蛋、香油、鹽巴、玉米粉、米酒
昨晚下班後在黃昏市場看到一條10塊錢的苦瓜,我又貪便宜買了3條青苦瓜了,原本打算炒苦瓜鹹蛋。想想家裡有豆鼓、豬肉和小魚乾,計畫就大...
食材:青苦瓜、豬肉、糖、小魚乾、醬油、豆豉、泡小魚乾米酒、裝飾蔥白、白胡椒粉、水、蒜頭、辣椒
好吃又下飯的ㄧ道菜 苦瓜不只能退火氣,還能解膩和增加整體的甘甜味!
食材:排骨支、苦瓜、豆鼓、蒜、薑、蔥、醬油、米酒、糖、辣椒
愛吃苦瓜料理嗎?苦瓜悶煮到入味搭配吸滿湯汁的絞肉真是絕配。利用電鍋來烹煮,不用顧爐火,輕鬆完成。
食材:苦瓜、絞肉、醬油、鹽、蓮藕粉、米酒、薑泥、烹大師、水、豆豉、糖
在冰箱蔬果櫃發現一條苦瓜,有些軟了,雖然真的想不起來我何時買了苦瓜,以往因為小孩不吃,所以通常都分成2餐煮食,可是覺得這苦瓜不能再...
食材:苦瓜、排骨、豆鼓、無焦糖醬油、大辣椒、蒜頭、白糊椒粉、油
吃的時候,嘴裡充滿甘甜的滋味。夏日不可少的一道有益的菜。
食材:苦瓜、排骨、欖角、蒜頭、薑、上湯、鹽、排骨醃料、生粉、糖、生抽、麻油
沖繩苦瓜,SPAM 午餐肉,再配上沖繩料理的手法和處理苦瓜的方法,輕輕鬆鬆就可做出這道沖繩的地道美食! 有時間可訪我的 FB 廚...
食材:沖繩苦瓜 或 苦瓜、SPAM 午餐肉、蛋、木綿豆腐 或 硬豆腐、木魚碎、鹽
以前只要主婦聯盟配菜籃裡有青苦瓜,就得擔心小孩不買單。自從燒了這道菜,豆鼔的香氣和五花肉的油脂讓苦瓜也翻身,成了餐桌新寵,好個「苦...
食材:五花肉、青苦瓜、豆鼔、醬油、味醂、米酒
苦瓜是很好的清熱解毒食物,不過味帶甘苦,不是很多人也接受得到。其實只要蒸得夠熟夠腍,苦味就會降低。這道「排毒肉翡翠」以免治豬肉釀進...
食材:苦瓜、免治豬肉、芡汁、素蠔油、水、糖、生粉、葡萄籽油、醃料、鹽、AK黑豆豉油露/蛋白/生粉、黑芝麻油 / 胡椒粉
自己酿肉馅特别多,少油又好吃。
食材:苦瓜、猪肉、盐、玉米粉、水、玉米粉水、酱油、油
二哥種植薑黃,採收期我會挖新鮮的薑黃回來切片,直接入菜,過了採收期,就以薑黃粉頂替! 部落格: http://lcn0819.pi...
食材:五花肉、苦瓜、紅蘿蔔、蒜、米酒、塩、胡椒粉、薑黃粉、九層塔
夏季盛產的苦瓜,是退火的好食材,但我總嫌它苦口而不願意多嚐,為了讓我開口,奶奶總是費心地在苦瓜裡塞上混著魚肉與豬絞肉的肉漿做成苦瓜...
食材:苦瓜、絞肉、魚漿(市售已調味)、油蔥酥、香油、胡椒鹽
夏天多吃苦瓜,清涼退火。苦瓜淡淡的苦味,入口回甘,配上鹹香的培根,爽脆的金針菇,造型可愛,一道不需調味無烹飪技巧的好菜。
食材:苦瓜、金針菇、培根、鹽、孜然粉