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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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1條12兩吐司.1個小熊麵包吐司.2個花型麵包.2個小餐包.
食材:中種、高筋麵粉、水(鮮奶)、糖、鹽、新鮮酵母(快速酵母8g)、鮮奶油、新鮮酵母(快速酵母4g)
時下造型麵包多變化… 這花樣讓人看了開心, 吃了也開心, 滿足視覺和味覺上的享受 ~ ~
食材:高筋麵粉、牛奶、糖、無鹽奶油、鹽、酵母粉、蛋、火腿片(圓形)
萬聖節要到囉! Happy Halloween!!🎃 我們不要搞怪不要恐怖,只要耍可愛😎 歡迎到我的粉絲專頁,有更多的料理, 如...
食材:高筋麵粉、酵母粉、南瓜泥、黃砂糖、岩鹽、玄米油、涼開水 (酌量增減)、蛋液 (刷麵團表面)、白芝麻 (裝飾)
麵包體Q彈、果乾酸甜,相當好吃的一款麵包, 製做也超簡單哦! 詳細圖文請參考 Judy烘焙亂亂玩臉書 https://www.f...
食材:高筋麵粉、鮮奶、速發酵母、蛋1顆+鮮奶、全蛋液、細砂糖、發酵奶油、鹽、綜合果乾
想起了王維的詩詞 “相思”,突然浪漫起來!做了這款紅豆麵包,甜在心!(4個份量)
食材:高筋粉、低筋粉、酵母、奶油、牛奶、蛋、鹽、原蔗糖demerara、紅豆餡
這次用了零脂肪健康的 Greek 希臘優格來做這款起司培根麵包,並且使用橄欖油代替奶油的成份,麵包鬆軟可口,適合一家大小的早餐麵包喔!
食材:高筋粉、低筋粉、優格、水、原蔗糖/細砂糖、鹽、酵母、蛋、橄欖油
吃過用新鮮蔬果做的點心麵包嗎? 肉桂也曾使用蔬菜水果入甜點喔,不外乎就是紅蘿蔔、波菜、小番茄,拿來製作麵包、蛋糕,因為吃不到任...
食材:材料、茄子、沙拉油、細砂糖、水、糖粉、牛奶、檸檬汁、高筋麵粉、鹽、全蛋、無鹽奶油、即溶酵母、柳橙皮
熱狗麵包總是有無窮的魅力吸引著人,常常一買就是一大包,得變著花様來消秏它。這回做成一朶花型,放上厚厚的起司,熱狗的鹹,起司的香,正...
食材:湯種:高筋麵粉、湯種:水、主麵團:、高筋麵粉、酵母粉、糖、鹽、蛋、溫牛奶、湯種、奶油、(裝飾)起司絲、(裝飾)乾燥香料
Panasonic SD-BMS105T 麵包麵團-麵包機-Chia Seed 奇亞籽蜜紅豆花型麵包❤!!! 清晨的 Chia ...
食材:蜜紅豆、奇亞籽、蛋液、高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、雞蛋、水-可用鮮奶替代、酵母粉
小人們最近突然好愛巧克力,於是決定來挑戰巧克力煉乳麵包,本來是要利用戚風模把巧克力煉乳麵包排成花環狀,結果打的麵團量太多,平分後揉...
食材:A.、高筋麵粉、水、速發酵母粉、B.、低筋麵粉、鮮奶、砂糖、煉乳、無糖可可粉、無鹽奶油、鹽
前幾天看了carol的自在生活,牛奶乳酪花型麵包讓我又開始想做看看,我的過程如有不清楚的地方請參考carol的自在生活,會更詳細....
食材:高筋麵粉、速發酵母(instant yeast)、起士粉、細砂糖、雞蛋、牛奶、鹽、無鹽奶油、表面裝飾
容易低血壓、疲倦的人,常吃紅豆能改善。自製紅豆泥當餡料,包在手工麵包裡,捏成討喜的花型,再放上一顆夏威夷豆做裝飾, 甜而不膩。
食材:紅豆泥、夏威夷豆、紅龍果、清水、高筋麵粉、砂糖、鹽、橄欖油、速發酵母
一杯燕麥牛奶配上紅豆麵包,給家人吃個健康的早餐
食材:高筋麵粉、速發酵母、細砂糖、鹽、起士粉、蛋、牛奶、橄欖油、自製紅豆餡
我的第二次手作麵包!食譜來自於carol老師。老師的blog有詳細的影片介紹。 圖片都來自於carol老師的blog ;如不能用請...
食材:高筋麵粉、速發酵姆、細砂糖、鹽、起士粉、雞蛋、牛奶、無鹽奶油、全蛋液
玉米粒的口感, 是餡料是否好吃的關鍵之一, 選用綠巨人, 就可以避免吃到外皮較硬的玉米粒! 鬆軟的台式麵包,包裹著香甜玉米混合營...
食材:高筋麵粉、牛奶、砂糖、鹽、速發酵母、奶油、綠巨人玉米粒、鮪魚罐頭、黑糊椒粒、蛋黃1顆 水半匙
今年草莓季初登場^^ 用草莓揉製的麵糰有水果本身的酵素讓麵糰更柔軟 並且充滿芳香 五花瓣的造型 吃的時候一片一片剝 可以吃得很優雅
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、酵母粉、草莓泥、鮮奶、奶油、豆沙餡、草莓
參考Carol老師的食譜(http://caroleasylife.blogspot.com/2013/03/blog-post_...
食材:高筋麵粉、酵母粉、細砂糖、鹽、雞蛋、牛奶、無鹽奶油
好吃的地瓜麵包,剪成花型 不但好吃連外型都吸引人 一點都不難 今天用湯種法做,口感不錯喔 一種做法兩種口味。好滿足
食材:(湯種)高筋麵粉、(湯種)水、(麵糰)高筋麵粉、(麵糰)細砂糖、(麵糰)鹽、(麵糰)無鹽奶油、(麵糰)牛奶、(麵糰)酵母粉、(內餡)地瓜,芋頭、(內餡)細砂糖、(內餡)無鹽奶油