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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
這是一道非常下飯的異國料理，而且也很適合做下酒小菜喔! 雖然炒醬料的時間費時了一點，但是可以一次多做一點醬汁，冰在冷凍庫中，做成...
食材：蝦子、蔬菜油、西班牙紅椒粉(不辣的)、奶油、小茴香籽粉(孜然粉)、辣椒、芫荽籽粉、黃芥末籽(黑芥末籽也可以)、肉桂粉、紫色洋蔥(中型)、蒜頭、薑泥、玉女小番茄、番茄糊、現磨黑胡椒、鹽巴、新鮮芫荽葉
調味後的蛋豆腐口感扎實，醬汁混合了白胡椒、洋香菜葉、魚露、醬油等香氣，讓清蒸後鱈魚入口即化，最後灑上豆酥及紫蘇風味料，每口都吃的到...
食材：豆酥、辣椒、青蔥、薑、香菜、蛋豆腐、水、鱈魚、豆豉、樹子、小磨坊蒜風味油、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊洋香菜葉、小磨坊紫蘇風味料、魚露、醬油、冰糖
炎熱的夏天，不用上館子，只要兩罐醬料，在家就可做開胃的泰式涼拌海鮮，吃過的人都問我怎麼料理！學起來就對了～重點是要買對醬料
食材：洋蔥、魚露、泰式甜辣醬、小番茄、香菜、蝦、透抽、有籽檸檬
炒過的豆酥，帶著微微的鹹香，起鍋前跟著辣椒、蔥絲、魚露、蒜油一起淋上，沖起的鍋氣濃郁蒜味，魚肉軟嫩入口及化，飽滿的香氣，新鮮豐富的口感。
食材：鱈魚、蛋豆腐、豆鼓、辣椒絲、青蔥絲、薑絲、香菜、豆酥、小磨坊紫蘇鹽、小磨坊蒜風味油、小磨坊白胡椒粉、小磨坊洋香菜葉、樹子、醬油、冰糖、魚露
第一次接觸印度料理就是果亞蝦，醋的酸加上印度香料迸出難忘的香氣，吃過一次就會想再吃~現在~我的廚房也可以自己創造想追尋的味道~~愛...
食材：去骨雞腿排、無毒白蝦(一盒)、洋蔥切末、番茄丁、薑末、芫荽籽粉、芫荽葉切碎、蒜末、小茴香粉(孜然)、醋、椰子油、薑黃、砂糖、鹽、辣椒粉(不吃辣可換紅椒粉)、椰奶、水、葫蘆巴籽粉(可省略)
義大利麵醬也能創意吃法，這次拿到Prego 義大利麵醬-番茄羅勒大蒜口味做成大蒜茄汁醬沾麵包吃，味道濃郁可口，感覺很新鮮。法國麵包...
食材：洋蔥、美白菇、牛蕃茄、香菜、蒜末、法國麵包或土司、Prego 義大利麵醬、奇亞子、鹽、黑胡椒粒
話說吃椰子油好處多多~~於是自己調整了印度傳統的奶油雞肉食譜~~讓這道料理更健康!!當然也可以試試傳統的奶油雞肉，只要把椰奶換成鮮...
食材：雞腿(胸)肉切一口大小、洋蔥切末、優格、番茄糊罐頭(400g)、蒜泥、肉桂、椰奶(鮮奶油)、薑泥、月桂葉、芫荽籽、椰子油、薑黃粉、丁香、紅椒粉、香菜末、印度什香粉、孜然籽、孜然粉、鹽、辣椒粉
![[低碳飲食]印度風喀拉拉雞](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F152434%2F163f11c743955573.jpg&width=200)
這是印度餐廳常見的菜色~也是印度家庭的家常菜，加入眾多的香料也讓喀拉拉雞散發一股令人著迷的不可思議味覺享受
食材：去骨雞腿排、番茄切小丁、洋蔥切末、椰子油、青辣椒、黃芥末籽、椰奶、蒜末、乾燥紅辣椒(可省略)、芫荽籽粉、水、薑末、小豆蔻、卡宴辣椒粉、鹽、丁香、孜然粉、香菜切碎末、肉桂、薑黃粉
這道家常義大利麵是用煸炸的蒜片及乾辣椒提香，加入簡單的調味料拌炒而成，十分簡單卻香又好吃，這次搭配無骨牛小排，平常也能搭配其他肉類...
食材：牛肉或其他肉（先煎熟）、義大利麵、橄欖油（拌麵預防沾黏）、蒜頭、乾辣椒（籽籽可稍微抖掉）、小磨坊羅勒葉或洋香菜葉、黑胡椒粒、雞粉或一大匙雞高湯、糖、九層塔（可有可無）、帕瑪森起司粉（可有可無）
![[生酮/低碳飲食]南印風味燉牛肉](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F151619%2F9d90da60b0e7de1d.jpg&width=200)
印度的宗教色彩非常的濃厚，只有在南印才比較有機會吃到牛肉做的料理!!牛肉跟香料結合加上洋蔥的香甜~~吃一口會有讓人驚艷的味覺享受!!
食材：牛肉切塊(牛腩)、椰子油(植物油)、小荳蔻(綠荳蔻)、椰奶、丁香、洋蔥切末、番茄丁、蒜末、芫荽子粉、水、薑末、紅椒粉、鹽、薑黃粉、黑胡椒粉、辣椒粉(可以不加)
想吃就自己做之涼拌黑木耳，好美味啊
食材：木耳切絲、金針菇、芹菜切段、紅蘿蔔絲、調味：糖、調味：白醋、最後調味：香油、鹽巴、辣椒絲（去子）、香菜、蒜末
剛從斯里蘭卡帶回許多香料，在小農市集，買了許多當季又自己喜愛的蔬菜，又不想太麻煩，於是。。。噹啷。。。香料蔬菜肉絲一鍋飯，好吃又營...
食材：綜合米、山東白菜、胡蘿蔔、雪白菇、洋蔥、豬肉、番茄、秋葵、小茴香、茴香、芫荽子粉、綜合蔬菜咖哩粉、肉桂粉、鹽、椰子油、水
酪梨是富含營養成分超高的水果， 你也跟小白太太一樣時常不知道如何食用嗎？ 除了酪梨牛奶外的新選擇！ 👉🏻酪梨蜂蜜芥末籽蛋沙拉🥗 ...
食材：酪梨、水煮蛋（全熟）、鮮蝦去殼、檸檬、哈密瓜、蜂蜜芥末籽醬、香菜、黑胡椒、鹽巴
![[Serena上菜]道地的越南牛肉粉](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F235351%2F16bee5d9f46cf334.jpg&width=200)
回到台灣, 份外想念在溫哥華常吃的越南河粉, 各家的口味不盡相同, 不過回到台灣後吃到的湯頭都沒有那麼好吃了。就算有, 價格也是高...
食材：生牛肉片、越式魚餅、小茴香籽、白霞（Bach Ha）、肉桂棒、牛骨、九層塔、草果、洋蔥、香菜、香菜籽、白蘿蔔、豆芽菜、八角、薑片、檸檬塊、魚露、河粉
結合了日式炸雞與番茄咖哩醬汁的口感，絕妙的組合，讓人一口接一口。
食材：雞腿或雞胸肉、牛番茄(去皮)、薑黃粉、蒜末、西班牙煙燻紅椒粉(不辣)、薑末、芫荽籽粉、紫色洋蔥、小茴香籽(孜然)Cumin、蒜苗、紅椒、番茄糊、醬油(最好是日式醬油)、鹽巴、現磨黑胡椒. 白胡椒粉、太白粉或地瓜粉
食譜設計╱林佳蓉 攝影╱阿春
食材：鷹嘴豆、洋蔥、辣椒、蒜頭、香菜、去骨雞腿、米籽條、鹽、黑胡椒粒、孜然、香芹(巴西利)、薑黃粉、月桂葉、白酒、水
