芥蘭菜

芥蘭羊肉燴飯

吃燴飯囉～簡單又快速！

食材：芥蘭菜、羊肉、豆瓣醬、糖、蒜末、米酒、太白粉、水

長年菜、芥菜、刈菜排骨湯(雞湯)

長年菜象徵長壽及健康也代表著團圓，湯中融合了菜的清香，再加上豐富的排骨，使湯品味道鮮美且營養豐富。

食材：排骨、大骨、長年菜、薑片、鹽巴

臘味炒飯

妳有多久沒炒飯了呢？！ 炒飯不用往外跑 家裡冰箱清一清就是一頓豐盛晚餐 今晚來炒個飯吧！

食材：冰在冰箱的剩飯、蒜頭、花椰菜心、玉米筍、玉米罐頭、洋蔥、香腸、芥蘭菜、蘑菇、鹽巴、胡椒、醬油

韓式芥菜泡菜(簡易版)

酸辣脆爽的芥菜泡菜，搭配生魚片更是一絕!! 🥬相關食譜：「辣蘿蔔泡菜(簡易版)」、「高麗菜泡菜(簡易版)」、「韓式小黃瓜泡菜(簡...

食材：小芥菜、胡蘿蔔、麵粉、洋蔥、冷水、青蔥、魚露、蝦皮、砂糖、辣椒粉、薑、蒜頭、紅辣椒

沙茶芥藍

沙茶香,加入芥藍菜,很下飯的一道菜

食材：芥藍菜、里肌肉、蒜頭、沙茶醬、薑、地瓜粉、清水

薑絲炒芥菜(純素)

清爽的夏日小菜，一入口先是冷冽的苦味，而後是回甘的餘韻。 🥬相關食譜：「清炒小芥菜(純素)」、「腐乳清炒芥菜(純素)」、「小芥菜...

食材：小芥菜、老薑、食鹽、味精、白胡椒粉、植物油

麻油小芥菜 / 家常菜

小芥菜口感有點微苦，用麻油跟老薑能讓口感均衡，搭配脆口黑木耳挺好吃的。

食材：小芥菜、黑木耳、老薑片、鹽、黑麻油

金沙芥菜

食材：鹹蛋、芥菜

芥菜馬鈴薯雞湯

芥菜心加馬鈴薯加雞肉的組合。 調味料只要鹽巴就夠了。 有了馬鈴薯一起燉，光吃這一鍋就能飽。

食材：雞腿切塊、芥菜、馬鈴薯、鹽、烹大師鰹魚粉（可省略）、薑片、白胡椒粉

沙茶芥蘭炒肉片

簡單又下飯的好料理。

食材：薑、蒜頭、沙茶、豬肉片、日式醬油、芥蘭菜

鮮蔬炒雞柳(15分鐘快速料理)

營養均衡的一餐，裡面一定要有蛋白質有纖維有澱粉，運用最家常的料理方式，也能保留食材的原味

食材：芥蘭菜心、雞胸肉、鹽、新鮮香菇、太白粉、紅蘿蔔、米酒、豆苗、雞高湯、蒜末

芥蘭炒牛肉

這道芥蘭炒牛肉是娘家媽媽的示範~ miki的先生不吃牛..所以平常miki自家料理時不煮牛，回去娘家時,娘家媽媽常料理牛肉給喜歡牛...

食材：牛肉片、芥蘭菜、蒜頭、蔥、蠔油、料理酒

芥菜雞肉

食材：芥菜、雞腿肉、薑

玉米燴肉末【愛之味黃金萬穗】

將肉末煎香, 加入小朋友最愛的玉米增添清爽口感, 搭配芥蘭菜補充鈣質吸收, 倒入高湯燒煮, 起鍋後勾個薄芡, 多準備一些, 淋在熱...

食材：豬絞肉、愛之味黃金萬穗陽光玉米粒、柴魚醬油、芥蘭菜、味醂、市售高湯罐、蒜末、鹽、勾芡水、白胡椒粉

芥菜清炒三絲(五辛素)

今天用霜降後採收的芥菜，分享一道家常炒三絲。 🥬相關食譜：「清炒小芥菜(純素)」、「薑絲炒芥菜(純素)」、「腐乳清炒芥菜(純素)...

食材：大芥菜、蒜頭、老薑、皮絲*、胡蘿蔔、鹽、糖、香菇粉、白胡椒粉、植物油

芥菜地瓜雞湯

食材：雞腿肉、地瓜、大芥菜、薑片、鹽

【清冰箱料理】蕃茄魚塊炒芥蘭

簡單又快速，就地取材的隨意炒。15分鐘上菜也不失營養～

食材：魚柳、西紅柿、芥蘭菜