芝士蛋糕

提拉憨吉so（R203,2019)

地瓜從以前到現在一直是臺灣人民生活中不可或缺的一樣食物 從以前賴以為生的功能到現在成為全民幾乎都愛吃的健康食物 利用地瓜本身甜份來...

食材：地瓜、糖、馬斯卡彭起司、動物性鮮奶油、手指餅乾、海綿蛋糕、蛋黃、紫薯粉、咖啡液

。●◦ 藍莓優格乳酪蛋糕 ◦●。

加入優格、cream cheese讓口感更加的綿密! 添加牛奶讓鈣質豐富，不需要經過烘焙過程也能有香濃的口感~ 對於嘴饞想吃甜食又...

食材：消化餅、有鹽無鹽奶油皆可、CreamCheese、白糖、牛奶、原味優格

濃厚乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、消化餅乾、奶油、糖、全蛋、牛奶

藍莓乳酪蛋糕

夏日限定藍莓乳酪蛋糕~好吃!

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、檸檬、原味優格、細砂糖、香草精、蛋

免烤箱。瑞可塔起司千層蛋糕

不需要烤箱就能製作的千層蛋糕~做法真的非常簡單！夾層是抹上滿滿的瑞可塔起司，看看這斷面秀是不是超美～讓人非常有成就感呢^^ ♡安夏...

食材：低筋麵粉、雞蛋、鮮奶、細糖、無鹽奶油、瑞可塔起司

奶油乳酪巧克力杯子蛋糕

我很醜但是我很好吃～熱的時候爆漿，冰過後乳酪巧克力內餡就像冰淇淋ㄧ樣入口即化，奶油乳酪讓巧克力更添風味，微微地鹹度讓巧克力吃起來ㄧ...

食材：紙模6上x5.5高x6.5底、蛋黃、無鹽奶油、蛋白、牛奶、檸檬汁、奶油乳酪、低筋麵粉、糖粉、鮮奶油、無糖可可粉、杏仁牛奶巧克力

優格起司熔岩醬

做好的希臘優格，也能取代鮮油來製作熔岩起司醬， 抹在吐司或蛋糕上，真的很好吃喲～～ 值得一試！！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 h...

食材：戚風蛋糕4吋、厚片吐司、自製希臘優格、室溫奶油、起司片

藍莓起司蛋糕

藍莓起司蛋糕這樣做。

食材：奶油起司、Mascarpone酸奶油馬斯卡彭起司、牛奶低脂或全脂、無鹽奶油、玉米粉、糖、麵粉、蛋黃室溫、檸檬、消化餅、蛋白室溫、奶油、藍莓果醬

檸檬乳酪蛋糕

這是帶有檸檬酸味的乳酪蛋糕,蛋糕體本身添加了檸檬來增加香氣,與乳酪一起享用可以解膩而且搭配脆脆的餅乾,讓口感加分喔!

食材：消化餅乾、無鹽奶油、細砂糖、奶油乳酪(cream cheese)、蛋黃、動物性鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁、君度橙酒、冰蛋白

提拉米蘇

簡單美味的義大利🇮🇹點心，很適合將要到來的炎炎夏日，趕快動手做做看吧！😉

食材：馬斯卡彭起司、砂糖、蛋黃、動物性鮮奶油、吉利丁片、咖啡酒、蛋糕片/手指餅乾、無糖可可粉

舒芙蕾起司蛋糕

來自日本知名老師公開的食譜 像舒芙蕾入口即化般的細緻口感 比外面買的還好吃

食材：18公分圓形烤模、無鹽奶油、奶油奶酪、蛋黃、砂糖蛋黃用、玉米粉、鮮奶、蛋白、砂糖蛋白用

[Witi✿Kitchen]香檸重乳酪蛋糕

檸檬的酸香味,讓乳酪蛋糕更好吃不膩口,只需要將材料拌勻,就可以做出風味極佳的重乳酪蛋糕^^yum~

食材：消化餅、奶油、奶油起司、細砂糖、檸檬汁、檸檬皮屑、雞蛋、6吋烤模約直徑15cm

巧克力小乳酪蛋糕

冬天較適合熱量高的甜點，這道乳酪蛋糕用了大量的奶油乳酪，味道非常濃郁，對喜歡cream cheese的朋友來說，是最佳的選擇，以小...

食材：蛋糕體：1/2sheet、A低筋麵粉、A泡打粉、A蘇打粉、A可可粉、B水、B奶油、C糖、C沙拉油、蛋黃、D蛋白、D糖、D塔塔粉、乳酪體：、奶油乳酪creamcheese、奶油、糖、A蛋白、A糖、A塔塔粉、巧克力醬

烤乳酪蛋糕~香濃綿密好誘人

綿綿密密、又濃又香的乳酪餡，加上底層酥酥鬆鬆的餅乾，烤乳酪蛋糕入喉滑下的濃郁好滋味，真真會上癮啊~ 咦?怎麼冷卻後熱漲冷縮的那麼...

食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪creamcheese、酸奶油、細砂糖、蛋、直徑約18cm圓形活動式烤模、低筋麵粉

[在日不落發現小確幸] 免烤檸檬乳酪蛋糕

想做檸檬甜點很久很久了，始終這種酸甜的味道就該是屬於夏天的啊。 請加入我的FB專頁: http://facebook.com/...

食材：消化餅乾、奶油、蜂蜜/糖漿、瑪斯卡彭乳酪、奶油乳酪、檸檬、糖

起司片夾心蛋糕

濕潤細緻的蛋糕，夾上微鹹的起司片，吃起來順口不甜膩，起司的奶香和蛋香味結合，非常對味喔！ 歡迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《庄腳人...

食材：燙麵法材料、水、蛋白、沙拉油、糖、深烤盤、奶粉、起司片、白報紙、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃

美國老店Lindy's 紐約起士蛋糕

我們都知道紐約起士蛋糕， 他是重乳酪蛋糕的經典。但是身在台灣的我們， 應該鮮少人知道最有名、最經典的紐約起士蛋糕是出自於位於紐約的...

食材：A. 餅乾底、中筋麵粉、細砂糖、檸檬屑、香草精、蛋黃、融化奶油、B.起士糊、cream cheese、低筋麵粉、柳丁屑、全蛋、動物性鮮奶油