芝士粉

氣炸起司古早味蛋糕

食材：蛋、蛋糕粉、糖、牛奶、香草精、鹽、無鹽奶油、大豆油、起司

☀️生酮低醣無粉輕乳酪蛋糕☀️6吋

超愛起司的我除了重乳酪偶爾也要來個輕乳酪 而且乳酪蛋糕是生酮低醣都可以吃的 減醣期間吃到這個真的會覺得好幸福❤️

食材：蛋白、赤藻醣醇、蛋黃、奶油乳酪、檸檬汁

辣醬藍乳酪沙朗牛排美式漢堡

扎實的牛肉搭配鹹鹹香香的培根還有藍黴乳酪， 加上Anita's水牛城辣醬就是完美的調味！ 屬於重口味大人的漢堡。

食材：沙朗牛排或牛梅花肉、油脂多的培根、Anita's 水牛城辣醬、漢堡麵包、烤肉醬(可選)、調理盆、洋蔥、黑胡椒粉、平底鍋、藍黴乳酪(可選)、香蒜粉、平底湯碗或圓形平底的容器、鹽、烏醋/伍斯特醬

鹹蛋烤南瓜佐帕瑪森起司

✨零失敗低卡無油煙的美味金沙✨ 大家都知道鹹蛋可以炒苦瓜，有次去新竹吃到炒南瓜的版本驚為天人。近日家裡剛好有南瓜不妨複製一回，但餐...

食材：南瓜（小）、大蒜、鹹蛋、食用油、佐帕瑪森起司粉（可省略）

紐約起司蛋糕 cheesecake

紐約起司蛋糕New York cheesecake 一個經典永遠不會失敗的味道 口感軟綿入口即化 喜歡口感比較硬一點點的話 建...

食材：餅乾碎、奶油、乳酪起司、糖、優酪乳、鮮奶油、雞蛋、玉米粉、香草油、檸檬汁

可可乳酪蛋糕

這是六吋的烤模 其實原本要做的是抹茶蜂蜜口味 但突然發現抹茶粉用光了，突然改成可可粉了🤪

食材：無鹽奶油、消化餅乾、奶油乳酪、鮮奶油、杏仁角、白砂糖、堅果、蜂蜜、優格、可可粉、吉林丁粉、泡吉林丁的冷水

菠菜培根洋蔥鹹派（簡易版）

老公最近喜歡上法式鹹派，外面的鹹派隨便都要一兩百， 自己在家做，減少鮮奶油的用量，還有蛋，吃起來健康也好吃😋 正統的法式鹹派非常的...

食材：中筋麵粉、奶油、蛋、水、鮮奶、起司、鹽巴、鮮奶油、菠菜、起司粉、洋蔥、培根、黑胡椒

飛利浦廚神料理機/烤焦起士蛋糕(巴斯可)

知名的巴斯可蛋糕很容易在許多人氣蛋糕店看到它的身影, 它的外側烤至焦黑的具有濃厚風味的起司蛋糕, 吃起來卻完全不會有任何糊味或燒焦...

食材：19號奶油乳酪、玉米粉、檸檬(剩下)、雞蛋、柳橙(剩下)、檸檬片、糖粉(也可用砂糖)、柳橙片、取自現榨果汁、葡萄柚片、小圓餅乾打碎、白砂糖、水

帕瑪森起司西蘭花煎餅

起司的香濃味漫溢，吃起來的口感類似法國鹹派，但是只花費不到三分之一的時間，失敗率很低哦❤️ 這道很適合做下午茶小點或西式晚餐的配菜...

食材：中筋麵粉、蛋、西蘭花（青花菜）、帕瑪森起司粉、大蒜、乾燥巴西里、鹽、黑胡椒、水

生酮版韓式爆漿奶油糖霜八重瓣麵包

這個食譜是由韓式爆漿奶油八蒜包改良而來，其實八蒜包本來就有非常多口味，並不只是大蒜鹹奶油款，今天做的是甜口味的奶油糖霜款。 之所...

食材：黃金亞麻子粉、洋車前子粉、起司奶油、鹽、赤藻醣醇、無鋁泡打粉、冷水、橄欖油、熱水

咖哩起司牛肉丸

買了太多牛絞肉，想說做成牛肉丸，簡單 ､變化多。

食材：紅蘿蔔、起司絲、牛絞肉、洋蔥、洋蔥切丁、咖哩塊、黑胡椒、水、鹽、麵包粉、鮮奶

玉米皮鹹派

鹹派很多人愛吃，烤的酥酥香香的派皮更是鹹派的靈魂。但是派皮卻得花上一番時間和功夫，有時一時興起想吃鹹派，卻沒有時間做上派皮只好作罷...

食材：玉米粉 Polenta、雞高湯、去骨雞腿、牛奶、鮮蝦、帕瑪森起士粉、蘑菇、奶油、菠菜、乾燥奧勒岡、雞蛋、帕瑪森起士

❤️焗烤奶油蘑菇❤️

今天早餐準備了好吃的雞肉貝果❤️ 裡面沒有夾蔬菜，打開冰箱發現劉太太最喜歡的蘑菇在跟我招手👋 那就把他烤一烤搭餐吧❤️ 這裡的蘑菇...

食材：奶油🧈、匈牙利紅椒粉🧂、蒜味胡椒🧂、乳酪絲🧀️、蘑菇🍄

美式小漢堡Sliders

今天終於體驗到一口氣做8顆漢堡的快感；舉辦派對時更可以一次做24顆，而且可以做3種口味！ 🍔相關食譜：「美式小餐包(中種法)」、...

食材：洋蔥、小餐包、牛梅花肉片、酸黃瓜、玫瑰鹽、美乃滋、牛番茄、現磨黑胡椒粉、番茄醬、切達起司、義式綜合香料、黃芥末、莫札瑞拉起司、香蒜粒、辣椒粉、白芝麻、洋蔥碎、蜂蜜、奶油、橄欖油

奶油白醬鮮蔬焗烤酥皮鹹派

奶油白醬自己做，不油膩、不反胃、真香👌😉👍

食材：冷凍酥皮、乳酪絲、蒜味香腸、起司粉、白/綠花椰菜、鮮奶、洋蔥丁、鮮奶油、玉米粒、高筋麵粉、雪白菇、無鹽奶油、洋菇、鹽巴、水、海鹽、黑胡椒、義大利香料

❤️馬鈴薯菇菇濃湯❤️

天氣忽然變冷了😩 那就來碗熱呼呼的馬鈴薯菇菇濃湯吧❤️ 希望各位小夥伴們會喜歡❤️

食材：馬鈴薯🥔、雪白菇🍄、蒜味胡椒粉🧂、乳酪絲🧀️、雞粉🧂、牛奶🥛

辣椒起司餅乾

口感脆脆的，起司與辣椒超對味，對喜歡吃辣的朋友來說可以試試看喔！ 喜歡手作的心理師：https://www.facebook.co...

食材：無鹽奶油、糖粉、牛奶、起司粉、低筋麵粉、辣椒粉