舞菇料理

牛肉河粉

吃膩飯或麵了嗎？來吃個河粉吧！ 微酸開胃的湯汁、帶有牛肉的鮮美，很適合吃不下飯的夏天！ 👉更多親子共食食譜請鎖定👉【張小崴用食物...

食材：澳洲和牛五花肉片、泰國紅米河粉、芹菜、洋蔥、舞松菇、木耳、青蔥、老薑、檸檬、白胡椒粉、香菇柴魚高湯（或其他高湯）

日式雞肉舞菇炊飯

米飯充滿著雞肉的甜味和菇類的鮮美.簡單用炊飯器就可做的秋天的美食. 大同電鍋也是沒問題喔～

食材：米、去骨雞腿肉、鴻喜菇、舞菇、紅蘿蔔5公分大、沙拉油、麻油、高湯或水、雞粉、味霖、酒、醬油

鮮甜捲捲湯 【史雲生】

高麗菜正好吃的季節 又便宜.來個高麗菜捲 整個有日式風的感覺 好好吃哦湯頭鮮甜

食材：高麗菜、蛤蜊、火鍋肉片、史雲生清雞湯、高麗菜湯、豆腐、金針菇、舞菇、雪白菇、鹽

義式番茄燉菇飯[史雲生清雞湯]

這道義式蕃茄菇菇飯是我上班最愛帶便當的一道飯類！這次史雲生寄來了清雞湯讓我試做，原本我都是用牛奶入菜，這次用清雞湯試做，口感清爽不...

食材：白米、史雲生清雞湯、牛番茄、舞菇、其他菇類（看你愛吃什麼）、義式調味料、手磨黑胡椒、奧利塔橄欖油、鹽

起司肉醬義大利麵

義大利麵也是減肥的好幫手！ 可以幫助愛吃的自己餓的慢一點， 再放入舞菇增加飽足降低熱量，促進消化！ 挑選自己喜歡的義大利麵品牌來煮...

食材：牛絞肉（也可以用豬或雞的）、牛番茄、番茄醬、舞菇、起司肉醬、義大利麵、起司粉（或起司塊現削）、鹽巴、胡椒、米酒

鮮蝦蘆筍義大利麵

簡易清冰箱版義大利麵，非正統義大利麵，只是小孩愛吃又單打顧小孩容易處理的料理

食材：帶尾蝦仁、火腿、橄欖油、義大利麵、蒜頭、玉米筍、奶油、舞菇、鮮奶、蘆筍（細）、起士

寶寶副食品👶🏻鮭魚蘆筍菇菇粥❤️

蘆筍跟鮭魚真的超搭😆 而且煮出來又香又好吃～ 顏色也很繽紛❤️ 鮭魚含omega-3脂肪酸，可以預防腦部老化，豐富「蝦紅素」...

食材：鮭魚、蘆筍、舞菇、蒜泥、米

番茄波菜野菇義大利麵佐香烤鯛魚

波菜好吃又營養～適合一家大小食用～～ 這道料理也可當作一道健康蔬食料理喔～好吃又簡單，一起來做做看吧✌🏻✌🏻

食材：義大利麵球-步驟裡有照片、波菜、黑舞菇、雕魚、蒜末、橄欖油、義大利麵醬、海鹽

《蔬食料理》青醬野菇筆管麵

週末加班，實在也沒時間去買菜，只能利用冰箱內現有的材料簡單來做，也算清冰箱囉！

食材：筆管麵、杏鮑菇、美白菇、舞菇、洋蔥、九層塔或羅勒、青醬、義大利綜合香料、黑胡椒、鹽巴、巴沙米克醋

炒港式蘿蔔糕

不想吃無聊的蘿蔔糕 用炒麵方式做變化 港式的肉香口感吃起來非常有層次

食材：港式蘿蔔糕、火腿、油蔥酥、舞菇、雞粉、雞蛋、黑胡椒(白胡椒)、醬油

寶寶副食品👶🏻小魚蔬菜雞蛋飯

食材：吻仔魚、舞菇、紅蘿蔔（小）、高麗菜、水煮蛋

蔥燒豬肉丼飯【淬釀全菜單挑戰賽】

首次嚐試在丼飯上加顆日式溫泉蛋，成功！這次特別用了淬釀醬油，口感特別甘甜！

食材：洋蔥、舞菇、淬釀醬油露、雞蛋、味琳、白飯、水、豬肉片、米酒、白芝麻、柴魚片、蒜末

腐皮雙菇

食材：雪白菇、舞菇、腐皮、蒜頭、鹽、醋、糖

♥我的手作料理♥ 歐姆蛋omelet

早午餐最經典的料理就是歐姆蛋了,只要包住的內餡不同,就可以變成好多不同的口味,怎麼吃都不會膩

食材：蛋、舞菇、鹽、鴻禧菇、黑胡椒、鮮香菇、火腿、奶油、起士司

菇菇紅棗枸杞雞肉湯

食材：雪白菇、舞菇、紅棗、枸杞、雞肉、鮮味炒手、冰糖、水

油醋烤烤溫蔬菜沙拉

超級無敵霹靂簡單的烤溫蔬菜，快點一起試試看吧! 隨便切隨便烤隨便好吃~~~ 客人來家裡吃飯也可以當作前菜更是減肥時的好朋友壓~~...

食材：花椰菜、舞菇(或自己喜歡的菇類)、玉米筍、茄子、番茄、雞胸肉、黑胡椒、綜合香料(無則免)、橄欖油、巴薩米克醋、海鹽

舞菇蝦仁番茄飯_好菇道美味家廚

最近很夯的整個番茄飯 簡單方便又省時喔 營養美味又健康喔

食材：白米、蝦仁、好菇道舞菇、牛番茄、奶油、胡椒粉、蒜末