舞菇料理

焗烤餃子【華師父】

華師父打拋豬肉手工米麵皮水餃～餡料好飽滿,泰式的特別口味讓人驚艷!經過焗烤之後,已經成為孩子們的指定料理!

食材：華師父打拋豬肉手工米麵皮水餃、四季豆、舞菇、雙色起司

油醋烤烤溫蔬菜沙拉

超級無敵霹靂簡單的烤溫蔬菜，快點一起試試看吧! 隨便切隨便烤隨便好吃~~~ 客人來家裡吃飯也可以當作前菜更是減肥時的好朋友壓~~...

食材：花椰菜、舞菇(或自己喜歡的菇類)、玉米筍、茄子、番茄、雞胸肉、黑胡椒、綜合香料(無則免)、橄欖油、巴薩米克醋、海鹽

寶寶副食品👶🏻百菇雞肉粥

這道完全就是我們大人吃的香菇雞湯呀！ 超級香的！雖然沒有加鹽但也很好吃！ 寶寶ㄧ定愛❤️

食材：金針菇、乾香菇、舞菇、木耳、泡乾香菇的水、雞胸肉

鑄鐵鍋之薑黃雞炊飯Lodge鍋

媽媽發懶時，要餵飽一家子，簡單又營養兼顧的薑黃雞飯絕對可以輕鬆地滿足全家人的胃～

食材：去骨雞腿肉、白米、薑黃、舞菇、蒜末、青花菜、薑末、鹽

營養滿分又很不一樣的咖哩【好菇道好食光】

這是一道膳食纖維豐富的養生咖哩，吃起來微甘甜又微微辣，加了一些小技巧下去，一點也不違和，吃起來超順口，吃了還想在吃喔~~

食材：豬肉、佛蒙特咖哩塊（中辣）、愛思必咖哩塊（甜）、黃冰糖、洋蔥、紅蘿蔔、純可可粉、起士片、蘋果（切丁）、雪梨（一半切丁一半打泥）、火腿片、牛奶、發酵奶油（爆香用）、好菇道舞菇、水、黑胡椒粒

蕃茄雞肉鮮菇扁麵【百味來私房美味】

一鍋到底的義大利麵，免去洗鍋的麻煩，加入新鮮蕃茄大大降低了百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬的辣度，卻多了紅椒的香味，搭配雞肉和鮮菇營養...

食材：百味來義大利扁麵n.13、洋蔥、大蒜、去骨雞腿肉、鴻禧菇、雪白菇、舞菇、牛蕃茄、百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬、起司粉、乾燥羅勒葉

茄汁肉醬拌義大利麵【百味來私房美味】

喜歡吃肉醬和義大利加麵卷在一起吃，百味來羅勒番茄義大利麵醬很夠味！很簡單就可以料理！

食材：百來味義大利麵、百來味羅勒義大利麵醬、洋蔥、攪肉、舞菇、荷蘭豆、月桂葉、黑胡椒粉、鹽巴、香菜粉

法式舞菇鹹蛋糕 -711就近帶回家

外面好少在賣的法式鹹蛋糕，去小７簡單買個食材就能製作，剛烤好的焗烤起司香氣十足，裡面的菇菇超juicyㄛ ♡ FB:www.fa...

食材：低筋麵粉、牛奶、雞蛋、美乃滋、鹽、無鋁泡打粉、日本好菇道、焗烤起司

寶寶副食品👶🏻番茄鮭魚菇菇粥

發現原來寶寶也會選好吃的吃！之前做的覺得好吃就ㄧ口接一口的吃～不到半小時就全部吃光光！覺得不喜歡的吃一口後嘴巴死都不張開😂😂 我...

食材：牛番茄、鮭魚、蒜泥、紫洋蔥或洋蔥、舞菇、米

辣炒舞菇蕎麥麵【穀盛壽喜燒】

許多料理常常需要加醬油及糖，通常遇上此類調味方式，就會使用『穀盛壽喜燒』替代，完全不需要調整醬油與糖的比例，還多了昆布、柴魚及米霖...

食材：蕎麥麵、薑末、蒜末、油、娃娃菜、毛豆、舞菇、青蔥、白芝麻粒(非必需)、穀盛壽喜燒、水、韓國辣椒醬

寶寶副食品👶🏻南瓜番茄雞肉粥

天啊！這個我煮出來居然吃起來有鮭魚的味道😳😳 怎麼回事？😂 但是是好吃的😆 寶寶也會愛吃哦❤️

食材：栗子南瓜中型、牛番茄、洋蔥、舞菇（蘑菇⋯都可）、雞胸肉

麻油松坂菇菇鍋【大同複合料理無水鍋】

彈牙的松坂肉和桂冠火鍋料、各種養生菇菇一起放進香氣十足的麻油鍋，食材超豐富，在寒冬的季節最能暖心暖胃~ 使用大同最新產品-《大同複...

食材：黑麻油、老薑片、松坂肉、米酒、紅棗、枸杞、高麗菜、桂冠小火鍋、金針菇、雪白菇、鴻喜菇、舞菇、木耳、凍豆腐、米血糕

秋日栗子菇菇炊飯

秋天到了, 正是栗子的季節, 用陶鍋煮了一鍋栗子菇菇炊飯。做法其實相當簡單, 半小時就可以完成一鍋香噴噴的炊飯囉! 陶鍋煮出的炊飯...

食材：栗子、白米、柴魚高湯、柳松菇/舞菇/鴻喜菇、日式淡醬油、紅蘿蔔（可有可無）、味醂（可有可無）

麻麻辣辣的好滋味肉包

高麗菜變成絲，吃起來很軟絲，冰鎮過後，高麗菜絲更鮮甜，刨成絲以後，更順口，這道屬於微辣口味，適合想吃辣又怕太辣的人

食材：豬小碎絞肉、香菇、牛奶、高麗菜絲、無糖優格、好菇道舞菇、黃晶糖粉、小洋蔥、酵母粉、五香粉、奶粉、辣椒粉、中筋麵粉、醬油、地瓜泥、蔥、油、香油、泡打粉、薑泥、蒜泥、蛋、鹽、黑胡椒粒

涼拌胡麻藕片

夏末秋初是新鮮蓮藕上市的季節，鮮藕川燙後脆中帶嫩的口感最適合做成涼拌小菜享用，和同是季節食材的舞菇一起淋上和風胡麻醬更是合拍

食材：蓮藕、舞菇(可省略或用其他菇代替)、水、和風胡麻醬、白醋、鹽

蒜香白酒蛤蜊培根蝦仁義大利麵

食材：蒜、辣椒、蛤蜊、培根、蝦仁、白酒、舞菇、細管義大利麵、鹽、黑胡椒、迷迭香、九層塔

麻油炒菇『好菇道美味家』

麻油料理，改用多種類的菇來拌炒，吃起來的口感也是很好的喔，稍微要注意的是請記得麻油料理，調味上不要用鹽巴，改用油膏或蠔油都可以！這...

食材：雪白菇、舞菇、杏包菇、薑片、紅棗、枸杞、蠔油、麻油