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味噌麻油雞肉炒烏龍
ijustcookit鹹甜的味噌加上香氣濃郁的麻油煮出的醬汁吃起來有著豐富的層次感，各位快來嘗試看看😆
食材：去骨雞腿肉切塊、烏龍麵、蔥切末、麻油、洋蔥切末、鹽巴、鴻喜菇、黑胡椒粉、味噌、柴魚片、醬油、糖、清水
臺菜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「臺菜」的零失敗食譜
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泰式涼拌泡麵(簡易版)
灶頭鑊尾熱天來上一盤酸辣脆爽的泰式涼麵，真的太爽啦!!! 🇹🇭相關食譜：「泰式涼拌雞絲(簡易版)」、「泰式涼拌鴨蛋(簡易版)」、「泰式烘...
食材：方便麵、豬絞肉、紅辣椒、火腿腸、朝天椒、魚丸、魚露、貢丸、檸檬汁、小番茄、砂糖、紫洋蔥、味精、香菜
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牛肉麵店必點的台式醃蘿蔔
魔法料理星球早上去超商採買，看到好漂亮的日本蘿蔔居然還特價…………😆😆😆 來做一點牛肉麵店必點的醃白蘿蔔吧。 家裡的冰箱備一點庫存，要吃隨時就...
食材：白蘿蔔、辣椒、蒜頭、二砂、德國鹽、白醋、紅蘿蔔
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麻油黑蒜雞麵線湯
崢峰選物-黑蒜頭料理麵線吸足整碗麻油湯汁，整個精華都就在於湯汁， 黑蒜頭提了雞肉的鮮嫩美味~
食材：雞肉、蛤蜊、黑蒜頭、薑片、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴、麵線、高麗菜、水
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三杯魷魚圈
もも看了韓國魷魚遊戲，突然想煮三杯魷魚🦑 🤣🤣🤣
食材：魷魚圈（超市冷凍已切）、冷凍蝦子、紅蘿蔔、網路買的黃金蒜片、薑片、冰糖、蠔油、米酒、辣椒末
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過年必備！眷村滷味拼盤
沒有中島的小廚房從小到大年夜飯桌上必不可少的滷菜，是老眷村的味道。即使眷村早已拆除、外公外婆也都不在了，還好還可以靠這道眷村滷菜，讓香味飄過太平洋...
食材：牛腱、牛筋、蔥、牛肚、薑片、蔥花、蛋、蒜、香菜、豆乾、紅辣椒、醬油、豆包、滷包、香油、海帶、八角、白醋/山東醋、白蘿蔔、月桂葉、辣椒油、米酒、水、冰糖
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豆苗蝦仁
大人物私廚快速簡單又好吃的一道菜
食材：蝦仁、豆苗、鹽
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滷肝連 / 電鍋滷味
Amy's Kitchen肝連肉（隔間肉）是到麵攤常點的小菜，在家用電鍋簡單滷就能完成。 不一定要用電鍋滷，若趕時間或懶得顧爐用電鍋很適合。
食材：肝連肉 (隔間肉)、滷包、老薑片、米酒、素蠔油/醬油
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麻油猴頭菇鍋
小翰爸冬天來一鍋 方便又暖胃
食材：麻油猴頭菇、五花肉、白菜、紅蘿蔔片、高湯、植物油、乾豆皮
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蒜炒鴨賞～省時料理
筱咩準備一包即食鴨賞 超簡單 適合下酒 &懶人的方便配菜 無需任何醬料
食材：即食鴨賞（黑胡椒口味）、蒜（量依個人喜好加）
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【平底鍋油飯】
Wenniemombaby👶1.最後可自行加入香菜 (個人沒有很喜歡香菜沒有加) 2.鹹度偏淡一點(個人不喜歡太鹹)，鹹度可依個人喜好調整醬油量。 3.因為不...
食材：糯米、白飯、內鍋水、大香菇、外鍋水、蝦米、豬肉絲、香油、紅蔥頭、大蒜、米酒、醬油、五香粉、白胡椒鹽
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虱目魚丸炸彈
湯圓姐姐鋼珠弟弟‘s mommy灶咖鮮生-學甲嬸婆虱目魚丸使用新鮮虱目魚，並手工除掉魚刺，將鮮美的虱目魚肉混合豬脂丁打成魚漿，再手工捏成丸塑形，最後入鍋川燙定型~...
食材：馬鈴薯(大顆)、玉米粉、乳酪絲、胡椒鹽、灶咖鮮生-學甲嬸婆虱目魚丸、麵粉、雞蛋、麵包粉、植物油
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醬燒蛋
蔡全普通的荷包蛋可以化身做出千變萬化的菜餚，這道菜餚很適合下飯，味道香甜可口～製作過程簡單又不複雜。
食材：蛋、杏鮑菇、麻油、蔥、醬油、辣椒、米酒、蒜末、水
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麻油腰子
靜姐天氣開始轉涼，吃點麻油補補身。(呵氣)
食材：豬腰子、黑麻油、老薑、米酒、枸杞、鹽
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海陸（肉羹&蚵仔）雞絲麵線
書拉覓菜我是一位麵線愛好者 回到台灣最想吃的就是麵線 但外購的麵線料少麵多勾芡重 價格也越來越高 想起之前有一次在鹿港買手工紅麵線 在家自...
食材：雞絲麵(不需粉料包)、醃肉絲、柴魚片、蝦米/皮、昆布、油蔥酥、蚵仔、飲用水、醬油、太白粉、糖、鹽巴、白胡椒粉、蒜泥/末/酥
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雙菇絲瓜蛋麵
陳綺緣清淡爽口的絲瓜麵，加上營養豐富的雙菇添加了許多風味，最適合快速料理
食材：絲瓜、鴻禧菇、鹽巴、雪白菇、麻油、蛋、薑、關東麵
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芥末鳳梨蝦球（S&B山葵膏）
我不是葉佩雯常見的鳳梨蝦球，加上S&B山葵膏，口感大提升
食材：蝦仁、S&B山葵膏、沙拉醬、米酒、白胡椒粉、鹽巴、地瓜粉、鳳梨、蛋黃
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藍家小館-香菇肉燥（無油）
藍熏將絞肉煸乾，利用菇類的水份及調味，做出家常味。
食材：絞肉、蠔菇、壺底油、白精靈菇、米酒、金針菇、蠔油、水
