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🇺🇸攪一攪台灣的粉漿蛋餅🫓
Macy's Kitchen梅西在國外最想念的就是不容易吃到買到的東西 有鑑於每次找到的食譜，試做後成果都會不像食譜寫的,或是跟網路上照片不一樣(差異超多，所以這...
食材：中筋麵粉.A.P Flour、玉米粉 .CornStarch、鹽巴. Salt、水. Water、橄欖油. Olive Oil
臺灣
1,366 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「臺灣」的零失敗食譜
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台灣紅燒牛肉麵, 自製手工麵
Miss J的德國小廚房牛肉麵是個道地的台灣美食。每次回台灣時，總是會要吃到一碗牛肉麵才會覺得滿足。在國外想念台灣味怎麼辦? 只好自己動手煮了。煮了幾次，...
食材：牛肉、洋蔥、中筋麵粉、蕃茄、水、青蔥、鹽、蒜頭、薑、黑胡椒粒、八角、月桂葉、醬油、辣豆瓣醬、米酒、糖
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北港麵線糊
吳賴小姐北港麵線糊是雲林北港的特色美食，以生蛋黃拌白麵線糊，再淋上肉燥～超好吃！ 食材份量為兩大兩小。
食材：白麵線、滷肉燥、雞蛋
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生力巧克力風味啤酒苦甜巧克力啤酒麵包
荒野內裡有點像是蛋糕，外層略為焦糖化的口感，好吃。 切了約1／5當早餐吃，吃了一半左右就飽到吃不下了，所以份量寫6人份左右。 製作速...
食材：無鹽奶油、中筋麵粉、可可貝瑞防潮可可粉、生力巧克力風味啤酒、泡打粉、台灣三溫糖、海鹽
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經典台灣小吃 - 胡椒餅
Miss J的德國小廚房胡椒餅是目前為止我在德國最常做的台灣小吃，皮酥肉多汁，超好吃的! 這份食譜可以做12個胡椒餅。 詳細操作影片: https:/...
食材：豬絞肉、粗黑胡椒粉、中筋麵粉、白砂糖、乾酵母、蛋、無鹽奶油、白芝麻、醬油、水、蒜泥、沙拉油、蔥花
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照燒鯖魚 / 家常菜
Amy's Kitchen照燒醬甜鹹的風味用來燒魚好吃 用常備食用果醋替代味淋跟砂糖 做法簡單又美味可以試試。
食材：薄鹽鯖魚、台灣洋蔥、素蠔油、蒜瓣、天時野櫻莓果醋、油、黑胡椒粒
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全麥紅藜瑪德蓮蛋糕
Emma法國傳統的常溫蛋糕，剛出爐時溫溫熱熱的外酥內軟非常好吃，不過放置一天後讓奶油與全麥紅藜完全熟成後，奶油的香氣更濃郁，口感更鬆軟~(...
食材：台灣全麥紅藜風味粉、全蛋、香草糖、無鋁泡打粉、無鹽奶油、蜂蜜
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黑芝麻油雞腿排
Emma使用黑芝麻油烹調的料理，沒有市售黑芝麻油的燥性與苦味，而且使用黑芝麻油烹調後雞腿排更顯得香甜。 黑黑芝麻油含有豐富芝麻素、芝麻木酚...
食材：由豐將冷壓初榨台灣小農黑芝麻油、去骨雞腿、荷蘭豆、雞蛋、磨菇、新鮮香菇、蒜頭、海鹽
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蝦仁炒麵 / 油麵
Amy's Kitchen炒麵家常不過，要像外面賣的炒麵不能油但要香要好吃，可以這樣做。 「鵝白菜」比小白菜體型大一點，也有人稱「蚵白菜」，是不結球白菜，...
食材：油麵、新鮮大白蝦、福華牌沙茶醬、鵝白菜、蒜瓣、白胡椒粉、台灣洋蔥、油蔥酥、鹽巴、紅蘿蔔、素蠔油、玉米粉、油、米酒、水
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鹹湯圓
Amy's Kitchen茼蒿菜的季節加上茼蒿菜的鹹湯圓就很對味。
食材：客家鹹湯圓、茼蒿、豬絞肉、台灣乾香菇、蒜瓣、油蔥酥、鹽、素蠔油、白胡椒粉
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黃金豆包拌醬油膏餐~😋
素食先生vegan220206輕鬆吃簡單食，只要食材新鮮，簡單調味真美味~🤤 一方面也能減少不必要的熱量攝取，讓吃素不只健康，更能吃出興趣~所以吃素是一件快樂的...
食材：胡蘿蔔、小番茄、黑木耳、高麗菜、臺灣萵菜、豆包、毛豆、白米飯、小米、南瓜、醬油膏、油、鹽、水
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洋蔥炒蛋 / 銅板家常菜
Amy's Kitchen台灣洋蔥口感鮮甜又耐儲存，看到品質不錯可以備幾顆，沒菜的時候加上雞蛋就有簡單好吃的家常菜。
食材：台灣洋蔥、有機蛋、鹽、黑胡椒粒、油
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一人食料理！快速上桌咖哩雞
下班後的100種生活我非常喜歡吃咖哩，因為除了食材準備和步驟都相當方便外，咖哩的味道會隨著存放時間的延長而越陳越香。不論是搭配飯或是麵，都能為料理帶來...
食材：去骨雞胸肉、進口馬鈴薯、荳蔻、紅蘿蔔、肉桂、台灣本土洋蔥、法芙娜70%巧克力粉、日本S&B金牌咖哩塊(中辛)、開水
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滷汁炒米粉
Amy's Kitchen天熱不想吃飯，用滷肉的滷汁炒米粉。 （如果沒有滷汁也可以用2大匙素蠔油、1/2小匙五香粉替代）
食材：細粉、豬中里肌、白胡椒粉、高麗菜、五香粉、紅蘿蔔、素蠔油、台灣香菇、玉米粉、蔥白、油蔥酥、滷肉汁、油、香菜
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雞肉飯｜香氣誘人｜想多吃幾口的台灣味
Little sky world據說許多虱目魚粥店都會一起賣雞肉飯，讓我「想吃雞肉飯」的心又被勾起了，於是參考了許多影片來看，用家中現有的材料，動手設計了個簡單的...
食材：帶骨雞胸肉、雞皮(雞胸或是大雞腿大小)、豬油、青蔥、大蒜、油蔥酥、白胡椒粉、鹽巴
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萵苣炒肉 / 家常菜
Amy's Kitchen台灣生產的美國生菜，品質好價格親切口感爽脆，搭配蒜炒腰內肉好好吃，喜歡脆口的生菜這很可以。
食材：萵苣(台灣美國生菜)、豬腰內肉、白胡椒粉、蒜瓣(中型)、醬油、油、玉米粉
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三杯豆腐 / 銅板家常菜
Amy's Kitchen正常三杯麻油:醬油:米酒各1杯，自己煮三杯可依喜歡口味比例調整，分享我的微三杯。
食材：板豆腐、九層塔、由豐將冷壓初榨台灣小農黑麻油、老薑片、素蠔油、蒜瓣、米酒、辣椒
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金平牛蒡絲
Emma金平牛蒡絲是日式的經典小食。外表不起眼，但常作菜食，令人身輕的牛蒡，因為富含大量的膳食纖維和營養成分，又有纖維之王和東洋人蔘的美名...
食材：牛蒡、蠔油、老抽、水、細砂糖、味醂 10 g、米酒 10 g、由豐將冷壓初榨台灣小農黑芝麻油、熟白芝麻
