自製點心

港式蘿蔔糕

食材：蘿蔔、水、在來米粉、玉米粉、香菇、白胡椒粉、臘腸、鹽巴、油蔥酥

澳洲自製鬆餅

剛好準備用來聖誕party 🎄

食材：鬆餅粉、糖、鹽、牛奶、蛋

純白蘿蔔糕

支持台灣農民白玉蘿蔔 純白蘿蔔糕，吃的出蘿蔔的甜味

食材：蘿蔔刨絲後重量、水、在來米粉、冷水、鹽、白胡椒粉、糖、玉米粉

升級版南瓜吐司

使用美味的特級南瓜，再添加各項天然食材，所完成的南瓜吐司，不僅香氣四溢，內地組織更是綿密、細緻、柔軟到讓人停不了口呢！ 歡迎大家...

食材：南瓜泥、高筋麵粉、砂糖、鹽、速發酵母、牛奶、蜂蜜、全蛋、水、無鹽奶油、12兩吐司模

奇亞籽豆渣麵包 家常烘焙。營養早餐

常常在家裡煮豆漿，這次就把豆渣拿來做麵包，還撒上營養健康含豐富 omega-3 的奇亞籽來補充鈣質，還未出爐就傳來陣陣的麵包香氣了！

食材：高筋粉、低筋粉、酵母、糖、鹽、豆渣、鮮奶、奶油、雞蛋

傳統口味甜甜圈

印象中小時候常常看到裹著砂糖的傳統甜甜圈，這種簡單的口味現在很少看到相較於其他口味的甜甜圈 我還是最喜歡這個傳統的味道，油炸過的甜...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、牛奶、細砂糖、無鹽奶油、鹽、速發乾酵母、表面細砂糖

親子手作：黑芝麻補鈣鬆餅(鬆餅機)

在鬆餅中加入醋可以讓烤出的鬆餅更蓬鬆

食材：低筋麵粉、雞蛋、葡萄籽油、糖粉、黑芝麻粉、泡打粉、水、醋

手作甜點．日式紅豆泥／0水鍋

濃郁的紅豆泥香味瀰漫，依個人喜好調整甜度， 餅乾蛋糕百搭內餡，日式綿密風味系甜點誕生。 ━ ━ ━ 此道料理使用《SHARP 0...

食材：紅豆、砂糖、水、鹽

純手工杏仁瓦片

純手工杏仁瓦片

食材：蛋白：、無鹽奶油：、低筋麵粉：、砂糖:、杏仁片：

自製牛奶麻糬～好吃又簡單！

這次利用電鍋來自製麻糬，簡單方便又好吃！

食材：糯米粉、太白粉、花生粉/芝麻粉/黃豆粉、鮮奶、糖粉、水、油

起司麻糬球

小小一顆起司麻糬球，口感軟Q有嚼勁，充滿鹹香濃郁的起司味，當早餐或下午茶都是很不錯的選擇喔！

食材：糯米粉、帕瑪森起司粉、雞蛋、植物油、牛奶、細砂糖、乳酪絲、糖、鹽

優格起司脆皮小蛋糕～親子烘焙

市售的脆皮麻糬蛋糕粉， 加入優格和起司，好吃又美味！ 和孩子在家做小點心一點也不難～ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http:/...

食材：脆皮麻糬鬆餅粉、自製優格、起司片、蛋、鬆餅機、融化奶油或植物油、擠花袋

蕎麥亞麻籽麵包

這次嘗試將蕎麥粉加入麵糰裡來製作麵包，也加了少許的全麥麵粉和亞麻籽，讓麵包包含更多不同的營養唷😋 ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB...

食材：蕎麥粉、全麥粉、亞麻籽粉、高筋麵粉、雞蛋一顆、無糖豆漿、冰水、糖、鹽、酵母、無鹽奶油

假日手作早餐: 楓糖法式吐司

假日不想外出，在家也可以用簡單食材快速變出如餐廳早午餐的美味早餐哦~

食材：吐司、水、牛奶（沒有可以換成水）、砂糖、香草精、蛋、奶油（有塩無塩都可）、糖粉、鬆餅糖漿

麻花捲甜甜圈

甜甜圈是一種用麵粉、砂糖、奶油和雞蛋混合後經過油炸的甜食。將麵團捲成麻花狀, 炸至外酥內鬆軟, 再灑上砂糖混合肉桂, 天冷時搭配熱...

食材：白砂糖、肉桂粉、中筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、清水、鹽、砂糖、速發酵母

手工餅乾-杏仁巧克力/蔓越莓

食材：低筋麵粉、中筋麵粉、無鹽奶油、巧克力粉、巧克力、蔓越莓、蘭姆酒、蛋、糖

紅豆麵包✣兒時回憶

傳統的麵包店，一定有賣紅豆麵包，是兒時的記憶，調整食譜減少紅豆餡的甜膩，麵包體多了幾分嚼勁與香甜，真心推薦！

食材：高筋麵粉、速發酵母、白砂糖、鹽巴、溫水、無鹽奶油、紅豆餡、全蛋液、葵瓜子（可替換成芝麻）