陳二小姐的吃貨人生 3 食譜 19 粉絲 追蹤 澳洲自製鬆餅 描述 剛好準備用來聖誕party 🎄 #季節節慶 #聖誕節 #聖誕點心 #烘焙 #鬆餅 #派對 #派對甜點 182 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鬆餅粉 120g 糖 50g 鹽 少許 牛奶 140g 蛋 一顆 步驟 以上材料皆可在澳洲超市買的到, 這裡使用的鬆餅粉是用Self raising flour(圖上紅色包裝) 首先加入蛋、糖攪拌均勻 再依序加入牛奶、鹽攪拌 鬆餅粉最後再加入拌勻 過篩(可使口感更加柔順) 放進冰箱靜置約30分鐘~ 使用電磁爐中小火在放入平底鍋煎至出現小氣孔(如圖)後翻面,等約一分鍾左右即可完成 小撇步 *此作法不放一滴油,喜歡奶油香氣的話可在最後成盤時加入奶油一起食用喔! *麵糊從冰箱拿出後可先放室溫10分鐘後再製作 *使用瓦斯爐的話建議使用小火即可 8,502 瀏覽 2018/12/25 發表