澳洲自製鬆餅 剛好準備用來聖誕party 🎄

澳洲自製鬆餅


陳二小姐的吃貨人生
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剛好準備用來聖誕party 🎄

時間
45 分鐘
熱量
食材
120g
50g
少許
140g
一顆
  • 1
    以上材料皆可在澳洲超市買的到, 這裡使用的鬆餅粉是用Self raising flour(圖上紅色包裝)
  • 2
    首先加入蛋、糖攪拌均勻
  • 3
    再依序加入牛奶、鹽攪拌
  • 4
    鬆餅粉最後再加入拌勻
  • 5
    過篩(可使口感更加柔順)
  • 6
    放進冰箱靜置約30分鐘~
  • 7
    使用電磁爐中小火在放入平底鍋煎至出現小氣孔(如圖)後翻面,等約一分鍾左右即可完成
小撇步

*此作法不放一滴油,喜歡奶油香氣的話可在最後成盤時加入奶油一起食用喔!
*麵糊從冰箱拿出後可先放室溫10分鐘後再製作
*使用瓦斯爐的話建議使用小火即可

2018/12/25 發表 3,408 瀏覽
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