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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鬆軟的吐司裹上蛋液,用平底鍋香煎,再配上甜甜的蜂蜜和糖粉,再配上鄧麗君的《甜蜜蜜》馬上讓你/妳有甜蜜蜜的feel,真是一大享受
食材:吐司、蛋、蜂蜜、油、糖粉(可有可無)
看似平凡的方正白吐司,其實並不好做。這個吐司配方參考了網路上提供的吳寶春金牌吐司,但是我用了植物油代替奶油,並利用麵團自我分解的方...
食材:高筋麵粉、糖、鹽、冷水、葡萄籽油、溫水、冰牛奶、速發酵母粉
懶人方法烘吐司
食材:蕃茄、雞蛋、方包、芝士
最好的防疫就是待在家裡做麵包少出門😂! 防疫順時中,不要去人多的地方,一直待在家催生了千千麵包魂,再來一發純奶吐司吧!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、酵母、牛奶、35%動物鮮奶油、湯種、室溫奶油
外面的蘿蔔糕好貴,料又很少,吃起來都是粉居多,還是自己做的,料多,味美,又實在,快來動手試試看吧!
食材:白蘿蔔、在來米粉、水、鹽、味霖、胡椒、絞肉、香菇、蝦米、油蔥酥
快到週末冰箱一堆吃剩食材,於是清冰箱鹹派就上場啦~ 超簡單無腦料理,希望大家喜歡😋
食材:吐司、雞蛋、培根、前晚剩菜
★一次發酵鬆軟牛奶吐司做法 One Proofing Soft Milk Bread Loaf Recipe★ 影片:https:...
食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油(奶油)
食材蠻簡單的 可以試試來一份美美的早午餐 下午茶✨
食材:香蕉、桂格燕麥、冷凍蔓越莓、雞蛋、水、蜂蜜、綜合堅果(裝飾)
烤得金黃酥脆的玉米麵包能讓人食慾大開! 烘烤前在玉米表面撒上一些比薩乳酪,不僅增添風味,還可以預防吃的時候玉米粒掉下來。偶而變化一...
食材:中筋麵粉、糖、玉米粒 (燙熟瀝乾)、鹽、全蛋液、速發酵母粉、黑胡椒、比薩乳酪、冰牛奶、沙拉醬、油
這個就是用上一份食譜的湯種做出來的吐司!加入芝麻超香的哦! 保濕度很夠,室溫放兩天口感還是很Q綿!
食材:高筋麵粉、中筋麵粉、蛋黃、黑芝麻粉、牛奶、糖、酵母粉、鹽、水、湯種
不需要烤箱也能輕鬆做麵包,利用平底鍋乾烙即可輕鬆完成。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、雞蛋、牛奶、水、無鹽奶油、芋頭餡
適合早餐或輕食午餐,免開火,準備快。 影片示範 https://youtu.be/QT1mtuHWLHQ IG: https:...
食材:加州酪梨、鮪魚罐、麵包、檸檬、小番茄(1開4)、紫洋蔥絲、黑胡椒、鹽巴
#金廚獎 吃起來像是歐式雜糧麵包,看起來像是歐式黑麥麵包。這個食譜是為了友人不喜歡椰子味而設計的配方,同時由於這個生酮吐司配方中...
食材:黃金亞麻子細粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉、鹽、冷水、橄欖油、熱水
非常Q彈,細嫩口感的生吐司🍞
食材:高筋麵粉、糖、鹽、速發酵母、鮮奶、動物性鮮奶油、雞蛋、無鹽奶油
鬆軟的牛奶麵包捲,不用夾奶油或果醬,單吃就非常好吃。用手一層一層撥開吃,享受綿密細緻的層次感~
食材:中筋麵粉、糖、全蛋液、鹽、黑芝麻、速發酵母粉、冰牛奶、冷水、油
鹽可頌肚子裡的鹹奶油融化後,中間變成中空狀,奶油向下融到了麵包底部,產生一層薄脆的奶油底,咬下去外酥內軟,又帶著奶油微鹹的香味,真...
食材:高筋麵粉、水、即溶酵母粉、砂糖、鹽、牛奶、無鹽奶油、麥芽精(可省略)、有鹽奶油、海鹽
不分季節、無論心情好壞,隨時都想豪邁咬一口的,就是炸豬排。 本次突破日式豬排道德界限,跨界夾入黑糖香蕉。 雖然可能會被日本大廚說...
食材:厚片豬里肌、麵粉、吐司-全聯生吐司、雞蛋、番茄醬、吐司(製作麵包粉用)、奶油、黑糖、芥花油、生高麗菜葉、醬油、香蕉、味醂、味噌、巴薩米克醋或烏醋、太白粉水(視稠度選擇是否添加)
麵包烘烤前放上鹹奶油丁再撒上一些砂糖,烘烤時砂糖和奶油一同融化,就會形成淡淡焦糖香。融化的奶油還能讓麵包底部形成酥脆的口感哦~
食材:中筋麵粉、糖、全蛋液、鹽、冰的有鹽奶油 (切丁)、速發酵母粉、砂糖、冰牛奶、油