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胚芽堅果吐司（自製天然酵母）
蜜塔木拉用自製的天然酵母粉，在麵團中加入小麥胚芽和堅果，鬆軟又有彈性，美味又養生。
食材：高筋麵粉、天然酵母元種、水加蛋、小麥胚芽粉、奶油、塩、糖、堅果、燕麥片（裝飾用）、牛奶（裝飾用）
自製酵母
71 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「自製酵母」的零失敗食譜
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香烤養樂多優格饅頭~聖誕節派對點心
幸福彤話小孩很喜歡的烤優格饅頭，有著淡淡的香味， 外皮香脆內柔軟，當聖誕節派對點心很不錯！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://...
食材：中筋麵粉、全蛋1個去殼、融化奶油、自製優格、養樂多、軟化奶油、紅砂糖、酵母粉
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韮菜盒子（自製天然酵母）
蜜塔木拉韮菜、冬粉、炒菜，自揉麵團，只要幾樣簡單的材料，用平底鍋兩面香煎，就是一道老少皆愛的傳統韮菜盒。
食材：麵團、內餡、高筋麵粉、低筋麵粉、韮菜、天然酵母元種、冬粉、沙拉油、蛋、塩、糖、水、味精
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優格火龍果壓模麵包
幸福彤話新鮮的火龍果和自製優格加入麵團中， 讓麵團更柔軟。 使用壓模壓出不同造型的麵包，小朋友更喜歡～ 優格火龍果壓模麵包 http://...
食材：中筋麵粉、火龍果、國際牌麵包機105T、自製優格、造型壓模、融化巧克力、白砂糖、奶油、塩、酵母粉
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印度烤餅（自製天然酵母）
蜜塔木拉鬆軟中帶有彈性的印度烤餅饢，在家裡用一把平底煎鍋，就可以輕鬆製作喔，再配上熱騰騰香噴噴的咖哩，開胃又美味，真是消除一天疲勞的最佳餐點。
食材：中筋麵粉、天然酵母元種、水、沙拉油、塩和糖
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♡誠實豆沙包♡自製流淚豆沙餡
J.H.C的餐桌有了珍貴的流淚紅豆沙，就不能浪費，想盡一切可能，好好的把它利用完，不要浪費🤘 雖然人家的包子永遠整形失敗不美麗，可是吹出來的包子...
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、速發酵母、鹽、植物油、冷開水、自製流淚豆沙餡
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黑可可優格起司卷
幸福彤話自製優格，加入黑可可麵團中， 讓麵團更柔軟，小小的麵包卷，大人小孩都喜歡！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.b...
食材：高筋麵粉、黑可可粉、起司片、白砂糖、牛奶、自製優格、碎核桃、國際牌麵包機105T、全蛋、奶油、酵母粉、海塩
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豬排包
小裂哥早餐麵包系列ψ(｀∇´)ψ 今次懶得開水波爐發酵了 麵團的詳細製作步驟在我另一個食譜(´･_･`)
食材：麵粉、糖、豬排、鹽、甜酒釀、酵母、自製燒汁、油、水
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火龍果優格肉鬆麵包
幸福彤話利用火龍果天然的顏色和自製優格加入麵團中，使麵包更柔軟更好吃！！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-...
食材：高筋麵粉、自製優格、肉鬆、火龍果泥、白砂糖或紅砂糖、奶油、酵母粉、海塩
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優格竹炭可頌奶油捲～低溫發酵法
幸福彤話優格可頌奶油捲一直是我家小孩最喜歡的麵包， 小小的螺旋紋， 很可愛，內餡包小小的奶油， 烤起來香酥又柔軟，大人小孩都喜歡！ 使用國...
食材：高筋麵粉、竹炭粉、奶油、自製優格、牛奶、全蛋、碎核桃、國際牌麵包機105T、酵母粉、海塩、白砂糖
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優格乳清饅頭，南瓜奶酥饅頭
幸福彤話優格也能加入麵團中，做成饅頭也很美味喲～ ＜使用國際牌水波爐＞ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-...
食材：中筋麵粉、自製優格乳清、植物油、蒸熟南瓜、奶酥、酵母、牛奶、糖、塩
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南瓜優格煉乳吐司
幸福彤話家中的南瓜加優格，也能來做吐司，金黃的顏色，真的很美！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogur...
食材：南瓜蒸熟、自製原味優格、煉乳、高筋麵粉、酵母粉、奶油、塩
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香蘭優格溫莎麵包
幸福彤話簡單又省時的溫莎麵包，加入香蘭汁和優格。出爐時淡淡的香蘭味，柔軟的麵包，忍不住多吃幾個！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、融化奶油、香蘭汁、糖粉、全蛋液、自製蝶豆花優格、白砂糖、酵母、無塩奶油、塩
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自製蘋果天然酵母種
Abby Feng時節已入夏了，正是培養酵母的好時節。未有培養天然酵母經驗的我，就從最簡單的蘋果入手。每天看著它的變化，著實是件有趣的事...
食材：蘋果、蜂蜜、高筋麵粉、二號砂糖、水、冷開水
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火龍果優格蔓越莓吐司卷
幸福彤話顏色好美的火龍果，加上優格做成吐司，好吃又健康！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.c...
食材：高筋麵粉、自製優格、火龍果泥、白砂糖、奶油、酵母粉、海塩、蔓越莓
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全麥黑糖紅藜堅果饅頭
secice這是減糖配方，有需要偏甜的人，可以在黑糖的部分多加一點；在堅果的部份放了南瓜子、腰果、核桃、瓜子整體看起來比較豐富。 🎉作法隨性不...
食材：全麥麵粉、低筋麵粉、溫水、速發酵母粉、手工黑糖、紅藜麥、各種堅果
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蜂蜜優格乳清薄餅蛋糕
幸福彤話做好的蜂蜜麵糊可以利用鬆餅機或不沾鍋來做小蛋糕，真方便~ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogu...
食材：全蛋、細砂糖、草莓果醬、蜂蜜、奶酥醬、自製優格乳清、融化奶油、牛奶、低筋麵粉、酵母粉
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草莓吐司
Doris下午茶捉住草莓季節的尾巴，熬製濃郁的草莓醬，用自製的草莓醬做吐司，健康又好吃😋 這個配方是2個12兩吐司～
食材：高筋麵粉、法國麵粉、自製草莓醬、糖、乾酵母、鹽、鮮奶油、蜂蜜、牛奶、無鹽奶油
