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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這次的菠蘿麵包,內餡除了我最愛的奶酥之外,另外的4顆我包進了起司片,鹹甜的菠蘿麵包,別有一番風味!好吃又不膩!
食材:高筋麵粉、鮮奶油、牛奶、無鹽奶油、鹽、蛋液、砂糖、速發酵母粉、自製奶酥、起司片、蛋液1、蛋液2(塗抹表面)
今年冬天自製的草莓果醬,剛好拿來混合cream cheese,做成麵包內餡,酸甜好滋味!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、自製的草莓果醬、砂糖、奶油乳酪、速發酵母、全蛋、牛奶、無鹽奶油、鹽
大人小孩都愛的台式麵包~香蔥辮子麵包! 高清影片看這裡:https://youtu.be/3JmuBppC3Dc
食材:奶粉、砂糖、青蔥、鹽巴、全蛋液、冰水、黑胡椒粒、嘉禾牌DIY高筋麵粉、植物油、速發酵母粉、無鹽奶油
麵團中加入優格讓麵包更柔軟, 和孩子在家一起做麵包也很有趣喲! 雖然會搗蛋,但還是很開心~ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、起司條、奶粉、葡萄乾、自製優格、牛奶、全蛋、酵母、海塩、奶油、砂糖
雙寶很喜歡吃優格饅頭,香Q軟嫩, 小小一顆,一口接著一口真好吃! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-...
食材:中筋麵粉、自製優格、牛奶、黑可可粉、植物油、酵母、糖、塩
巧克力醬抹在優格麵皮中, 捲成團烤一烤, 雖然不夠美, 但出爐時香脆內軟很好吃, 隔天用蒸的也別有一番風味! 芳蓉優格DIY優格教...
食材:中筋麵粉、自製優格、榛果巧力醬、牛奶、奶油、酵母、塩
喜歡小布利的口感, 外酥內軟超好吃! 小朋友一口接著一口著, 值得一試! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.bl...
食材:中筋麵粉、黑糖、全蛋液、塩、芝麻粒、奶油、自製優格、酵母粉、奶粉、蛋
麵團中加入自製優格讓麵包更柔軟, 麵包中的夾心抹上巧克力醬和加上少許的葡萄乾, 大人小孩都喜歡的巧克力麵包捲就完成囉! http:...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、巧克力醬、黑可可粉、葡萄乾、小紅攪拌機、自製優格、水波爐烤盤、牛奶、水波爐、蛋約50克、白砂糖、塩、奶油、酵母粉
外皮透亮且微脆,相當有嚼勁的口感!整款麵包成品帶有濃郁的橙皮香氣、軟綿的南瓜麵包體,採用無油脂、無蛋配方,可以單獨食用或夾內餡成為...
食材:高筋、南瓜泥、自製糖漬橙皮、速發酵母粉、糖、塩、清水
有麵包機真好,一鍵到底的行程, 把所有材料放入機器中,4-5小時, 超軟吐司就完成囉! 麵團加入優格,讓吐司更柔軟~ 芳蓉優格DI...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、自製優格、牛奶、蛋、塩、黑糖、奶油、酵母粉、蔓越莓
自製的優格和藍莓果醬,加入麵團中 ,讓麵包更加柔軟 使用溫莎麵包作法,簡單又省時, 想吃時再夾藍莓優格醬,營養又健康!! &...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、融化奶油、自製藍莓果醬、自製酸奶油、自製優格、國際牌麵包機105T、1個全蛋、擠花袋、水波爐、白砂糖、酵母、無塩奶油、塩
自己在家製作天然酵母,當想長期保存的時候,或是有出門遠遊,想隨身攜帶酵母的朋友,只要做成酵母粉,無論是到任何地方,酵母就可以帶著走...
食材:優格酵母液、優格酵母元種
韓國肉桂黑糖餅DIY 韓國傳統糖餡餅由糯米做成,裡面包裹著黑糖、肉桂粉、花生、芝麻碾碎在一起的粉末,經過高溫油炸之後一口咬下去,就...
食材:黑糖餅DIY盒、中包裝-內餡、小包裝-酵母粉、大包裝-麵粉、香蕉🍌
酥香的菠蘿皮是無人能抵擋的再搭配鹹甜奶酥餡及用簡單的方式就可以做出如湯種般的超鬆軟吐司,成品真的是會讓人ㄧ口接一口啊!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋液、無鹽奶油、砂糖、蛋液、鹽、奶粉、速發酵母粉、糖粉、冰牛奶、無糖可可粉(做巧克力口味再加、鮮奶油、12兩吐司模、蔓越莓果乾(可省略、全蛋液(塗表面、自製奶酥醬
旗山的麵包雞聽說超有名,我研究了一天, 決定自己來挑戰一下! 我先自製優格雞, 用氣炸鍋把雞烤熟後,再包上一層優格麵包皮來烘烤, ...
食材:放山雞1隻約、洋蔥、自製優格、蒜頭數、阿順師調味包、高筋麵粉、醬油、自製優格和牛奶、科帥氣炸鍋、砂糖、奶油、國際牌105t麵包機、胡椒粉、白砂糖、水波爐、米酒、酵母粉、烘焙紙、香料粉
優格奶香小布利~聖誕節派對點心 麵包店熱賣的小點心, 自己也可以動手做看看, 小布利外皮香酥,麵包內柔軟, 大人小孩都喜歡~ 芳蓉...
食材:中筋麵粉、白砂糖、全蛋液、塩、芝麻粒、奶油、自製優格、酵母粉、奶粉、蛋
優格加入吐司麵團中讓吐司更柔軟, 使用天然竹炭粉。變化不同顏色的優格吐司, 吃起來口感特別不一樣! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 ...
食材:高筋麵粉、竹炭粉、自製優格、全蛋、鮮奶、白砂糖、奶油、酵母粉、海塩、葡萄乾
利用天然酵母,麵包以小麥胚芽風味為基底,表皮像烤米果的一般的香脆,麵包質地鬆軟有彈性,將米粉發酵成麵糊塗在表面烤至焦香,自然形成的...
食材:主麵團、虎皮麵糊、高筋麵粉、天然酵母元種、上新粉(在來米粉可)、奶油、低筋麵粉、水、麥芽精粉(可省)、小麥胚芽粉、快速酵母粉、塩、糖、砂糖、水(30度溫水)