自製烘焙

親子DIY外酥內軟好吃司康😋氣炸鍋版

氣炸鍋版簡單又不太花時間 而且口感外酥內軟 單吃 或塗奶油 果醬都很棒🤩 很適合小孩一起幫忙一起享用😋

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、鮮奶、奶油、砂糖、雞蛋、蛋黃（塗表層用）

手揉蔥花麵包

手揉麵糰揉到不要不要的～～😂 因為是手揉麵糰所以比較札實口感～

食材：高筋麵粉、無鹽奶油、蔥、砂糖、鹽、鮮奶、白胡椒粉、速發乾酵母粉、橄欖油或玄米油、蛋

自製漢堡麵包

Q彈柔軟的漢堡麵包自己簡單做，不用久揉，其實很方便做喔！這個尺寸女生吃剛剛好～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:/...

食材：白芝麻、生菜、牛奶、蕃茄、全蛋、洋蔥、棕櫚糖或糖、蛋、鹽、肉排、即發酵母、起司、高筋麵粉、溶化無鹽奶油

簡單手作! 雪球餅乾 難度 ★ ★

非常適合烘培初學者的西點 外觀好看 口感鬆脆 充分享受手作的樂趣

食材：無鹽奶油、糖粉、鹽、低筋麵粉、核桃

自製小零嘴-酥脆蔥香吐司條

吐司邊您都怎麼吃？偷偷塞到老公的餐盤裡，反正有人吃就好^_^，不用啦，今天跟大家分享將製作三明治切開的吐司邊，烘烤成美味的小零嘴，...

食材：吐司邊條、小磨坊金黃蔥油、小磨坊現磨玫瑰鹽、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊純黑胡椒粒、小磨坊匈牙利紅椒粉、小磨坊義式香草粉

創意手工餅乾（水波爐）

一起動手做，烤出自己喜歡的風味餅乾吧！ （使用 Panasonic 水波爐烘烤製作）

食材：低筋麵粉／全麥麵粉、無鹽奶油／橄欖油、黑芝麻粉、砂糖／蜂蜜、巧克力、全蛋／蛋黃、抹茶粉、鹽、可可粉、即溶咖啡粉、碎核桃／堅果、高蛋白粉

DIY牛牛造型吐司

自己手作手揉 滿意度100分

食材：高筋麵粉、酵母、鹽巴、無鹽奶油、糖、鮮奶

親子手作:5分鐘快速早餐之 肉鬆蛋吐司

上課的日子裡媽媽每天都和時間賽跑，今天這道料理只要一個平底鍋，就可以快速的完成，零廚藝孩子也可以自己動手做做看

食材：吐司、起司、雞蛋、肉鬆、番茄醬、醬油膏

楓糖培根多拿滋甜甜圈｜氣炸鍋

楓糖跟培根都是我喜歡的傢伙，這個口味我一路從驚嚇、好奇、好感、勇敢嘗鮮，到現在喜歡到決定讓楓糖培根甜甜圈直接誕生在我的廚房！如果你...

食材：中筋麵粉、砂糖、培根、蛋、糖粉、牛奶、楓糖漿、無鹽奶油、酵母、鹽

親子手作:肉鬆吐司蛋捲

美味其實很簡單，換個方法做做看肉鬆不再掉!

食材：吐司邊、雞蛋、魚鬆

菠蘿麵包－Bolo Bao

外酥內軟的菠蘿麵包有誰不愛？一起在家自己做！ 無論市場上有多少新口味出現，菠蘿麵包仍然是屹立不搖的烘焙坊招牌啊！ 還有奶酥餡版本喔...

食材：高筋麵粉、水、鹽、無鹽奶油(室溫軟化)、湯種(做好的)、糖粉、牛奶、鮮奶油、蛋液、蛋、奶粉、速發酵母粉、低筋麵粉、白砂糖

手工巧克力餅乾

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋、細砂糖

自製麵包粉

食材：白吐司

湯種饅頭 包上自製無油脂巧克力內餡

麵粉經過加熱後澱粉充份糊化，可以吸收更多水份，讓麵糰保水力提高，使饅頭口感更濕潤軟Q。 詳細作法: https://youtu.b...

食材：中筋麵粉、水、牛奶、新鮮酵母、糖、可可粉、鹽、玉米澱粉

簡單午茶/ 自製吐司+莓果茶

有沒有過為什麼要買麵包機的疑惑，把麵包機當攪拌機用適合打400克以下麵粉量的麵糰，自製黑糖芝麻吐司，搭配沖壺莓果茶，就有簡單午茶啦。

食材：高筋麵粉、植物油、紅茶包、鹽、冷凍莓果、快速乾酵母、水或鮮奶、黑糖、黑芝麻

親子作❤️手工餅乾

與孩子一起做出香濃簡單手工餅乾

食材：低筋麵粉、蛋黃、可可粉、糖、腰果、油鹽奶油

義式油漬香料甜椒番茄奶酪厚片吐司

這道料理融合了油漬香料甜椒和蕃茄的鮮美，與黑橄欖和巴薩米克醋的酸甜相襯，搭配了奶酪的濃郁與吐司片的香脆。配料的組合帶來了色彩繽紛的...

食材：厚片吐司、核桃、奶油、Mini Brie奶酪、義大利綜合香料、自製油漬香料甜椒、蒜粉、自製油漬香料番茄、現磨黑胡椒、黑橄欖、海鹽、巴薩米克醋、迷迭香