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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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見真章的滷豬腳 媽媽自從自己燉煮失敗過就再也不滷 但今天決定試試看飛利浦智慧萬用鍋 看是不是真的這麼神奇 食材全部丟入 靜待它...
食材:豬腳(前腳肉)、薑片、蔥、蒜頭、八角、醬油、水、米酒、冰糖
雙勝漢堡結合了兩種絞肉、兩種起司,新鮮蔬菜,最後刷上一層羅勒優格醬提味。
食材:牛絞肉、豬腳肉、漢堡包、香蒜粉、番茄、伍斯特醬、生菜、鹽、胡椒、紅蘿蔔 (刨成絲)、切達起司 (方塊狀)、羅勒優格醬、馬茲瑞拉起司 (片狀)
做這道功夫大菜要有心理準備, 很繁瑣. 重點就是熬高湯, 炸食材, 處理海參, 魚皮, 蹄筋的川燙即去腥及雞腿肉. 排骨的醃製步驟...
食材:海參、魚皮、蹄筋、排骨、雞腿肉、滷豬腳、雞腳、豬皮、干貝、扁魚酥、紅蔥酥、蔥燒、蒜片酥、龍眼肉、紅棗、鳥蛋、香菇、栗子、百靈菇、芋頭、五加皮酒、鮑魚
這道料理外面買一塊至少四五百起跳 自己滷價格整個超便宜又吃的安心^_^
食材:豬腳封肉、蒜頭、米酒、薑片、水、蛋、冰糖、醬油
《COCO FRESCO 初榨冷萃有機椰子油》 高月桂酸含量,滿足營養補給 冷壓製法,營養完全保存 煎、煮、炒、沾皆宜,可於...
食材:有機冷萃椰子油、有機椰糖、八角、豬腳肉塊、桂皮、蔥段、草果、蒜仁、山楂、香菜、陳皮、薑片、辣椒、花生、水、醬油、紹興酒
今年剛好遇到閏月 習俗上嫁出去的女兒是要帶豬腳回娘家 為父母親添福添壽的 記憶中媽媽的味道 雖然要好幾道工序 但我用最簡單的方式...
食材:豬腳、豬里肌(腰內肉)、老薑片、高梁酒、蔥段、清醬油、甘草、味霖、八角、清水、辣椒、砂糖、食用油
用新鮮食材熬煮,原汁原味 少一點調味,多一點食材本味
食材:蹄膀肉、紅酒、蕃茄、馬鈴薯、洋蔥、塩
大圍爐的日子近了,想好圍爐桌上要出什麼菜了嗎?〈大古美味食堂〉貼心幫您想菜單,讓你輕輕鬆鬆出大菜!年菜大觀園第一彈【紅燒蹄膀】~快...
食材:蹄膀肉、蔥、薑、蒜、辣椒、冰糖、醬油、米酒或紹興酒
俗話說得好:沒吃過豬腳,也看過豬腳走路。 要是再教大家做豬腳麵線就太沒創意了, 那如果用義大利天使麵取代麵線,會發生什麼事?! ...
食材:紅燒豬腳肉、紅燒豬腳滷汁、天使細麵、櫛瓜、洋蔥、油漬番茄、酸豆、香菜
今天我煲這個藥材湯,不是太多人會喜歡飲。 但上了年紀的,會配以上藥材,來補筋、 補腰及補腳力 補肝腎、補虛潤肺,強筋骨、活絡、活...
食材:牛大力、巴戟、杜仲、牛膝、淮山、海玉竹片、乾豬蹄筋、豬腱肉、薑片、清水
蕃茄炒蛋、蕃茄肉醬義大利麵,凡舉蕃茄類的料理都是濃小編的愛,今天就用冰箱裡容易取得的食材簡單完成一個健康的蕃茄炒雪麵吧~濃濃的蕃茄...
食材:蒟蒻雪麵、牛蕃茄、胡椒粉、豬腳肉、番茄醬、雞蛋、雞精粉、洋蔥、薑片
我發現了一個超方便的產品呀!媽媽可以簡單地對自己好一點了! 「食在舒活」活源哺乳餐 只要將肉品·湯底·米酒水/月子水倒入鍋中,...
食材:濃縮高湯、冷凍肉品(豬腳)、米酒水
五香粉特色:五香粉為中國傳統常用的混合式香辛料。由五種香辛料組合而成,主要有玉桂、小茴香、胡荽、丁香、八角等。玉桂與小茴香的木質香...
食材:豬腳肉、紅辣椒、小磨坊香純五香粉、薑片、小磨坊白胡椒粉、大蒜、小磨坊月桂葉、甘蔗頭、小磨坊八角粒、米酒、冰糖、醬油、蘋果西打
不起眼的牛蒡,營養價值卻號稱是數一數二的完整,跟蹄膀一起滷,不只風味獨特,而且營養滿分。
食材:豬蹄膀肉、牛蒡、青蔥、蒜頭、紅辣椒、八角、鹽、醬油、紹興酒、冰糖
【五分鐘】上好菜! 在台灣時,我媽常煮這道麻婆豆腐,自己做,回味一下家鄉味. 蒜+辣豆瓣醬必炒過,這樣做出來的麻婆豆腐才會香! ...
食材:嫩豆腐、豬腳肉、辣豆瓣醬、蒜塊、蔥、清水、糖
滷爌肉時加入油豆腐,是一道一兼二顧的台式家常料理;以慢火將五花肉或蹄膀肉滷到完全軟嫩入味,而且油豆腐吸收了滷肉汁,非常的開胃下飯。
食材:豬五花肉或蹄膀肉、油豆腐、紅辣椒、青蔥、鹽、醬油、冰糖、紹興酒、白胡椒粉
沒有華麗只有樸實的的內餡,是最道地的古早口味,早期只有逢年過節才能食肉的年代雖已遠去,但這最原始最懷念的味道卻深植我心。
食材:長糯米、三層肉或舺心肉或蹄膀肉皆可、乾香菇、乾東蝦、紅蔥頭、醬油、鹽、糖、五香粉(一般傳統湯匙)、胡椒粉、粽葉、粽繩
有了【李錦記舊庄特級蠔油】這麼獨俱的醬料讓簡單無味的腿庫肉更添加不少風味
食材:腿庫肉、青蒜、【李錦記舊庄特級蠔油125週年】、辣椒、水