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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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刈包從外形看上去,就好像是老虎咬著一塊豬肉,所以又有一個很好玩的名稱叫「虎咬豬」。刈包裡面也可以考慮使用豬腱肉,不但沒有什麼油脂,...
食材:刈包、豬瘦肉片、醬油、蔥、醬油膏、薑片、米酒、香菜、糖、白胡椒粉
燒石膏又稱為石膏粉,可以在一般的食品化工材料行或中藥鋪買到,還有最重要的一點是,燒石膏水最好不要丟棄在水槽內,否則會堵塞排水管哦!...
食材:不加糖豆漿、赤砂糖、水、粉圓、薑汁、(B)地瓜粉、(B)燒石膏、(B)冷開水
本食譜適合「腹膜透析病友」,出自【健康好腎活】網站,想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com...
食材:魚肉、蝦仁、(D)醬油、油麵、(D)鹽、竹筍、(D)植物油、洋蔥、胡蘿蔔、太白粉、大蒜片、青蔥、酒
雞湯仍為水份來源,也含磷,需控制份量。 如要更減少油脂攝取量,可以去雞皮後食用。 本食譜適合「腹膜透析病友」,出自【健康好腎活】...
食材:山藥、棒棒雞腿、鹽
本食譜適合「腹膜透析病友」,出自【健康好腎活】網站,想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com...
食材:雞蛋豆腐或芙蓉豆腐
需限制水分的人,最怕吃到又乾又硬的食物,只會更想喝水。此道點心選用洋菜作為凝固劑,加入一定比例的水,容易定量不怕水過量,而水分不限...
食材:洋菜片、低脂牛奶、芋圓
牛肉是補充鐵質的良好食物來源,自己動手烹調,只要選購時肉質好且保存佳,只要醃加煎,兩個簡單動作,就能美味上桌。 本食譜適合「腹膜...
食材:蘑菇、菲力牛排、醬油、油、糖、黑胡椒粒
小提醒:在製作肉圓填入肉饀時,千萬不要太貪心,一次放太多,如果中間鼓的太高,那麼要裹上第二次的粉漿就不好加上去了。肉圓放入蒸籠內,...
食材:胛心瘦肉、新鮮竹筍、蕃薯粉、乾香菇、太白粉、醬油、油、冷水、糖、滾水、五香粉
蛋黃之膽固醇和磷含量高,建議腎友每週蛋黃攝取量不要超過1~2個。 本食譜適合「腹膜透析病友」,出自【健康好腎活】網站,想要知道更多...
食材:蛋、魚板、鹽、文蛤、糖、山藥、枸杞
一般市售水晶餃,多採用五花肉,含油量較高,而且內餡已調味,所以食用時,調味料只要選擇白醋、蔥、薑、蒜等材料,避免使用醬油或烏醋增加...
食材:(A)地瓜粉、(A)熱水、醬油、(A)水、五香粉、(A)沙拉油、鹽、(B)豬絞肉、糖、(B)荸薺、(B)香菇、(B)蔥末、(B)太白粉
此道點心適合讓熱量攝取不夠或需控制水分的病友補充熱量,對於牙齒不好的老人家也容易進食。但必須注意椰漿與椰子粉是屬於飽和性脂肪高,不...
食材:玉米粉、低脂奶粉、椰漿、糖、蛋白、椰子粉
一般客家小炒是使用五花肉,但腎友常見發生心血管疾病,所以本食譜改用瘦肉,更為健康。 本食譜適合「腹膜透析病友」,出自【健康好腎活...
食材:瘦肉、乾魷魚、醬油、豆乾、米酒、蔥段
本食譜適合「腹膜透析病友」,出自【健康好腎活】網站,想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com...
食材:蝦仁、柳橙榨汁、蛋白、洋蔥切斜片、紅椒切斜片、黃椒切斜片、青椒切斜片
本食譜適合「腹膜透析病友」,出自【健康好腎活】網站,想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com...
食材:蛋白、鮪魚、鹽、白土司、植物油、胡椒粉
小提醒:乾硬掉的吐司邊還有一項功能哦!只要放入烤箱烤成焦炭色,移入冰箱冷藏內,就可除臭哦!如果異味比較重的話,可以2~3天就更換一...
食材:白吐司、熟雞胸肉絲、胡椒粉、紅甜椒、黃甜椒、美生菜、小黃瓜
銀耳紅棗湯的水份需限制食用量。 蓮子使用量控制在3顆,可以使磷含量不致過高。 若腎友有血糖高、血脂肪高和體重過重等問題,可用代糖取...
食材:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖
一般市售的海苔或豆皮壽司1個,約有25公克的飯,相當於半份的主食類;包有豐富餡料的花壽司,飯量較多,約2/3至1份的主食類。 本...
食材:蓬萊米、豆皮、壽司醋、紫菜皮、黑芝麻、小黃瓜、紅蘿蔔、肉鬆、嫩薑片
本食譜適合「腹膜透析病友」,出自【健康好腎活】網站,想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com...
食材:濕白木耳、濕黑木耳、豬肉絲、醬油、糖、白醋、植物油