🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
本食譜適合「腹膜透析病友」,出自【健康好腎活】網站,想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com...
食材:雞胸肉、粉皮、芥末醬、小黃瓜、芝麻醬、胡蘿蔔、醬油、糖、白醋、冷開水
愛吃麵包或蛋糕的朋友要注意,因為麵包蛋糕成分中多含有牛奶、奶粉、酵母這些高磷的食材,高磷的病友必須限制此類食物的攝取頻率,並且學習...
食材:高筋麵粉、發酵粉、白細砂糖、鹽、水、藍莓果醬
有人誤以為蝦仁、鮮蚵是高膽固醇的食物,因此敬而遠之,但只要適量食用(1份蝦仁30克,鮮蚵65克),膽固醇含量皆在100毫克以下,且...
食材:綠蘆筍、蝦仁、豆豉、油、生蚵、絲瓜、鹽、酒、糖、胡椒粉
紅蘿蔔和馬鈴薯屬於鉀量中等的食物,建議鉀離子偏高者,請先滾水川燙後再烹煮,減少鉀離子攝取。咖哩塊含較多鈉離子,建議需要控制血壓者可...
食材:去骨雞腿肉、馬鈴薯、海帶芽、洋蔥、雞蛋、蓮霧、紅蘿蔔、蔥花、咖哩塊、白飯、香油、鹽、胡椒粉、水、蒜末、太白粉水
許多腎友認為某些海鮮如:蝦、蛤蜊,為高膽固醇食物,因此不敢攝取。但這些海鮮的脂肪含量比豬肉、牛肉還低,不飽和脂肪酸的比例也較高,只...
食材:白米、荷葉、罐頭鳳梨片、草蝦仁、酒、小黃瓜、鹽、美乃滋、胡椒粉
本食譜適合「腹膜透析病友」,出自【健康好腎活】網站,想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com...
食材:義大利麵條、鮭魚、橄欖油、白酒、鹽、洋蔥、大蒜片、新鮮辣椒去籽
本道菜餚纖維質含量高,對容易便祕的腎友,可以改善排便困難問題且蘆筍含有果寡糖(膳食纖維的一種),能促進腸道益菌生長。 本食譜適合...
食材:山藥、黃椒、紅椒、蘆筍、川七
素食者的優質蛋白質來源主要是黃豆製品,只要不是一整顆的黃豆,豆製品的普林含量和葷食的瘦肉差不多,尿酸高者仍可以適量食用。 本食譜...
食材:冬粉、芋頭塊、鹽、傳統豆腐、素火腿、未炸過白豆包、高麗菜、乾香菇、金針菇、素三絲丸、玉米
此道菜特別選用咖哩的香氣、蔬菜的甜及海產的鮮味,讓米粒可以完全吸收鮮甜美味的湯汁,口感比一般的炒飯還要好吃。 本食譜適合「腹膜透...
食材:白飯、洋蔥丁、咖哩粉、青椒丁、鹽、紅椒丁、水、蕃茄丁、草蝦、蛤蜊、花枝、油
本食譜適合「腹膜透析病友」,出自【健康好腎活】網站,想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com...
食材:冬粉、洋蔥、太白粉、絞梅花肉、酒、醬油、植物油、咖哩粉、鹽
北部粽為油飯粽,南部粽經油蔥酥拌炒五花肉、香菇、魷魚、花生等餡料因此熱量亦不低,一顆肉粽相當八分滿飯量,提醒高血糖和高血脂者應注意...
食材:肉粽、帶殼綠竹筍、帶莢毛豆、去皮鳳梨、芥末醬、鹽、八角、蒜末、黑胡椒、香油
高麗菜屬於十字花科蔬菜,富含維生素C能增強免疫力、預防感冒,維生素K具有抗凝血、強化骨骼之作用,維生素U有益胃黏膜修復、改善胃潰瘍...
食材:白米、高麗菜、紫菜、香菇、嫩豆腐、聖女番茄、紅蘿蔔、香油、醬油、蝦米、米酒、胡椒粉、豬後腿瘦肉、鹽、油
澄粉作法:麵粉加水揉成麵糰,在有水的容器內將麵糰不斷搓洗,洗後麵粉水之白色沉澱物去水即為澄粉(脫筋麵粉)。可以在烘焙材料店買製作好...
食材:(A)低筋麵粉、(A)澄粉、(A)太白粉、肉絲、(B)太白粉、(B)酒、(B)醬油、大骨、蔥段、蝦米、香菇絲、韮菜段、胡蘿蔔絲、(E)植物油、(F)鹽、(F)胡椒粉
此道的蔬菜材料也可以用汆燙來烹調,內饀材料的選擇也可以依個人喜好多變化,但仍應以新鮮食材為主,減少加工品使用。 本食譜適合「腹膜...
食材:春卷皮、高麗菜、橄欖油、豆芽菜、鹽、韭菜、胡椒粉、紅蘿蔔、豆乾絲、熟雞肉絲
本食譜適合「腹膜透析病友」,出自【健康好腎活】網站,想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com...
食材:火鍋牛肉片、洋蔥、酒、豆腐、醬油、蒟蒻絲、味霖、水
山藥和米飯一樣是屬於主食類(五穀根莖類),以中醫角度來看,山藥的功效具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容、增加免疫力等功效,最適合...
食材:蘿蔔糕(兩塊)、山藥、排骨塊、水、鹽
本食譜適合「腹膜透析病友」,出自【健康好腎活】網站,想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com...
食材:牛肉條、秋葵、鹽、蒜頭、植物油、(a)太白粉、(a)米酒、(a)醬油
此道料理中的松子、橄欖油富含不飽和脂肪酸及維生素E,是良好的油脂來源;九層塔有獨特香氣,但屬光敏感食物,若是紅斑性狼瘡患者,不建議...
食材:九層塔、松子、義大利細麵、大蒜、雞胸肉末、橄欖油、起司粉、青醬、鹽、胡椒粉