🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
想不到還有甚麼雞肉料理了嗎?這道腐乳雞材料簡單好做,只是若買半隻雞要先醃比較好吃。
食材:雞、甜腐乳、酒、甜辣醬、蔥切段
豆腐乳是中華文化,獨有的調味品,除了單吃,也可用來烹調菜餚。它含豐富蛋白質、鈣質,更因微生物的合成作用,產生一般植物食品,沒有的維...
食材:空心菜、豬肉絲、米酒、蒜頭、醬油、辣椒、胡椒粉、豆腐乳、太白粉、水、醋
年節大魚大肉⋯膩了嗎?~巧見電視教的豆腐燒⋯剛好試試 簡單的食材~豆腐燒腐乳 將豆腐煎至金黃色,漂亮的金磚燒腐乳,鹹香下飯。無牙的...
食材:板豆腐、蔥、蒜頭、豆腐乳、腐乳汁、自來高湯、糖(可有可無)
加入豆腐乳炒過的豬肉不會柴,多了豆乳香與滑嫩感,菇類富含多醣體與膳食纖維,使料理的營養更均衡,是一道十分下飯的菜餚!
食材:飯友四川辣腐乳、豬肉、雪白菇、洋蔥、蒜頭、青蔥、辣椒、醬油、糖、開水
豆腐乳炒高麗菜 偶而來點變化 平凡中增添ㄧ點小驚喜…
食材:高麗菜、豆腐乳、蒜頭、枸杞 鹽 米酒
鹹香嫩多汁的腐乳雞,下飯的好食材⋯ 雞胸肉裡透著淡淡腐乳香😋
食材:雞胸肉、蛋、蒜頭、豆腐乳、太白粉、醬油、麵粉、醬油膏
每次去買薑母鴨、羊肉爐就會附贈沾醬, 那如果自己燉羊肉爐就沒沾醬可用了嗎?? 自己動手調濃郁香醇的腐乳沾醬,很簡單喔!
食材:麻油豆腐乳、海山醬、醬油、冷開水、香油
下酒好菜
食材:雞翅、青蔥、薑、辣椒、豆腐乳、米酒、醬油
常有新聞報道指,醃漬食品致癌,其實正確來說,會致癌的是那些化學醃漬食品。以天然方式發酵而成的食物,例如腐乳、納豆、味噌、泡菜等,經...
食材:雞扒、西蘭花、有機腐乳、葡萄籽油、糖、蒜茸/米酒、胡椒粉
「水粄」對於早期農村社會的客家人而言,是日常生活中的點心,也是餵養小孩的最佳副食品,幾乎家家戶戶都會磨製。 隨著時代的變遷,客家...
食材:杭菊、在來米粉、蘿蔔乾、玉米粉、香菜、芋香豆腐乳、水、蔥、辣椒醬(依各人喜好)、蒜、蔗糖蜜、油、米酒
黃金泡菜 較屬於涼拌菜的一種 做完隔天就可以享用 讓小家庭也可以少量製作 非常方便也不佔空間~~
食材:山東白菜、鹽、紅蘿蔔A、紅蘿蔔B、蒜頭、麻油辣腐乳、糖、醋、味醂、香油、辣油、辣椒粉
炎熱的夏天總是食慾欠佳,這道「紅糟腐乳燒肉」做起來很簡單,也超下飯的,在家可以試試喔。 《粉絲專頁》 https://www.fa...
食材:豬肉片、紅糟豆腐乳、玉米粉、洋蔥、醬油膏、水、蔥末
嚐起來不油不膩再加上豆腐乳的鹹香 🍚🍜拌飯拌麵的好朋友^_^
食材:帶皮豬五花肉、豆干、蒜頭、醬油、米酒、豆腐乳、冰糖
這道羊腩煲料理與台灣常見的羊肉爐有所不同,屬於溫補,成品本身的湯較少。羊肉愈新鮮愈少羶味,因此選用黑草羊降低羶味。此外加入甘庶能除...
食材:黑草羊 羊腩、馬蹄(可多下)、南乳(豆乾大小)、甘蔗(不去皮)、腐乳、炸枝竹、柱侯醬、冬菇、京蔥、薑片、蒜頭、茼蒿、生菜、一般蔥段、米酒or紹興
台灣傳統的醃製品豆腐乳加上香Q的義大利麵,單純的調味,就令人唇齒留香
食材:義大利麵、豆腐乳、雞胸肉、櫛瓜、大蒜、橄欖油、鹽、熱水、醬油
家人不吃辣,改用一點辣的豆腐乳提味,成了大小都愛吃的麻婆豆腐
食材:辣腐乳、鴻喜菇、豆腐、肉絲或絞肉、醬油、水
第一次試作,微鹹微辣,又是一道下飯料理!!! 不過調味要看豆腐乳的鹹度及辣度自己調整喔~~
食材:去骨雞腿、豆腐乳、醬油、蒜頭、糖、蔥、胡椒粉、香菇
提早半小時用簡易橙醬將肉醃製好,能讓肉質更加軟嫩。下鍋時只要加入豆腐乳與辣豆瓣拌炒,再搭配上爽脆的金針菇,就能輕鬆端出不一樣的下飯菜。
食材:去骨雞腿肉、金針菇、柳橙、蒜頭、蜂蜜、蔥末、日式醬油、原味豆腐乳、辣豆瓣