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韓式醃蘿蔔
Rou無需任何技巧只要把材料加在一起、放入冰箱就可以！
食材：白蘿蔔、水、冰糖、白醋
腌
1,885 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「腌」的零失敗食譜
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一鍋兩菜｜娃娃菜千層X鮭魚味噌湯
18食堂♥︎娃娃菜一年四季都可購得，是家裡的常備蔬菜。加些火鍋肉片一起層層相疊，簡單調味就能蒸出滿滿的爽口鮮甜。鮭魚味噌湯也是一道容易煮又營養...
食材：娃娃菜、豬梅花火鍋肉片、鮭魚、[肉醃料]鹽巴、雞蛋豆腐、[肉醃料]白胡椒粉、洋蔥、蘑菇、清酒、鰹魚味噌、[魚醃料]鹽巴、[魚醃料]清酒、[盛碗]蔥花、[昆布高湯]北海道昆布、[昆布高湯]清水
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醃蘿蔔
小男人健康小廚房居家上班後，每天是省了不少通勤時間，生鮮蔬果也都是商店送到家，省的時間卻換來每天煮飯、煮飯、煮飯，有點懷念能出門上班的日子。
食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽巴（殺青用）、乾淨玻璃瓶、白開水、糯米醋、白糖
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無肉不歡｜檸檬香料小雞腿
曼。不經心食譜參考： 瑪莎史都華*單鍋料理 -香草檸檬烤扁雞，從書上的食譜發想，運用現有的食材料理。
食材：小雞腿，去骨或切開都可。、(醃料)無鹽奶油、(醃料)義式香料、(醃料)鹽、胡椒、(醃料)檸檬，取汁、(醃料)蒜瓣，拍碎、(醃料)紅蔥頭，對切、檸檬，切瓣或角
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日式炒麵豬排吐司
瀚霓媽咪小小廚房營養滿分的早餐 日式炒麵豬排吐司融合了醃豬排、蛋、油麵和大阪燒美奶汁，不僅提供豐富的蛋白質和碳水化合物，還能品嚐到濃郁的烤肉和甜...
食材：自製醃豬排、蛋、油麵、奶油、大阪炒麵醬、大阪燒美奶汁
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夏日開胃小品❤️涼涼醃黃瓜❤️
劉太太 日常料理今天中午想自己在家裡烤肉❤️天氣熱烤肉總會想來點爽口的開胃小菜❤️ 便收刀衝去全聯買了小黃瓜回來給劉先生好好醃一波😂 希望各位小...
食材：小黃瓜🥒、胡蘿蔔🥕、白砂糖🧂、蒜頭🧄、白醋🧂、香油🧂、辣油🧂、鹽🧂
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韓式醃蘿蔔
料理是手中的畫作買回來的蘿蔔一大條，煮湯用不完，剩下的蘿蔔就可以拿來做簡單的醃漬了(韓式泡菜醃蘿蔔或台式泡菜醃蘿蔔)，易存放又方便食用
食材：白蘿蔔、韓式辣椒細粉、韓國辣椒醬、白醋、味霖、鹽巴
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醃蔭冬瓜
Kaoru Lu讓老祖母的手藝不失傳
食材：冬瓜、豆伯、精鹽、大玻璃罐、大石頭（鎮壓用的）
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絲瓜蝦仁豆腐湯
愛料理の仟仟絲瓜的清甜，高蛋白的蝦仁，和植物蛋白豐富的豆腐，清淡鮮美的營養湯品，好健康好好喝，做法超簡單。
食材：絲瓜、蝦仁、黑胡椒.鹽(醃蝦仁)、豆腐、玫瑰鹽、雞蛋、冷開水
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紫蘇豆腐雞蛋煎（蛋素）
Miss J簡易蔬食料理紫蘇好處多多， 含高蛋白的豆腐，低卡路里的雞蛋， 口感豐富的紫蘇，此料理營養均衡、風味獨特。 Miss J平日裡都用日本進口的傳...
食材：板豆腐、金針菇、醃漬紫蘇、雞蛋、和風高湯粉、九鬼芝麻油、玄米油、白芝麻粒、海苔粉、紅甜椒丁
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日式紫蘇&毛豆飯糰（蛋素）
Miss J簡易蔬食料理天氣好炎熱，來點清爽的吧！ 這款紫蘇&毛豆飯糰不僅美味， 還含豐富蛋白質和膳食纖維。 紫蘇香氣十足增添口感，毛豆帶有清爽的...
食材：毛豆仁、醃漬紫蘇、雞蛋、壽司醋、越光米、雞蛋美乃滋、新鮮紫色葉、白芝麻粒
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雪碧醃嫩薑 簡單作法 l 冰箱常備菜
Arthur's Home冬吃蘿蔔夏吃薑，夏天沒胃口，吃上幾片還能刺激唾液，增進食欲、助消化。 💥雪碧醃嫩薑酸酸甜甜又有微辣的口感，飯前吃幾塊馬上讓人胃口大開
食材：嫩薑、醋、糖、雪碧
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破布子肉丸鑲豆腐
做便當給迪爾桑吃媽媽給了我一罐自己醃漬的破布子，滋味甘甜不過鹹，除了配粥很美味之外，去籽拌入絞肉與豆腐，簡單用醬油與米酒調味後，放入電鍋蒸熟， 柔...
食材：板豆腐、醃漬破布子（市售亦可）、胡蘿蔔丁、豬絞肉、米酒、薄鹽醬油、蔥花或香菜（點綴用可無）、白蘿蔔或南瓜切塊
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紫蘇豆皮壽司（蛋素）
Miss J簡易蔬食料理好喜歡紫蘇料理，那就把它跟福袋豆皮結合吧！ 這道紫蘇豆皮壽司加入了紫蘇和福袋豆皮，口感軟嫩， 風味淡雅帶出紫蘇的鹹度和香氣，含豐富...
食材：福袋豆皮、越光米、日本押麥、芥末沙拉醬、蕎麥茶、醃漬紫蘇、香菇調味露
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【自己煮晚餐】雞腿親子丼
Cook with monkey一鍋到底的雞腿親子丼 也很適合當作清冰箱料理 :D
食材：醬油醃雞肉、洋蔥🧅、高麗菜、紅蘿蔔、金針菇、蛋🥚、鰹魚醬油、水、蔥花
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印度咖哩烤雞腿（優格醃製）
兔米家餐桌先前買了印度咖哩粉，後來很少用，拿來醃肉消耗一下～
食材：雞腿（大的棒棒腿）、鹽、七味唐辛子、印度咖哩粉、原味優格
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百香果醃小黃瓜
Claire尖寶媽幸福料理時光冰涼酸甜好開胃，我家小孩超愛！作法超簡單，可當餐前開胃菜。
食材：小黃瓜、百香果（去殼）、鹽、細砂糖
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9種雞胸肉醃醬之2
安的廚房手帳過完年大魚大肉過後總想吃點不油膩的， 這次就來分享一些雞胸肉的醃醬及料理運用， 一次處理好冰凍，要吃時就方便多了。 因版面限制，...
食材：雞胸肉、蒜未、米酒、醬油、油、糖、辣椒未、韓式辣醬、薑未、味醂、洋蔥、白芝蔴、脆瓜、脆瓜醬汁、九層塔
