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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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阿嬤的古早味料理- 瓜仔蒸肉是常見的國民家常菜,自助餐店、清粥小菜都能看到它的蹤影。運用蒸魚醬油、蠔油搭配醬瓜調整風味,輕鬆就能完...
食材:豬絞肉、脆瓜罐頭、李錦記蒸魚醬油、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、乾燥香菇、地瓜粉
小時候的每一天清晨時分,屋外會傳來鈴鈴鈴的聲響 是醬菜車來了~~ 媽媽喚我去買一些老闆家釀製的醬瓜和燒麵腸 長大後,只能買到加了化...
食材:小黃瓜、烏醋、紅糖、醬油
大家去日本時 是不是都會帶那個名店的法國麵包脆片回來當手信 現在可以告訴您 那個很簡單 而且非常便宜 自己做還可以減糖 真的很好吃...
食材:厚片土司、黃砂糖、無鹽奶油
現作浸泡30分鐘就可以吃了,隔日更加入味更好吃喔! 隨時可作點備用,是道很簡單的爽口常備菜。 歡迎來我的FB粉絲專頁逛逛喔! ...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、糖、小黃瓜、醋、紅辣椒、水、鹽、鹽少許(提味用)、薑片
食材:貝果、香蕉、巧克力醬、優格、脆片(可無)
【在家神複製愛店必點菜 II】 gonna 共樂遊是倡導健康飲食的熱門餐廳,菜單上有豐富多樣的優質蛋白質/蔬菜/減醣餐點。 本食譜...
食材:去皮雞胸肉、雞腿排肉切片、帕瑪森乳酪粉、無糖優格、鹽、蒜頭、桂格穀添樂-綜合堅果脆穀、葵花油、蜂蜜芥末醬、起司片(可略)、萊姆(可略)
每次炸肉丸子時,最害怕一整口咬下去都是肉,善用土司澱粉的特性,不但能讓肉丸子吃來不膩口,更有澱粉香氣的提升,外出野餐食用也方便,很...
食材:絞肉、超綿鮮奶土司、鹽巴、醬油、麻油、蒜頭、樹薯粉、玄米油
好菇道-舞菇,富含菇類多醣體及維生素,飽滿的口感亦適合做炸物料理,酥炸後蒜香撲鼻佐以椒鹽更美味,簡單好上手~ 點閱其它的小廚記👉...
食材:好菇道-舞菇、脆酥粉、雞蛋、蔥花、蒜末、辣椒末、胡椒鹽
咬起來酥脆、肉汁鮮美
食材:去骨雞腿排、椒鹽粉、高梁酒、脆酥粉、花椒粒、醬油、蒜頭
食材:蛋白、無鹽奶油、糖粉或細砂糖、杏仁片、亞麻仁、低筋麵粉
為了做出美味的麵包得多次嘗試才行💪🏻灑上糖鹽吃起來鹹甜口感脆刷刷一口接一口哇
食材:高筋麵粉、無鹽奶油、酵母、糖、鹽、水、有鹽奶油
不太常做炸物但又想吃,最好是利用章魚燒的烤盤來做,這樣一來減少了過量的油分吸收,又可以嚐到外脆內軟的地瓜球,兩人的份量剛剛好,美味...
食材:地瓜、樹薯粉、糖
前陣子回娘家時, 老媽興沖沖的端了一盤醬油脆瓜要我嚐嚐. 直說她這次做的脆瓜有多好吃~~ 不孝女很不屑的嚐了一口後大驚:欸!! 真...
食材:小黃瓜、塩巴、淬釀醬油、冰糖(或二砂)、酸梅
肥美的白鱔,最簡單方法是蒸同炆,其實用煎方法加蜜糖汁(連骨都煎到脆),同樣方便,出街食好貴架! 詳細步驟請參考下列網址:http:...
食材:白鱔魚
豐富的雞湯補充滿滿的營養
食材:剝皮辣椒、香菇、蒜頭、干貝、薑、雞腿肉、脆瓜
這是一道清冰箱的料理,我的脆筍還很多可以竹筍又要出來了,到時候會更多所以要快點煮完,所以才會有這道料理
食材:脆筍、青椒、鴻禧菇、肉絲、蒜頭、鹽
食材:乾香菇 5-10朵、脆瓜 0.5罐,105g/罐、豬絞肉、板豆腐 1/3盒,345g/盒、香菇水、脆瓜汁、醬油、外鍋水
什麼是湯種?湯的日語是熱水,將麵粉加水在爐上加熱,使澱粉糊化,這個糊化的麵糊就是湯種,因為麵粉的吸水量增多,所以麵包組織特別柔軟保...
食材:高筋麵粉、冷水、速發酵母粉、奶油、糖、鹽、水(水量請慢慢添加)、湯種麵糊