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這個禮拜的天氣感覺好涼爽，真的有種進入秋天的感覺，今天台北也下了一整天的雨，甚至走在路上時還覺得有點冷意... 又是到了該喝熱湯的...
食材：去骨雞腿排(洗淨熱水燙過)、綠竹筍(切塊，事先水煮過)、嫩薑、乾香菇(泡軟後切半)、雞高湯、剝皮辣椒湯汁、脆瓜湯汁、香菇水、蛤蠣(泡水吐沙)、蒜頭(去膜)、剝皮辣椒、脆瓜、醬油
不想耗時費力準備一整桌晚餐時，簡單美味料理當然就是「滷一鍋肉燥囉」！ 香味撲鼻～甜鹹的肉燥，配上一碗熱騰騰的白飯，根本就是「再來一...
食材：豬絞肉、脆瓜罐頭（醬汁保留）、白胡椒粉、蒜末、香菇の鹽、蔥、香菇蠔油、香菇（泡發）、醬油、香菇高湯
本作品是運用起司當作主要食材，讓餅乾擁起司香氣，而在咀嚼的過程中會有淡淡的地瓜香味，非常適合搭配熱茶食用。
食材：奶油、細砂糖、蛋、低粉、奶粉、起司粉、地瓜
烤地瓜脆片Ｘ奶香米布丁Ｘ薑汁肉桂香 ➥完美交織，驚奇食感 ➥會開火就會做超簡單 ➥無麩質非油炸不爆卡 ➥臨時客人來救急茶點 ➥一口...
食材：地瓜、生米、牛奶、砂糖、薑、肉桂粉
很喜歡以前摩X的帶皮起士脆薯 不知何時默默的停產了， 買了氣炸鍋後， 一直買現成的冷凍薯條來炸， 在超市也遍尋不著這款薯條， 而且...
食材：馬鈴薯、玄米油、木薯粉、芝士粉、鹽
完全比想像之中好食好多好多!!! 我唔鍾意成日煮相同菜式... 但係我已經決定要再煮呢味餸... 因為實在好好味而且好易整！ ...
食材：素鴨、叉燒醬、糖、水
一道秒殺白飯的料理
食材：豬絞肉、脆瓜、蒜頭、醬油、白胡椒粉、米酒、水、蛋、蔥花、太白粉
又香、又鬆、又脆
食材：白砂糖、水、麥芽糖、油、已烘烤白芝麻
手工餅乾輕鬆做，脆脆的香香的不甜膩帶著咖啡味…簡單又好吃啦~ 情人節快到囉…也適合送給對方喲^^
食材：無鹽奶油、牛奶、低筋麵粉、細砂糖、即溶咖啡
這碗湯麵10元而已⋯ 第一天買外帶火鍋花了100元， 食材點了很多，湯剩好多喝不完，吃的太飽了。 倒掉又覺得好湯頭倒了很可惜。 就...
食材：外帶火鍋剩的湯、統一脆麵（因人食量）、食用水（因人食量）、鹽巴
喜歡吃芋頭餅但總覺得沒飽足感，那就將脆糖土司夾入奶香芋泥，做成脆糖芋頭夾心土司囉～ 甜蜜蜜的脆糖土司遇上綿密的芋泥，美味可口…大小...
食材：全家元氣土司、芋頭、自製煉乳或市售、奶油、鮮奶、細砂糖
家裡剩下一些馬鈴薯，乾脆來烤薯條吧！這次的薯條是酥脆的！跟市售的薯條餅乾一樣~~可加入起司粉或海苔粉變換口味唷^^ 細一點的像餅乾...
食材：馬鈴薯泥、玉米粉、芥花油
食材：馬鈴薯、葵花油、蕃茄醬
用燕麥和豆腐做成金黃色的蝦丸，不僅外型討好，而且"外脆內彈"！用來請客也不錯啊！最重要是容易做！ 歡迎到米太廚房手記Facebo...
食材：蝦肉、硬豆腐、蔥白4條、低筋麵粉、玉米粉、鹽巴、白胡椒粉、快熟麥片、原片燕麥
料理過程不複雜，只要將燕麥片與豆漿一同加熱煮熟後，陸續搭配切成丁狀的黑木耳QQ圓與玉米脆片，最後再酌量添加蜂蜜來增味，花不到五分鐘...
食材：黑木耳QQ圓(起司口味)、玉米脆片、燕麥片、豆漿、蜂蜜
愛吃麵食的看過來，道地外省麵食！
食材：開陽、蔥段、香油、帶尾蝦、鹽、白胡椒、脆丸、麵條
吃起來，有鹹酥雞的感覺喔！
食材：鮪魚肚肉、小磨坊萬用胡椒鹽、醬油、糖、樹薯粉（地瓜粉）、米酒、脆酥粉、香油、白胡椒粉、蒜頭、玫瑰鹽
每到夏天「小黃瓜」的季節 總是要來一點 醬瓜香留下當紀念😋 可以配稀飯 可以做瓜仔肉 都很好吃唷👍
食材：小黃瓜、醬油、黑醋、糖
