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【電鍋版脆皮小泡芙】歡慶大同電鍋55週年
臻麻的創意食驗室不必懷疑，真的不需要烤箱就能做出媲美義X小泡芙的甜點囉！你只需要一只無敵的大同電鍋。 酥脆好吃，搭配自製的低油低糖卡士達醬，超滿足...
食材：水、無鹽奶油、高筋麵粉、雞蛋
脆皮料理
738 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「脆皮料理」的零失敗食譜
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燕麥炸豬排
Anita Chang健康清爽炸物
食材：燕麥壓碎、脆皮粉、蛋液、鹽、胡椒粒
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椒鹽脆皮雞腿排_搭『可口可樂』
Lina /布魯媽媽外皮香脆、肉質軟嫩多汁的脆皮椒鹽雞腿排，配上多樣化的新鮮蔬菜，絕對是一道色香味俱佳的美食，這時再喝上一大口『可口可樂』，完美又對味...
食材：去骨雞腿排、青蔥、辣椒、蒜瓣、紅蘿蔔、小黃瓜、蕃茄、玉米粒、生菜、醬油、番茄醬、醬油膏、胡椒鹽、香油、米酒
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Q彈脆皮 pizza 家用烤箱也可完成唷
Cream kitchen有時候想吃pizza可是覺得太貴？ 口味好吃但...裡面添加物安心嗎？ 自己動手做 簡單方便 家用烤箱即可完成唷！！！
食材：［餅皮］高筋麵粉、［餅皮］酵母粉、［餅皮］50度溫水、［餅皮］鹽、［餅皮］橄欖油、［醬汁］番茄醬、［醬汁］義大利香料粉、［醬汁］橄欖油、［醬汁］粗黑胡椒粒、［餡料］香腸、［餡料］甜椒、［餡料］洋菇、乳酪絲
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脆皮煎餃【深夜食堂×鮮食家】
謝季芸吃膩水餃了嗎？在家也可以自己動手做出香噴噴酥脆又多汁的脆皮煎餃哦～ 使用懶人的冷凍水餃備料方便又簡單哦！
食材：冷凍水餃、麵粉、橄欖油、開水
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煎虱目魚肚（少油脆皮版）
王布丁的平底鍋少油懶人廚房因為喜歡酥酥的皮，但店裡通常都是用許多油下去煎才有非常酥脆的效果，自己吃還是可以用少許油煎出酥脆的魚皮唷
食材：虱目魚肚、鹽
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南洋番茄脆皮嫩雞
陳樂蒂酸酸醬料搭配多汁嫩雞是非常開味的一道料理
食材：去骨雞腿肉、番茄、九層塔、洋蔥、油醋醬、黑胡椒粒
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黑麥脆皮小法國
小日子食堂樸實的原味。無論是單吃、抹醬或夾餡做三明治都很對味～ 咖茲原味法國可參考：https://icook.tw/recipes/82...
食材：老麵麵團、高筋麵粉、黑麥麵粉、速發酵母、海鹽、水
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自製港式脆皮燒肉/燒腩仔
Mrs P's Kitchen又是燒臘店的美味 - 脆皮燒肉/燒腩仔。在酒樓的燒腩仔，一碟只有數件，價錢並不便宜。自己做看似很難，但其實耐性更重要，一步一步做，...
食材：五花腩、白醋、鹽、糖、五香粉、紹興酒、沙薑粉（可省略）
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脆皮三明治__小七夏日輕食尚
安木白。Amber酥脆的奶香餅皮，內餡包入豐富的沙拉、香腸、起司片，好吃的夏日輕食，輕鬆完成。 歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^ ht...
食材：晨光吐司、沙拉(一日野菜-和風海藻)、博客德國香腸、起司片、無鹽奶油
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香煎脆皮雞腿五穀飯
o Yolanda o 隨煮意結束了忙碌的一天~用一隻大雞腿來犒賞自己並不為過呀~ 酥脆的外皮~鮮嫩多汁的肉~再搭配三杯杏包菇及清炒高麗菜~ 就讓這簡單卻...
食材：去骨雞腿排、巴西里粉、鹽
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脆皮泡芙
sugarlicious請不要誤會這個不是菠蘿包，這個是泡芙! 歡迎光臨我的粉絲頁 https://www.facebook.com/thesugar...
食材：牛油、高筋麵粉、砂糖、牛奶、水、鹽、雞蛋
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脆皮Q彈德國豬腳【快鍋就用樂鍋史蒂娜】
甜姐兒玩廚藝全家都是肉食主義者,尤其對德國豬腳更是招架不住~Q彈的脆皮是極品，嚐起來完全不油膩，肉質軟嫩入味，搭配芥末醬沾食，真令人回味無窮!...
食材：德國豬腳、洋葱、胡蘿蔔、蒜頭、圓粒黑胡椒、義式香料、黑啤酒、杜松子、月桂葉、八角、塩
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【YaBeBe】吃了會落淚的鳳梨蝦球
亞比比去海產店必點的鳳梨蝦球,原本以為會很困難,完成之後試吃....真的會感動落淚 看了好幾個版本的蝦球作法,綜合起來這個阿比的版本給大...
食材：白蝦、檸檬、美乃滋、鸚鵡糖或砂糖、鳳梨罐頭、蛋白、太白粉、脆皮粉、鹽
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脆皮芝麻小土司
小日子食堂烤一個樸實的小土司迎接夏天的尾巴 :) 可可藍莓雙色土司可參考：https://icook.tw/recipes/83271
食材：烤模大小、高筋麵粉、熟黃豆粉、黑芝麻、速發酵母、無鹽奶油/橄欖油、蜂蜜/麥芽糖/細糖、水、鹽
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拜拜三層肉大變身~脆皮燒肉
曹小芳的廚房每個月農曆16都會拜拜,拜拜完的三層肉除了可以滷肉之外,拿來做成香脆的脆皮燒肉也是個不錯的選擇哦
食材：三層肉、米酒、鹽巴、白胡椒:黑胡椒:五香粉
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脆皮水果冰棒
一抹微雲奇異果變身成美味可口的脆皮冰棒哦！裹上巧克力外衣，灑上堅果碎來裝飾…
食材：奇異果、巧克力糖、玉米片或碎堅果、冰棒棍
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紅麴脆皮炸雞排
璇's遊樂廚房自己醃製雞排，需要準備幾種香料呢？答案是：不用！只要方便利用豆腐乳就能輕鬆完成！ 厚實多汁的炸雞排，自己在家簡單做，既衛生又好吃！...
食材：雞胸肉、蛋(小)、麵粉、地瓜粉、紅麴豆腐乳、紅麴豆腐乳(汁)、紅酒糟、素蠔油
