25 道「脆皮雞腿排」食譜
生酮版酪梨蘿蔓脆皮雞腿排盆栽
生酮版酪梨蘿蔓脆皮雞腿排盆栽 小翎的生酮飲食實驗室

#金廚獎 很健康營養又好看的一道,因為排盤完覺得就像一盆槲寄生,所以直接取名為盆栽⋯⋯ 很適合生酮飲食者夏天食用,清甜的生菜、...

食材:去骨雞腿排、酪梨、蘿蔓生菜、玫瑰鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅甜椒粉

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生酮版脆皮雞腿排便當
生酮版脆皮雞腿排便當 小翎的生酮飲食實驗室

#食尚便當 高蔬食纖維的白花椰米做成的便當,好吃好看營養健康,是適合防疫期間的抗疫便當。 白花椰菜含有大量的維生素C和硒,可...

食材:去骨雞腿排、花椰米、蛋、玫瑰鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅甜椒粉、橄欖油

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脆皮雞腿塊(雞腿排)【氣炸鍋便當菜】
脆皮雞腿塊(雞腿排)【氣炸鍋便當菜】 Abby

使用氣炸鍋做出炸物風味,不像油炸那麼麻煩,又有脆皮,烹調時間短又不用顧,很適合最為便當菜,很有日式便當的風格哦~

食材:去骨雞腿排、醬油(可用韓式燒烤醬)、味霖、水、糖、酥炸粉

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氣炸鍋料理-脆皮無骨雞腿排
氣炸鍋料理-脆皮無骨雞腿排 實習料理生

雞腿肉外皮酥脆,咬下卻是鮮嫩多汁,讓人一口接一口的無法自拔,且不會有罪惡感喔!

食材:無骨雞腿肉、胡椒鹽

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氣炸鍋料理-脆皮雞腿排
氣炸鍋料理-脆皮雞腿排 艾咪的實驗廚房

外酥內軟,肉多汁

食材:雞腿排、日清炸雞粉、水

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脆皮雞腿排
脆皮雞腿排 鄭燦華

用麵粉糊沾裹後再沾乾粉,炸起來的口感酥脆有嚼勁,冷了口感還是沒變依舊是酥脆有嚼勁,喜歡辣味十足的,在醃製的時後七味粉可多放些~

食材:雞腿肉、鹽、低筋麵粉、七味粉、水、在來米粉、白胡椒粉、胡椒鹽

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香煎脆皮雞腿排
香煎脆皮雞腿排 咪樂媽の小廚記

咪樂媽超愛吃雞腿排,往往都是去夜市或牛排館才能吃到,但外食通常高油高負擔,重口味重鹹更易造成身體水腫~ 在家不需油炸,少油就能煎出...

食材:去骨雞腿排、蒜頭切片、米酒、醬油、高麗菜絲、義大利香料(小磨坊)、黑胡椒鹽、桂冠日式柚香和風醬

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迷迭香脆皮雞腿排
迷迭香脆皮雞腿排 貓兒食堂

利用鹽、胡椒與迷迭香簡單醃漬後,小火慢煎期間將逼出的油份瀝出,即可煎出外皮酥脆、肉質軟嫩的脆皮雞腿排,倒出的雞油別丟棄,用來香煎南瓜...

食材:去骨雞腿排、鹽、胡椒、迷迭香

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(免加粉)義式脆皮雞腿排
(免加粉)義式脆皮雞腿排 姐姐與轉圈葛葛的生活日誌

煎到金黃酥脆的雞肉香氣十足, 切塊時刀子落下的聲音,一聽就知道好吃 只要抓住幾個訣竅,免加粉也可以輕鬆煎出酥脆的雞腿排唷! ----...

食材:無骨雞腿排、海鹽、黑胡椒粒、義大利香料、紅椒粉

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香煎脆皮雞腿排【影片示範】
香煎脆皮雞腿排【影片示範】 kuna

脆皮雞腿排的方式有很多,裹粉煎炸、油炸等等,今天料理的是直接用平底鍋煎,也可以吃到少油,又脆皮的香酥雞腿排喔! - 看示範影片(請選...

食材:去骨雞腿排、大蒜、黑胡椒粉、鹽巴、米酒、油

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蒜香脆皮雞腿排
蒜香脆皮雞腿排 Miss喵

滿滿的蒜香搭配脆脆鹹香雞腿肉 😘😘😘滿足

食材:去骨雞腿排、蒜頭、米酒、蒜粉、鹽、黑胡椒粉

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義式香煎脆皮雞腿排
義式香煎脆皮雞腿排 畇朵的歡樂廚房

簡單賣相又好的料理,不用加一滴油就可以煎出脆皮雞腿排哦

食材:去骨雞腿、鹽巴、黑胡椒粒、義大利香料

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烤西班牙紅椒脆皮雞腿排
烤西班牙紅椒脆皮雞腿排 優雅懶散 巴黎小廚房

想吃脆皮雞排卻又不想油炸,利用烤箱也可以做出皮脆肉嫩的雞腿排。 西班牙煙燻紅椒粉可以幫助上色,烤出來的雞皮有種鹽酥雞的味道,沒有很...

食材:去骨雞腿排(半土雞)、海鹽、現磨黑胡椒、西班牙煙燻紅椒粉

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脆皮蔥油雞腿排
脆皮蔥油雞腿排 真妮4(Jennifer)

道料這理非常簡單只要醃煎炒三個步驟,只有煎的時間不能大火趕快其餘的零難度啦~免驚看完你也會了

食材:去骨雞腿、蒜末、蔥花(蔥白/蔥綠)、洋蔥末、薑末、水、鹽/胡椒粉

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泰式脆皮雞腿排
泰式脆皮雞腿排 Ya-Lan Hu

夏天就是要吃泰式料理,不然要幹嘛?酸辣開胃好下飯的泰式脆皮雞腿排,免油炸,平底鍋也可以做出油炸的口感,大朋友小朋友都喜歡!

食材:去骨雞腿排、洋蔥、玉米筍、蒜頭、蔥、香菜、辣椒、魚露、檸檬汁、醬油、味霖、胡椒粉、中筋麵粉

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香煎脆皮雞腿排
香煎脆皮雞腿排 高雅雅

又香又多汁的雞腿排~ 用一個小撇步讓皮變得更脆更好吃 做法簡單很省時~

食材:去骨雞腿排、蒜頭、薑、蔥、麵粉、醬油、米酒、香油、糖、鹽

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椒鹽脆皮雞腿排_搭『可口可樂』
椒鹽脆皮雞腿排_搭『可口可樂』 Lina /布魯媽媽

外皮香脆、肉質軟嫩多汁的脆皮椒鹽雞腿排,配上多樣化的新鮮蔬菜,絕對是一道色香味俱佳的美食,這時再喝上一大口『可口可樂』,完美又對味極了 !

食材:去骨雞腿排、青蔥、辣椒、蒜瓣、紅蘿蔔、小黃瓜、蕃茄、玉米粒、生菜、醬油、番茄醬、醬油膏、胡椒鹽、香油、米酒

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零廚藝~泰式脆皮雞腿排【穀盛綠咖哩】
零廚藝~泰式脆皮雞腿排【穀盛綠咖哩】 甜姐兒玩廚藝

入味的雞腿排,皮脆肉嫩,只用3種調味料醃製就能享受濃濃的泰式風味,非常簡單的零廚藝料理~ 【穀盛綠咖哩】由香茅、南薑、萊姆葉..等製...

食材:去骨雞腿排、穀盛綠咖哩、米酒、糖

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