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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬瓜和嫩薑絲,簡單的料理,加上蠔油、鹽巴、糖和白胡椒粉的調味,經燒烤後帶有香味和鹹甜口感。
食材:切片冬瓜(全聯)、嫩薑絲、蠔油、鹽巴、糖、白胡椒粉、橄欖油、水
杏鮑菇有肉的口感,手撕處理的口感更佳,也更容易入味。用魚香的方式調味,可以說是蔬食版的魚香肉絲! 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷...
食材:杏鮑菇、胡蘿蔔、豆瓣醬、黑木耳、醬油、油、米醋、糖、胡椒粉
一口氣做2盆拔絲蘿蔔糕,每口都吃得到蘿蔔絲❤️ 你也趕緊收藏做起來吧!! 🥕相關食譜:「白玉蘿蔔糕(純素)」、「拔絲蘿蔔糕(純素...
食材:白蘿蔔(淨重)、乾香菇、芝麻香油、油蔥酥、香菇粉、蘿蔔糕調合粉、熱水、鹽、冷水、砂糖、白胡椒粉
去河內必吃的烤肉米線,鹹香帶點微甜的烤肉炭香味超級迷人!搭配米線還有特調的魚露醬汁,醬汁裡面放著脆口的紅蘿蔔和青木瓜片,當然也少不...
食材:豬三層肉、豬絞肉、魚露、香茅、糖、紅蘿蔔(小)、蔥、水、青木瓜、喜歡的生菜、鮮味炒手、小黃瓜(可省略)、喜歡的香菜類、黑胡椒粉、烤肉醬、醋、蜂蜜、蒜粉、越南米線
模擬螃蟹口感的炒蛋
食材:蛋、蔥、薑、蒜、米醋、黃酒、白胡椒粉、鹽、糖、玉米粉、香油
軟嫩豆干及雞肉丁搭配清脆四季豆和紅蘿蔔
食材:雞胸肉丁、四季豆、醬油、紅蘿蔔、糖、豆干、鹽、蔥花、胡椒粉、米酒
簡單好吃😋
食材:雕魚、醬油露、米酒、胡椒粉、胡椒鹽、地瓜粉
蒜香椒鹽蝦仁調味單純、步驟容易,最重要的是烹調時間迅速,大概就像上桌被掃光那麼迅速~如果你喜歡,也可以在最後加入一點奶油提香,香味...
食材:蝦仁、蒜仁、米酒、辣椒、太白粉、鹽、油、胡椒粉
豬腳每次都滷一大鍋才好吃~但是剩下一些沒吃完又不知道怎麼辦,我媽教我拿來煮湯麵,湯頭超讚,是非常台灣味的一道家常料理唷~
食材:滷豬腳&滷汁、麵、蔬菜、蛋液、白胡椒粉
一道快速出鍋的便當菜!😁
食材:甜玉米粒、蛋、牛奶、塩、黑胡椒粉、無塩奶油
濕冷雨天懶得出門,用冰箱裏的火鍋肉片做蒜泥白肉,好香好好吃😋
食材:薄切豬五花/豬里肌、米酒、醬油膏/素蠔油、香油、蒜末、辣椒末、香菜末、砂糖、雞粉、白胡椒粉
日本超市也都會賣韭菜(にら)只是比較常是拿來煮火鍋。不過我看到韭菜就想到韭菜盒!日本沒有賣沒關係,自己洗手開始揉麵包餡吧!食譜的份...
食材:韭菜、雞蛋、醬油、冬粉、麻油、高筋麵粉、冬菇、白胡椒粉、低筋麵粉、蝦米、白芝麻、熱水(90度以上)、乾燥碎豆腐、冷水
雞白湯 簡單的湯品! 天氣冷有火鍋、麻油雞、薑母鴨、羊肉爐⋯⋯多到數不清! 雞白湯的調味料也只有塩而已,細細的去烹煮卻是濃郁到會一...
食材:雞腿肉、滾水、塩、烹大師、白胡椒粉
雞肉滑嫩,節瓜清脆多汁
食材:節瓜、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、鹽、醬油、雞胸肉片、植物油、糖、胡椒粉
牛腩軟嫩,滋味鮮美,加入黑麥啤酒和小麥啤酒,湯汁帶有濃郁的啤酒香味。
食材:牛腩、紅蘿蔔、黑胡椒粉、蔥段、白胡椒粉、蒜頭、薑片、蒜苗、水、黑麥啤酒、花椒、小麥啤酒、月桂葉、橄欖油、米酒、鹽巴
這道菜很單純,就和常見的金沙四季豆、金沙美人腿一樣,只是要先將松阪豬煎熟切片,再拿來製作即可。只需要記得不要把松阪豬煎得過老,這樣...
食材:松阪豬、鹹蛋、米酒、蒜仁、鹽、辣椒、胡椒粉、油
清爽海帶湯,簡單又好喝。 相關食譜:「櫛瓜味噌湯」、「海芽豆腐味噌湯」、「韓式涼拌海帶芽미역초무침」
食材:海帶芽、昆布、薑、青蔥、米酒、鹽、味精、白胡椒粉、清雞湯、清水
現在蘿蔔盛產,用當季的食物做出阿嬤的味道吧!
食材:蘿蔔、在來米粉、水、胡椒粉、鹽、食用油