胡椒大蒜

Bruschetta 義式開胃輕食普切達

Bruschetta來自義大利中部的輕食料理，名稱由羅馬方言「Bruscato」炭燒演變而來。烤熱的麵包抹上蒜頭再以油、鹽和胡椒調...

食材：新鮮蕃茄、羅勒葉、麵包、大蒜、特級冷壓初榨橄欖油、鹽、胡椒、＊巴薩米克醋

【蒜香佛手瓜炒蝦】全聯嚴選海鮮料理♥

全聯真的是家庭主婦的好朋友♥ 食材分門別類排放整齊， 讓忙碌的我更快速的選購， 自己喜歡的食材😆 今天要料理的是~ 全聯嚴選的白刺...

食材：佛手瓜、白刺蝦、鹽、紅蘿蔔、白胡椒、蒜頭

彩椒豆乾炒肉絲

食材：肉絲、豆乾、胡椒鹽、紅椒、地瓜粉、醬油、黃椒、鹽、青蒜、糖、辣椒、乾辣椒末 （可省略）、蒜頭、香油

柚柚風雞肉炒櫛瓜

雞肉加上S&B 柚子青辣椒醬醃製過後有淡淡的柚子香氣，再利用米酒與開水調製出簡易柚子醬汁，熱炒過後吃上一口柚柚風雞肉，搭配...

食材：雞腿肉、櫛瓜、S&B 柚子青辣椒醬、紅蘿蔔、米酒、白胡椒、蒜頭、鹽巴、開水

挺鳳梨料理：鳳梨洋蔥炒牛肉

食材：新鮮鳳梨、牛肉片或羊肉片、好市多燒肉醬、洋蔥、鹽巴、蔥、黑胡椒、醬油膏、蒜頭、以下調味料選擇其中一組即可、糖、水、白胡椒

川味椒麻滷牛腱

最後最重要的是滷的過程中，沒事就要嚐一下滷汁的味道，依照自己的喜好調整濃淡 每個人的口味不一樣，不要想照著食譜一步登天，安捏母湯喔...

食材：牛腱、青蔥、萬用滷包、老薑、白胡椒粒、大蒜、大紅袍花椒、辣椒、青花椒、薄鹽醬油、月桂葉、黑豆醬油、桂皮、米酒、蒜蓉豆瓣醬、紅白蘿蔔

蛋香炊飯

食材：蛋、蔥、胡椒鹽、蒜頭、水、米、醬油、橄欖油

減醣料理

食材：松阪豬肉、大陸妹、綠花椰菜、醬油、胡椒、蒜頭

沙茶牛肉燴飯

街口熱炒好味道

食材：梅花牛肉片、空心菜、辣椒、蒜頭、沙茶、醬油、白胡椒、太白粉

炸春捲

春捲是一道很常見的小吃，很多國家都有不同的作法，算是一道滿有名的亞洲小吃😋

食材：豬絞肉、蝦仁、冬粉、蒜頭、洋蔥、高麗菜、醬油、米酒、麻油、白胡椒、糖、鹽、魚露（可不加）、春捲皮

綜合時蔬油豆腐燒（換素肉燥可五辛素）

將蔬菜、油豆腐醬燒入味，是一道清爽又下飯的健康料理～ 示範影片 https://www.instagram.com/tv/CZs...

食材：竹筍（燙熟切塊）、三角油豆腐（斜對角剖半）、香菇（切半）、紅蘿蔔（切片）、雲耳或黑木耳、豬絞肉（或素肉燥）、蔥段（蔥白蔥綠分開）、蒜頭、辣椒（切斜段）、米酒、蠔油、醬油、胡椒、糖、水

初榨橄欖油佐香蒜啤酒蝦

滿屋子的香氣十足⋯ 讓人忍不住食指大動⋯⋯ 蒜香的香氣，讓蝦子更美味 彈牙回味

食材：白蝦、蒜頭、薑、啤酒、胡椒、鹽、蔥末、初榨橄欖油

辣豆瓣炒雞丁

鮮嫩多汁的雞腿肉雞丁裹著鹹香微辣的豆瓣醬，除了下飯開胃，沒有其他形容詞可以形容這道菜了！ 更詳細食譜分享請上我的Youtube《食...

食材：雞腿肉、蒜頭、辣豆瓣醬、蔥、香菇素蠔油、米酒、糖、醬油、烹大師、白胡椒、太白粉

生菜包五花肉

油脂豐富的五花肉，灑上椒鹽、配上蒜片和泡菜的香辣嗆味，和爽口的生菜一起塞入口中，夠味又不油膩! . Laura's Kitche...

食材：五花肉、生菜、蒜頭、泡菜、韓式辣醬、胡椒鹽

慢烤雙椒蒜香牛肋排

軟嫩多汁的牛肋排帶著滿滿的蒜香

食材：牛肋排、蒜頭、黑胡椒、白胡椒、鹽、威士忌（不一定需要）

豆干炒毛豆

食材：五香豆干、毛豆、胡椒鹽、蒜頭、水、薑片、蝦米

馬來風味香料炸雞

之前分享過「馬來咖哩炸雞」(Ayam goreng ala mamak)、「印尼炸雞Ayam Goreng」等食譜， 這次帶來的...

食材：帶骨雞胸、辣椒、雞蛋、香茅、玉米粉、薑、(咖哩葉)、南薑、蒜頭、紫洋蔥、白胡椒粒、芫荽籽、甜茴香、薑黃粉、咖哩粉、米酒、醬油、砂糖