胡椒大蒜

神複製~KFC肯德基炸雞食譜 #雲嶺鮮雞

#KFC炸雞食譜 #雲嶺鮮雞 #雞里肌肉料理 #大胃米粒下廚趣 大小朋友最愛的KFC炸雞(雞米花)~在家也能神複製囉 只要擁有這款...

食材：雲嶺鮮雞土雞里肌肉、低筋麵粉、玉米粉、黑胡椒、白胡椒、辣粉、大蒜粉、雞蛋、水

金針菇爆炒魷魚

食材：金針菇、魷魚、鹽、蔥、米酒、蒜頭、香油、胡椒、肉桂粉、醬油膏

香煎戰斧牛排

食材：戰斧牛排、櫛瓜、馬鈴薯、胡椒粒、鹽、蒜頭、甜椒

醬燒茄子敏豆

有時利用不同食材的搭配，也能烹調出一盤滋味加乘的好菜色。 最近市場可見茄子與敏豆，就利用它們來炒一盤美味素菜。 圈媽烹飪筆記 h...

食材：茄子、敏豆、醬油、乾燥冬菇、胡椒、蒜頭、辣椒、橄欖油、飲用水

【自製】嫩雞墨西哥捲餅 Fajita

在歐洲超市很常看到墨西哥薄餅 tortilla，可以用來包成墨西哥捲餅！ 墨西哥捲餅 burrito 和 fajita 有什麼差別...

食材：雞胸肉、洋蔥、米酒、紅椒、糖、醬油、墨西哥餅皮、白胡椒、蒜頭（可省略）、鹽巴、水、蜂蜜、紅椒粉、孜然粉

五花炒豆干

食材：豬五花肉帶皮、生豆干、米酒、芹菜、醬油、蒜頭、油膏、雞蛋、白胡椒、黑白芝麻、黑胡椒、肉桂粉、糖、鹽、五香粉

蒜炒水蓮香煎松阪豬

一直很想嘗試松阪豬料理, 很愛吃椒鹽松阪豬, 一吃就上癮。 今天做個小變化, 松阪豬配上水蓮, 就像熱炒店會出現的菜色一樣,...

食材：水蓮、松阪豬、香菇、蒜頭、柴魚粉、胡椒鹽

椒鹽魚片

外酥內軟的多利魚片，多了蒜、蔥香，再撒上胡椒鹽，做法很簡單又美味。

食材：多利魚片、木薯粉、蒜頭、蔥末、鹽、胡椒鹽

家常炒麵

清冰箱料理 吃不膩的餐點 什麼食材都可以加 不知不覺吃掉一大盤

食材：乾香菇（泡水、蒜頭、蠔油、蔥白、醬油、蔥綠、鰹魚粉（也可不加、辣椒、白胡椒、黑胡椒粒、洋蔥、水（跟醬汁1:1、蒜末、肉絲、可加其他食材、紅蘿蔔、麵條

【緊張的】炒四季豆佐XO醬

自小就滿喜歡吃四季豆的，尤其是鹹酥雞店的四季豆，更愛雞排😆😆😆。長大之後，慢慢學習才知道怎麼把四季豆炒得外香內嫩，這裡交給大家，我...

食材：四季豆、蒜頭、鹽、食用油、白胡椒鹽、xo醬

（氣炸鍋）炸雞腿

食材：雞腿、醬油、米酒、蒜頭、砂糖、白胡椒、地瓜粉

減脂👉🏻也要吃好料牛排🥩

減脂的日常 不是只吃燙青菜或是完全不吃澱粉！！ 大家都喜歡當吃貨、人生還是要有點品嚐美食的樂趣咯！！🤭 吃橄欖油一丁點就夠囉👍🏻

食材：牛排、玫瑰鹽、胡椒顆粒、蒜頭、安佳無鹽奶油、橄欖油、蒜香顆粒

滑蛋蝦仁～超簡單超好吃

喜歡蝦到底的可以做看看～會超喜歡！ 滿滿的蝦味😍很鮮很好吃！

食材：蝦仁、蛋、蝦油、蝦高湯、蒜頭、胡椒、鹽、米酒

肉末炒筍絲

食材：絞肉、筍絲（綠竹筍、淡色醬油、大蒜、米酒、蔥、胡椒鹽、糖、香油

豆腐燒絞肉

更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新)： https://youtu.be/bbhC-Rvv9Zs

食材：豬絞肉、豆腐、麻油、乾香菇、烹大師、米酒、蔥、水、白胡椒、大蒜、醬油、糖、香菇素蠔油

佛手瓜排骨湯

今天教大家一個處理佛手瓜的技巧，是印尼廚師教的。把佛手瓜剖開後不斷相互摩擦，直至乳汁凝結後再沖洗。這樣處理過的佛手瓜比不會黏手，非...

食材：佛手瓜、排骨、帶皮蒜頭、清水、米酒、鹽、(雞粉)、白胡椒粒

❤️蒜味白帶魚雞蛋沙拉❤️

昨天一個不小心吃太多零食😂 今天決定吃清淡一點，不然週六要跟老公去吃飯..體重肯定會增加不少😭 希望小夥伴們會喜歡呦❤️

食材：美生菜🥬、小黃瓜🥒、蒜頭胡椒🧂、水果甜椒🫑、鮭魚鬆🐟、小蕃茄🍅、胡麻醬🍯、白帶魚🐟、雞蛋🥚