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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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魷魚螺肉蒜鍋是一道古早味的湯品,經常出現在團圓圍爐的餐桌上。只要備好食材,煮法並不難。這次用豬小排搭配白蘿蔔,烹煮出基本湯底,豬小...
食材:豬小排、白蘿蔔、螺肉、阿根廷魷魚乾、罐頭湯汁、醬油、乾香菇、清水、紹興酒、芹菜、白胡椒粉、青蒜、鹽巴、薑片、香油、火鍋料/火鍋肉片
這道料理所使用的美國營養強化長米含有豐富的營養素,像是鐵、維生素B1跟葉酸,都添加了比一般白米高的比例,可以提供更全面的營養組成。...
食材:美國營養強化長粒米、肉骨茶香料、豬高湯、黑豆、栗子、美生菜
不吃白米飯的一餐,還可以調整過敏體質呦! ^-^簡單的料理,不簡單的心思。 *禁忌:女性避開懷孕期間和生理期間,薏仁一天以一碗為宜哦!
食材:排骨、豬胛心肉、大薏仁、米酒、海鹽、礦泉水
肉骨茶湯不再侷限於排骨上,也可變化成其他食材的料理喔! 電鍋版本,零功夫,輕鬆上菜。
食材:肉骨茶包、牛腱肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、蒜頭、醬油、鹽巴、白胡椒粉、水
自己在家做肉焿湯,想加飯、加麵搭米粉都可以,加了蝦漿(也可以用市售魚漿)的豬肉條,口感鮮味更升級!放點香菜和烏醋,實在太有滿足感了...
食材:蔥、白蘿蔔、豬里肌肉或梅花肉、紅蘿蔔、市售魚漿或蝦漿、醬油、乾香菇、鹽、黑胡椒粉、五香粉(可有可無)、棕櫚糖或二砂、鰹魚粉、紅蔥蒜、白胡椒粉、香油、黑醋、玉米粉或太白粉(混魚漿前放)、玉米粉或太白粉(勾芡用)、全蛋、香菜或蔥花(食用時加)、蒜頭酥(食用時加)
冬瓜薏仁煲肉湯,消暑利尿,去水腫的養顏湯,適合炎炎夏日,又可一鍋兩吃的家常料理!
食材:冬瓜、大薏仁、豬肉塊、薑片、鹽、胡椒粉
謝謝陳奶奶送的地瓜葉 謝謝米果送的兩顆蒲瓜 最近會窩在臉書的桃園剩食社團贈送自己在家練習煮的食物給人試吃 愛料理的粉絲們可以去...
食材:鹽、炒菜用油、黑胡椒肉排、食用水、牛奶吐司、排骨肉、雞蛋、蒲瓜、地瓜葉、千島沙拉醬
外間教的湯水,材料總是10多種! 除非藥材湯! 煲湯應以簡單為主! 不是煲濃湯! 煲湯是有主題的! 今次,「栗子」就是主題了...
食材:栗子肉、豬展肉、西施豬骨、陳皮 (選擇性)、清水
菜肉餛飩湯:✔ 有菜、✔ 有肉、✔ 又有暖暖的清湯,一碗呼嚕嚕喝下去整個身子都暖了! 再灑一把畫龍點睛角色:Trader Joe...
食材:市售餛飩皮、豬絞肉、青江菜、麻油、砂糖、鹽、醬油、蛋黃、油蔥酥
參考 MASA老師的食譜再簡化,利用GREENIS邊炒邊備料,省時又省力😂 沒有Greenis也可以用這個食譜用一般鍋子燉煮喔! ...
食材:馬鈴薯(小)、紅蘿蔔、炒菜刀頭、杏鮑菇、豬腰內肉、蒟蒻絲捲、味淋、醬油、砂糖、高湯(或水)
經典日式中華美食輕鬆重現!香嫩滑蛋包覆著豐盛的海鮮配料,淋上鰹魚高湯勾芡成的濃稠醬汁,每一口都滲透著甘甜鮮美的高湯風味。
食材:白飯、雞蛋、蟹管肉、透抽、蝦仁、蔥、小磨坊鰹魚高湯包、小磨坊金黃蒜油
肉骨茶能祛寒也有抗氧化、促進血液循環、調節免疫功能與抗發炎 有益提升新陳代謝,預防感冒、流感、腸病毒......... 搭配蔬菜/...
食材:豬上排(切塊)、肉骨茶(蔘藥行買)、白胡椒粉、蒜頭(整顆)、素蠔油、大白菜、米酒、白蘿蔔、紅棗、枸杞
冷冷的冬天若是能喝上一碗暖呼呼的湯是件相當幸福的事。 用大量蒜頭下去熬煮的湯頭,少了原本的辛辣味,多的卻是甘醇的口感,連小孩都能呼...
食材:豬支骨(帶肉)、蒜頭、鮮味炒手、娃娃菜(或自己愛的蔬菜)、黑胡椒粒、無印良品剝皮辣椒湯底、飲用開水、杏鮑菇
這天早上例行的要去爬山,要上山的那天通常我不煮晚餐, 或者只準備單一主食(麵、粥、丼飯...等),今天的餐桌就決定為家人準備海鮮粥...
食材:筍絲、芹菜、腰內肉、洋蔥、青蔥、花枝、鮮蚵、蛤蜊、蟹肉、蟹腳(可省略)、白米、高湯包
鮮甜鰹魚高湯加入少許綠茶更增添清香,飯中隨手加入露營零食碎,再撒上營養滿滿、香氣十足的珍青鬆,微涼的山間來上一碗熱騰騰的茶泡飯最合適了!
食材:白飯、蟹管肉、海苔、餅乾、綠茶包、小磨坊鰹魚高湯包、小磨坊吃飯珍青鬆
勃艮第紅酒燉牛肉,開蓋瞬間香氣撲鼻。 這道菜以牛肩肉為主要食材,綜合洋蔥、紅蘿蔔、百里香等調味料,佐以香氣濃郁的紅酒、番茄糊,口感...
食材:牛肩肉、紅蘿蔔、洋蔥、平葉巴西里、百里香、料理紅酒、牛高湯、番茄糊、油漬大蒜、鹽、辣椒片、初榨橄欖油
夏天即將到來,甜甜辣辣中吃得到五花肉的清甜,就是這道涼菜了。 更多腦波弱的上班族黑白煮 Facebook https://fa...
食材:五花肉、蔥、蒜頭、薑、辣椒、冰塊、醬油膏、肉湯、鹽、糖
自己煮的牛肉麵就是可以加很多料很澎湃,鮮甜的湯頭、軟嫩的牛腱肉、燉軟的蘿蔔杏鮑菇,小孩賞光吃光光😋 慢慢練習用Greenis越來越...
食材:牛腱肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、杏鮑菇、薑、蔥段、水(高湯)