肉桂捲

肉桂捲 [鑄鐵鍋烘烤]

不用烤箱也可以烤出焦香美味的肉桂捲，作法超簡單，一定要試試！

食材：手粉(高筋麵粉)、葡萄乾、蔓越莓乾、蘭姆酒、砂糖、肉桂粉、高筋麵粉、速發酵母、鹽、優格、開水、植物油

冬天的療癒料理。紅酒燉羊膝（一鍋到底）

又到了下雪的季節，每次一下雪，就喜歡開始做各種燉鍋料理，等待的同時，還能享受肉汁的香氣，在這寒冷的季節實在再幸福不過。 這次準備...

食材：羊膝、紅酒、紅椒粉、紅蘿蔔、肉桂卷、洋蔥、孜然粉、辣椒、蒜頭、鹽巴胡椒

肉桂捲（シナモンロール）

電影《海鷗食堂》（かもめ食堂）中小林聰美製作的肉桂捲（シナモンロール），製作方式簡單，香氣十足，適合在家裡製作的簡易甜點。

食材：白砂糖/黑糖、無鹽奶油、中筋麵粉、肉桂粉、牛奶、酒漬葡萄乾、細砂糖、全蛋、速發酵母、鹽

🎄香料熱紅酒🍷

代謝酒精酶很少的我常常都有紅酒喝不完的煩惱～若是老公陪我喝一天也只能喝掉500ml而已QQ 紅酒開瓶後隔天就氧化發酸了常常覺得很可...

食材：紅酒、蜂蜜（黑糖/冰糖/砂糖）、甜橙果肉、甜橙汁、肉桂捲/肉桂粉、甜橙皮、丁香、綠/小豆蔻、橘子果肉、肉豆蔻/肉豆蔻粉、芫荽籽、橘子皮、月桂葉、眾香籽/多香果、葡萄柚果肉、八角、香草莢/香草萃取、葡萄柚皮、薑、水果茶（莓果）、萊姆皮、萊姆汁、蘋果果肉

能量健康肉桂捲

我有時候很懷念美國又甜又油的肉桂捲，在台灣很難買到一樣口感的，因為台灣不習慣之這樣的東西，通常會減油或減糖，但那樣的口感就會差很多...

食材：蜂蜜、高筋麵粉、全麥麵粉、水、快發乾酵母、二砂糖、鹽、甜菜根糖蜜（有機）、野櫻莓果乾（有機）、蛋、椰子油（奶油）、黑糖、肉桂粉、野櫻莓果粉、椰子油 （奶油）、花生粒 （核桃、果仁）

懶人烘培之“免揉核桃肉桂捲”

食材：高筋麵粉、全蛋、肉桂粉、速發酵母粉、黑糖、砂糖、核桃、糖粉、無鹽奶油、葡萄乾、鮮奶、鹽、水

肉桂捲

我知道很多人無法接受肉桂味，但做成麵包淋上糖霜真的無敵美味唷！大家可以給「肉桂捲」一次機會，試試看吧！ 不過，製作這項甜點需要多...

食材：(室溫)無鹽奶油、紅糖、細砂糖、肉桂粉、(室溫)奶油乳酪、糖粉、香草精、(溫的)全脂牛奶、中筋麵粉、全脂牛奶、(融化)無鹽奶油、鹽、蛋、酵母粉、溫水

低糖核桃肉桂捲

1.用高筋麵粉做出嚼勁十足的核桃肉桂捲 2.肉桂醬的甜度與質感可依個人喜好自行斟酌

食材：肉桂粉、糖、奶油、碎核桃、高筋麵粉、鹽、橄欖油、蛋、酵母、鮮奶

蘋果核桃肉桂捲

蘋果和肉桂是絕配，再加上核桃堅果，口感好到令人無法抗拒！

食材：蘋果果醬、肉桂粉、核桃、蛋液、白芝麻或黑芝麻、高筋麵粉、低筋麵粉、蛋(留一點塗表面)、水、細砂糖、鹽、無鹽(發酵)奶油、酵母粉

肉桂法式吐司捲

奶油起司和藍莓捲進吐司，再沾上蛋液下鍋煎，最後沾上肉桂粉與糖粉，做一份讓週末的早上幸福飽滿❤️

食材：吐司、蛋、牛奶、奶油起司creamcheese、糖、肉桂粉、藍莓(或其它水果)

楓糖肉桂捲

吃過星巴克的肉桂捲,就對那香氣深深著迷,自己做簡單又美味

食材：麵團、高筋麵粉、酵母、牛奶、砂糖、奶油、全蛋、內餡、黑糖、肉桂粉、核桃、葡萄乾、最後用料、楓糖

迷你肉桂卷!! 誘人肉桂香氣飄來~

慵懶的周末午後~ 聞到一陣肉桂香氣飄來~~ 立刻從睡夢中醒來...一路循著香氣而來:) 迷你肉桂剛出爐~~熱熱吃好可口!!! 更...

食材：牛奶、砂糖、酵母粉、蛋、高筋麵粉、鹽、奶油、蛋液、黑糖、肉桂粉、融化奶油

黑糖肉桂捲〞（無油。水合法）

最近的天氣很適合做麵包（溫度高，麵糰容易發酵）~ 讓我小小燃起了久違的手作麵包魂~ （8吋圓形模1個，分7份，1份約180大卡）

食材：高筋麵粉、水、速發酵母粉、糖、鹽、肉桂粉、黑糖

反轉長頸鹿肉桂香草戚風蛋糕捲

食材：低筋麵粉、植物油、藍莓果醬、蛋黃、焦糖肉桂-肉桂、蛋黃糊-砂糖、焦糖肉桂-黑糖、蛋白、焦糖肉桂-熱水、蛋白霜-糖粉、香草莢、奶粉、熱水、蘭姆酒、肉桂、即溶咖啡粉

瑞典著名點心-肉桂捲❤!!!

Cinnamon Rolls-瑞典著名點心-肉桂捲❤!!! 個人很喜歡的點心,無論配上咖啡或茶,都是幸福滿滿的感受.. 喜愛麵包裡...

食材：室溫無鹽奶油、红粗糖、肉桂粉、牛奶、鹽巴、白砂糖、雞蛋、酵母粉、通用面粉

[氣炸鍋料理]堅果肉桂捲

肉桂粉的特殊味道,讓人愛不釋手,和堅果,糖混在'一起很合適

食材：中筋麵團、綜合堅果碎、松子、糖粉、肉桂粉

零基礎的迷你吐司肉桂卷

清雅的肉桂香气，滋味醇厚，微带黄褐的色泽，并均匀的撒上自制调配的肉桂糖，一口咬下卡滋口感的吐司，再一口热腾腾的咖啡，让平凡的吐司变...

食材：麦面包、奶油、肉桂糖、肉桂粉、白糖