找到 道的「肉桂麵包」食譜
免揉麵包，是用時間換來的。利用長時間低溫發酵，讓麵粉產生筋性。但也因為是長時間慢慢出筋，吃起來不是白白軟軟的葡萄乾吐司，而是近似歐式...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蛋、奶粉、水、白糖、乾酵母、葡萄乾、肉桂粉、二砂糖、手粉
食材：高筋麵粉、速發酵母、室溫雞蛋、融化無塩奶油（a)、微溫鮮奶、融化無塩奶油(b)、紅糖+黑糖、肉桂粉、葡萄乾、全蛋（液）、奶油乳酪、糖粉、鮮奶
食材：杏仁片、高筋麵粉、速發酵母、無鹽奶油(室溫軟化)、鹽、砂糖、肉桂粉、鮮奶、無鹽奶油
食材：麥典實作工坊麵包專用粉、即發乾酵母(速發酵母)、葡萄乾、鹽、蘭姆酒、二號砂糖、蜂蜜、黑糖、碎核桃、全蛋、肉桂粉、糖粉、牛奶、鮮奶、奶油
看過海鷗食堂嗎？我因為女主角在影片中做了北歐人愛吃的肉桂卷而特別自學自己做（是有多想吃啊～哈！） 這次做的肉桂卷跟海鷗食堂那種芬蘭...
食材：高筋麵粉、冰牛奶、融化奶油、雞蛋、黑糖、細砂糖、肉桂粉、奶油、蛋液、速發酵母粉
免揉麵輕鬆做肉桂捲，喜歡肉桂捲的朋友可不要錯過了。
食材：高筋麵粉、雞蛋、肉桂蘋果醬、無鹽奶油（液體）、無鹽奶油、鮮奶、砂糖、肉桂粉、速發酵麵、麵粉、鹽
食材：高筋麵粉、快速酵母、溶化無鹽奶油、紅糖或白砂糖、糖粉、牛奶、葡萄乾、水、雞蛋、肉桂粉
食材：土司、蘋果（掌心大小）、蛋、鮮奶（一般瓷碗）、糖、奶油、肉桂粉
不需要酵母 不需要發酵 混合材料就可以完成的簡單麵包 來粉絲團逛逛吧 https://m.facebook.com/pigkana...
食材：高筋麵粉、泡打粉、砂糖、鹽巴、肉桂粉、糖粉、奶油、水、優格、沙拉油、核桃
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、葡萄乾、奶粉、核桃、速發酵母、肉桂粉、細砂糖、鹽巴、無鹽奶油、冰水、蜂蜜
食材：高筋麵包、黑糖、冰奶油、水、鹽、速發乾酵母、肉桂粉、葡萄乾
食材：蘋果（中型）、肉桂粉、黑糖、長烤模23.5x13x7cm、無鹽奶油（室溫）、白砂糖、糖霜、全蛋、牛奶、香草精、中筋麵粉、無鋁泡打粉
超級容易不用揉不用麵包機也可以做出鬆軟的肉桂卷，介於麵包跟蛋糕的口感, 做完後，滿室肉桂香，剛出爐的肉桂卷配上熱熱的巧克力或茶，最適...
食材：材料:麵糰部份、麵粉、奶油(隔水融化備用)、牛奶、酸奶(或原味優格代替)、糖、蛋2顆(打散)、香草精1大匙、鹽1大匙、活性酵母、溫水(不燙手)、糖 1小匙、泡打粉、餡、紅糖、奶油半條(4匙)(融化備用)、肉桂粉 1大匙、Cream Cheese、奶油起司、糖粉1+1/4杯、牛奶2-3匙、奶油4大匙(也是融化備用)、鹽1小撮
食材：統一麥典QQ高筋麵粉、細砂糖、肉桂粉、鹽、1/8核桃、水、二砂糖、燕子牌即發乾酵母、全蛋液、無鹽奶油
![酒釀葡萄乾肉桂捲 [小烤箱&麵包機]](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=true&sign=r1DRhRBG0HukGSkt0IbxA-YCXr6X9fU3EMxSuM1SzHo&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F157643%2Ff2aab71a5ca66a6a.jpg&width=200)
食材：葡萄乾、卡魯瓦咖啡酒、高筋麵粉、肉桂粉、酵母粉、全蛋液、黑糖、雞蛋、糖粉、紅砂糖、牛奶、牛奶或是咖啡酒、軟化無鹽奶油、無糖優格、浸泡過葡萄乾的咖啡酒、鹽、無鹽奶油
食材：高粉、酵母、奶油、糖、紅糖或黑糖、鹽、肉桂、水、葡萄乾、肉桂粉
食材：高筋麵粉、速發酵母、利口酒、鹽、糖粉、肉桂粉、二砂、開水、黑糖粉、蔬菜油、牛奶