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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:中筋麵粉、溫開水、低糖酵母、溫水、黑糖粉、細砂、水
食材:雞蛋豆腐、蒜末、辣椒、蔥、醬油、味霖、水、砂糖
今天教大家在家裏用商業酵母製作中式老麵,今後要想做麵食,再也不用出門買酵母啦!! 用老麵發麵的具體作法,且見下回分解~
食材:中筋麵粉(第1次)、中筋麵粉(第2次)、中筋麵粉(第3次)、酵母粉*、砂糖、冷水
經典川菜在家簡單做~ 外老內嫩、微辣開胃的老皮嫩肉 簡單的料理步驟,只需B.B.漢源花椒油及椒香辣油即可完成~
食材:雞蛋豆腐、蔥末、香菜、蒜末、B.B.漢源花椒、B.B.椒香辣油、鰹魚醬油、米酒、冰糖、水
教您解鎖老豆腐新吃法!小料汁、金不換,再加小半碗黃酒一起燒,老香了! 🌿相關食譜:「三杯杏鮑菇(五辛素)」、「麻香三杯蝦」、「辣...
食材:板豆腐、老薑、黑麻油、蒜頭、植物油、乾辣椒、醬油、紅辣椒、紹興酒、九層塔、冷水、素蠔油、砂糖、味精、白胡椒粉
去餐廳常常點的一道菜在家也能簡單做 詳細操作及小撇步可參考 https://youtu.be/g1ZjfNxbDSQ
食材:甜滷醬(或醬油加少許的糖)、烏醋、蒜末、薑末、蔥花或蔥段、花椒粉、清水、雞蛋豆腐
養鍋就拿此道料理來試試,經典川菜在家簡單做!外老內嫩、蛋香濃厚、微辣開胃的老皮嫩肉,簡單一個料理步驟即可完成,不用高深的料理手法也...
食材:蛋豆腐、醬油、花椒粉、香油、糖、蔥花、蒜末、薑末、辣椒末、香菜、九層塔
最近姐姐在做低碘飲食,上網買低碘饅頭一個要40元😱,基本饅頭我也會,就來試試不加鹽
食材:中筋麵粉、酵母、水
此湯水適合於潮濕焗熱天氣時飲用,可清熱解暑、健脾祛濕、利水消腫。
食材:老黄瓜、瘦肉、鹽、赤小豆扁豆、蜜棗、陳皮、水
有點像佛跳牆的味道,但烏骨雞油脂少,口感清爽不油膩👍
食材:雞肉、白蘿蔔、陳年黑金菜脯、薑、蒜、米酒、金針菇、鴻禧菇、干貝柱、蛤蠣肉、鹽、水
食材:高筋麵粉、水、酵母粉
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、乾酵母、水
超級下飯🤤
食材:嫩豆腐、青椒甜椒、蔥花、小米辣朝天椒、老乾媽香辣脆油辣椒、醋、醬油蠔油、香油、水、蛋、鹽、烹大師鰹魚粉、青龍椒
第一次做無碘饅頭 試吃口感,其實跟一般饅頭無差別 大甲芋頭產季,怎麼煮都好吃😁
食材:中筋麵粉、芋頭小丁、酵母粉、泡打粉、水、老麵
薏仁具有利水除濕的效果 搭配身體保健全方面的蓮子 蓮子的鈣、磷和鉀含量非常豐富, 還含有多種維他命、微量元素、 荷葉鹼、金絲草苷等...
食材:老菜脯、排骨、薏仁、蓮子、老薑乾片、米酒、水
今年春分特別選了高纖的蘆筍搭配鳳梨,讓身體達到平衡的最佳狀態。鳳梨富含維生素C和錳,抗氧化與鐵質吸收都很有幫助!蘆筍豐富葉酸及維生...
食材:老菜脯、雞肉、鳳梨、蘆筍、老薑乾片、米酒、水
青木瓜的木瓜酵素含量大約是成熟木瓜的10倍!更有多種維生素以及膳食纖維、β胡蘿蔔素與18種以上的氨基酸,相當營養,非常適合在逐漸變...
食材:老菜脯、排骨、青木瓜、紅棗、枸杞、老薑乾片、米酒、水
圓糯米不僅能做湯圓也可以煮粥 冬天禦寒還能帶走一身疲勞❤ 八寶粥有很多紅色食材,滿滿營養 很適合容易畏寒、手腳冰冷的朋友們 今年冬...
食材:高家老菜脯、圓糯米、紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、紅棗脆片、養生枸杞、黑糖、冰糖、水