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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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出爐後的洋梨塔會很像裹上一層焦糖糖漿,洋梨果肉吸滿焦糖奶油,加上肉桂粉畫龍點睛,沒有不好吃的道理。但真正精采的是塔皮,尤其是外面那...
食材:全麥塔皮麵團、西洋梨、糖、黃檸檬、無鹽奶油、肉桂粉、蘭姆酒、鹽之花
食材:蘋果、奶油、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、肉桂粉、全蛋、牛奶、香草粉
沒有烤箱也能做蛋糕!這款蜂蜜黑李蛋糕用平底鍋就能完成,酸甜中帶著淡淡蜂蜜香,清爽又濕潤,適合春夏當下午茶點心。 用手機記錄製作過程...
食材:黑李(去核一開8)、蜂蜜、融化無鹽奶油、威士忌酒、雞蛋(蛋黃與蛋白分離)、無鹽奶油、糖粉、黑糖、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、香草精
處理一下翅小腿,就會好拿又好吃
食材:翅小腿、祖傳密醬、低筋麵粉、海苔粉、在來米粉、太白粉
派對總少不了甜蛋糕,家裡沒有烤箱,不用擔心,使用電子鍋也能做出美味蛋糕。免調溫,不用擔心烤焦喔。 這次使用華盛頓翠玉蘋果做戚風蛋糕...
食材:華盛頓翠玉蘋果、糖、蛋黃、無鹽奶油、葵花油、蛋白、肉桂粉、牛奶、低筋麵粉、玉米粉(檸檬汁)
簡單的食材,輕鬆做出美味可口的檸檬蝦~ 食光札記~熱壓吐司/優格機/料理日常 https://www.facebook.com/g...
食材:中型白蝦、檸檬醋、全能料理玻璃翻轉氣炸鍋、魚露、米酒、海鹽、薑絲、蔥蒜末
食材:糯米、糯米粉、花生、番薯、鼠麴草、月桃葉
不必用泰國鳳梨做的罐頭加工品,新鮮的台灣鳳梨,也可以做出香甜好吃的料理;新鮮的,口感更天然順口 影片版:https://yout...
食材:全蛋、糖、溶化的奶油、麵粉
這份甜點有個可愛的由來- 法國史蒂芬妮·塔丁與卡洛琳·塔丁姊妹於19世紀發明。傳聞史蒂芬妮某日在準備作為飯後甜點的蘋果塔時,不慎將...
食材:低筋麵粉、雞蛋、中型蘋果、無鹽奶油、鹽巴、二砂糖、糖粉、檸檬汁、肉桂粉
這款奢侈的、黏糊糊的甜麵包是我娘親,那個『嗜甜怪』的最愛! 快要出爐的時候滿屋都是香甜又溫暖的濃郁香氣。 肉桂和焦糖融合的味道很療...
食材:牛奶、雞蛋、細砂糖、紅糖、海鹽、肉桂粉、無鹽奶油、(或者食鹽)、高筋麵包粉、蜂蜜、乾酵母、香草精、核桃
這份食譜使用granny smith青蘋果,這個蘋果直接吃就非常好吃,夠酸又夠甜十分重口味!我非常喜歡用他做出來的蘋果塔,酸勁十足...
食材:青蘋果、全麥酥皮麵團、糖、有鹽奶油、黃檸檬、香草精(可省略)
非常濕潤,柔軟的迷你蛋糕加上橘子 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=35PemQ226...
食材:橘子(每個約60克)、紅糖、牛奶、植物油、橙果醬、蛋白、水、砂糖、香草精、蛋黃、低筋麵粉
防疫期間能不出門就不出門,想吃點心只好自己做。翻轉蘋果塔據說源自1880年的法國廚師Tatin,不小心把蘋果煮焦了,趕緊把派皮蓋上...
食材:低筋麵粉、杏仁粉、蘋果、糖粉、砂糖、無鹽奶油、雞蛋、檸檬汁、鹽
簡單快速制作 迷你蛋糕加上糖漿和鳳梨在蛋糕上 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=5Ql...
食材:杯子蛋糕模、無鹽奶油、紅糖、中筋麵粉、鳳梨圈(罐頭或者新鮮水果)、泡打粉、櫻桃(每一個切成兩半)、蘇打粉、塩、無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋、鳳梨汁 (罐頭)
非常容易制作和非常濕潤的蛋糕 只需將濕性材料和乾性材料混合即可。 影音作法: https://www.youtube.com/w...
食材:無鹽奶油、紅糖、中筋麵粉、鳳梨圈 (罐頭)、泡打粉、蘇打粉、塩、雞蛋、植物油、原味優格、鳳梨汁 (罐頭)、砂糖
剩下的炒飯不浪費,利用蛋餅皮增加蛋包飯的成功率,也可以帶去上班或上學時享用的方便早餐
食材:剩下的炒飯、剩下的咖哩醬拌飯、義美蛋餅皮、蛋、起司片
以罌粟籽作為香料來為食材增加香氣是歐美國家常見的料理方式 罌粟籽撒於麵包上製作烘焙 也用於甜點等料理 罌粟籽食用成分上含有高量的油...
食材:蜜漬香橙片、蜜漬香橙丁、蛋、糖、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、奶油、罌粟籽
吃膩了炒高麗菜,來個翻轉吧高麗菜肉封。
食材:高麗菜、絞肉、麥片、蒜頭、醬、糖、水、蛋白、破布籽