
檸檬香橙磅蛋糕
★Chi★藝廚房夏天最適合酸酸甜甜的好滋味~
食材:細砂糖、鹽、柳橙及檸檬切片、食用油或融化無鹽奶油、糖粉、室溫雞蛋、柳橙混檸檬汁、低筋麵粉、泡打粉、柳橙混檸檬皮屑、綜合堅果(隨意是否要加)
夏天最適合酸酸甜甜的好滋味~
食材:細砂糖、鹽、柳橙及檸檬切片、食用油或融化無鹽奶油、糖粉、室溫雞蛋、柳橙混檸檬汁、低筋麵粉、泡打粉、柳橙混檸檬皮屑、綜合堅果(隨意是否要加)
🍊香橙小清新慕斯蛋糕 (六吋)
食材:香橙、消化餅、無鹽奶油、動物性鮮奶油、吉利丁粉、橙汁、奶油乳酪(常溫放軟)、熱水、糖、鮮乳優格(無糖)、檸檬汁
今天買了一小袋香橙,決定來做塊磅蛋糕
食材:無鹽奶油、細砂糖、香橙汁、香橙皮屑、低筋麵粉、室溫雞蛋、鹽、香草精
作法 ➡ https://travelerliv.com/blog/post/230486161 烤一份步驟簡單、食材純粹的橙香磅...
食材:低筋麵粉、綠山農場諾曼第無鹽發酵奶油、雞蛋、糖、泡打粉、鹽、甜橙、香草精、綠山農場動物性鮮奶油、砂糖
冬天是柳丁的季節,選擇偏黃外皮乾淨的柳丁,充分利用外部果皮的香氣跟內部果汁果肉,就是一款簡單而美味的甜點。 柳丁也可用進口的香吉士代替。
食材:無鹽奶油、糖粉、雞蛋55-65克、低筋麵粉、泡打粉、柳丁汁、柳丁皮末
充滿橙香的一顆蛋糕!
食材:蛋、香橙蜜、代:糖 50g, 水30g、低筋麵粉、糖漬橙片(切碎,蛋糕體內)、奶油(融化)、糖漬橙片(鋪底)
這個食譜是一個老奶奶手寫給我妹再傳給我的 我已經做了好多次了 由於是家庭做法 也沒有什麼竅門 傳給我的食譜就只有寫材料和份量 就...
食材:橙子、雞蛋、奶油 (軟化/融化都可以)、砂糖、低筋麵粉
喜愛用木框烤古早味蛋糕,這次將配方大調整,而且不做燙麵,直接將材料拌勻烤製,一樣烤出高挺濕潤美味的蛋糕體喔! 歡迎大家也來試試吧!
食材:食用油、可可粉、蛋白 (大)、柳橙汁、檸檬汁、耐烤可可豆、低筋麵粉、上白糖、巧克力醬 (可略)、海鹽 (可略)、蛋黃 (大)、甜橙皮屑 (可略)
想要烤出長得高高的古早味蛋糕 不必在花錢買烤模了 利用現有的吐司烤模 就可以烤出漂亮的古早味蛋糕喔!
食材:果汁、食用油、蛋白、煉乳、上白糖、低筋麵粉、檸檬汁、蛋黃、柳橙皮屑
食材:低筋麵粉、砂糖、海藻糖、檸檬汁、無鹽奶油、全蛋、檸檬皮屑、香吉士
食譜出自《做甜點不失敗的10堂關鍵必修課【暢銷典藏版】》 作者:開平青年發展基金會 博客來:https://is.gd/v3ZAS...
食材:無鹽奶油、杏仁粉、低筋麵粉、糖粉、蛋白、橘子皮、裝飾水果
蜜漬橙片鋪底,填入蛋糕麵糊,進烤箱出爐後,只要華麗反轉,閃耀金黃色光澤、橙香滿屋的香橙反轉蛋糕甜蜜蜜開吃!!😍 FB有空逛一逛: ...
食材:蘭姆酒、蔓越莓、水、細砂糖、無鹽奶油、柑橘果醬、君度橙酒、蛋、鮮奶、橙蜜糖汁、低筋麵粉、泡打粉
如果家裡沒有烤箱,用電鍋也可以簡單烤蛋糕。這個非常鬆軟的橘子味蛋糕,充滿蛋香,加入橘子汁,清新不膩,超美味!再在上面加一層橘子味糖...
食材:蛋白、糖 (打蛋白用)、糖粉、蛋黃、橙汁、糖(打蛋黃用)、水、牛奶、橙皮屑、低筋麵粉、溶化奶油/沙拉油
在冷冷冬天吃一口熱騰騰的巧克力蛋糕 瞬間感覺超級幸福的。 做法不太難而且超好吃 家𥚃聚餐聖誕趴的最後拿出這一道 一定會讓所有人尖叫...
食材:巧克力(黑巧克力或牛奶都可以)、無鹽奶油、蛋、糖、低筋麵粉、可可粉、蘭姆酒(可選擇)、柳橙皮(可選擇)
老奶奶檸檬蛋糕的另一種口味,香醇濃厚的奶油是主要的關鍵...
食材:法國綠山農場諾曼地無鹽發酵奶油、低筋麵粉、香吉士、細砂糖、香吉士汁、牛奶、砂糖、雞蛋、水、泡打粉
大膽的在蛋糕上面淋點果汁 讓果酸果香在味蕾上變魔法!
食材:7吋圓烤模、烘焙紙、雞蛋、油(固定烘焙紙用)、低筋麵粉、橙皮、細砂糖、現榨柳橙汁、可可粉、鹽、無鹽奶油、牛奶、抹茶粉、柳橙皮
這份食譜的糖大概都是其他食譜接近一半的量,喜歡吃很甜的可以斟酌多加。 使用新鮮柳橙汁(柳橙醬)加上蔓越莓果乾製作的磅蛋糕,酸甜不膩...
食材:雞蛋、低筋麵粉、細砂糖(赤砂糖也可)、無鹽奶油、蔓越莓果乾、柳丁、柳橙果醬、泡打粉
磅蛋糕採用分蛋法可不加入泡打粉 成品比全蛋法更有酥松感 磅蛋糕 粉:油:糖比例為1:1:1 配方糖用80g因加蜜漬橙肉20g 無...
食材:1.低筋麵粉、1.杏仁粉、1.可可粉、1.鹽、2.無鹽奶油、2.上白糖(蛋黃用)、2.蛋黃(L)、3.蜜漬橙肉、3.檸檬皮屑、3.蘭姆酒、4.蛋白(L)、4.上白糖(蛋白用)、香橙干邑酒、85%巧克力、法式橙片