義式番茄蔬菜湯

焗烤義大利肉醬筆管麵【百味來私房美味】

筆管義大利麵有著不同的口感~經典義大利肉醬加上焗烤~小人兒們的最愛~為成長中的小人兒補充營養健康好食材~

食材：百利來義大利麵糊、百利來筆管麵、鹽、洋蔥、黑胡椒、牛蕃茄、豬絞肉、雞高湯、蒜頭、厚片土司、乳酪絲、月桂葉

經點肉醬義大利麵

紅醬，就是蕃茄醬汁，是多數人都喜歡的義大利麵調味，微酸的風味無論搭肉末或著拌海鮮，都相當討喜。就這麼簡單與平實，才叫經典啊！ 歡...

食材：洋蔥丁、義式蕃茄麵醬、義大利麵、橄欖油、蒜末、紅蘿蔔。馬鈴薯（小塊）、青花菜、鹽，奶油，黑胡椒、水（煮湯）

燉牛肉佐非洲小米

很多人覺得牛肉要燉的好吃不容易，不好入味、不易軟爛，好像在家就是不容易做出餐廳般的水準，今天我們用Lagostina樂鍋史蒂娜的快...

食材：ATTIVA 快鍋、非洲小米、橄欖油、牛肩肉、鹽巴、茄子、雞高湯、洋蔥、大蒜、檸檬、黑胡椒、罐頭番茄、義大利香料

中卷鑲飯

這個中卷鑲飯會讓人想到日本滷煮的非常好吃的いかめし(小卷飯)，但是這個卻是十足的西式料理，所以只要是好吃的東西，不分東西，人類的味...

食材：中卷、洋蔥、大蒜、白米、牛番茄、紅甜椒、酸豆、松子、新鮮義大利香菜、鹽、黑胡椒、高湯、白酒、番茄糊

義大利蔬菜湯

ㄧ道營養價值高且含有茄紅素又抗氧化的湯品就非義大利蔬菜湯莫屬了，也是減肥時期的美味瘦身餐哦！

食材：培根、蒜頭、橄欖油、洋蔥、白酒、紅蘿蔔、整粒蕃茄罐頭(無調味)、西洋芹、高湯、高麗菜、研磨黑胡椒、二砂糖、義大利綜合香料、鹽

鮮蝦番茄義大利麵。

簡單幾個步驟，就能完成的料理，充滿番茄的茄紅素，營養又美味，是每個月補血的聖品，吃完後氣色都紅潤了呢。

食材：白酒、義大利有機番茄罐頭、蒜頭、橄欖油、鮮蝦、蝦頭、洋蔥、義大利麵、蔬菜高湯、小番茄、奶油、蒜末(煎蝦子用)、海鮮用香料鹽、巴西里

* 番茄味 * 義式肉醬義大利麵

又到了紅紅的番茄盛產季節，簡單頓煮一鍋義式番茄肉醬，搭配吸附了滿滿醬汁的細扁麵，輕鬆方便美味加分❤

食材：洋蔥、蒜瓣、紅酒醋、番茄糊（依照個人喜好）、義大利香料（2 片月桂葉）、番茄、巴西里、絞肉（牛豬皆可）、鹽、黑胡椒、高湯/水、番茄醬

焗烤蕃茄肉醬義大利筆管麵

自製蕃茄肉醬健康又好吃

食材：洋蔥、豬絞肉、小磨坊義大利香料（超商都有）、牛蕃茄（喜歡酸可多加）、高湯（可不加）、蘑菇（可不加）、起司絲、花椰菜（可不加）、鹽、小玉米（可不加）、筆管麵（可用不同的義大利麵）

義式番茄湯（快速版）

暖胃又暖心的湯品，小倆口或一個人都能煮的快速簡易食譜！

食材：蒜末、義式香草、洋蔥切丁、黑胡椒粒、牛番茄、月桂葉、玉米筍、自製高湯塊（或水）、舞菇、鮮蝦、香菜末

【羊肉食譜】義式奶油小羊排

嫩肩小羊排採買：家樂福(生鮮冷凍) 　 簡單做出美味又健康的牛羊肉料理~ ◆歡迎追蹤我們Youtube https://ww...

食材：澳洲嫩肩小羊排、白胡椒粉、雞高湯、黑胡椒粉、紅酒、海鹽、醬油、洋蔥切絲、鹽、番茄切丁、月桂葉、大蒜切末、有鹽奶油、低筋麵粉、義大利香料、新鮮巴西里切末

義式牛菌菇佐松露醬燉飯

先取一小深鍋裝熱水將乾牛肝菌菇煮到滾，取一不沾平底鍋將蒜頭用橄欖油爆香，再加入切碎粒的洋蔥炒到些許焦香…加入番茄和荸薺…及牛肝菌菇...

食材：法國牛肝菌菇、5%特級松露醬、丹麥藍黴起士、初榨特級橄欖油、帕瑪森起士粉、意大利米、海鹽、大蒜切細碎粒、黑胡椒、洋蔥切碎粒、鹹黑橄欖切圈片、牛番茄去籽切碎粒、荸薺切碎粒、蔬菜雞骨高湯、白酒、熱水煮滾牛肝菌菇後熱湯保留

法式紅酒燉雞 (兩人份)

食材：雞腿排、紅酒、培根、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、雞高湯、鹽、胡椒、百里香、月桂葉、低筋麵粉、番茄泥、洋菇、義大利麵(非必要)

紅酒燉牛肉

簡單馬鈴薯泥，配上香氣四溢的紅酒燉牛肉，新手也沒問題，許你一個完美的浪漫晚餐！

食材：紅蘿蔔、洋蔥、羅勒葉、牛腩、義大利香料、紅酒、鹽、黑胡椒粒、番茄、麵粉、番茄糊、高湯

番茄蘑菇雞肉燉飯❤️美味又簡單

想吃燉飯自己做健康簡單又美味👍🏻👍🏻

食材：洋蔥、大蒜、蘑菇、花椰菜、雞胸肉、起士片、生米、高湯、義大利番茄麵醬、橄欖油、黑胡椒

簡易啤酒燉牛肉

【簡易的啤酒燉牛肉，肉質軟嫩，湯頭鮮美】 1. 紅酒可換成啤酒、不要太甜的水果酒，味道有點不一樣，看個人喜好。酒是幫助肉質軟嫩，我...

食材：牛腩（洗淨擦乾）切大塊、洋蔥切丁、大蒜切末、大番茄切丁、啤酒、雞高湯或牛骨高湯、鹽、黑胡椒、辣椒或辣豆瓣、牛油或一般的油、紅蘿蔔切大塊、滷包或義大利綜合香草

迷你酥皮牛肉派

通常肉派都是一大盤切割分吃，用瑪芬烤盤烤出的迷你肉派，方便取用，當點心和前菜都很不錯。 我的廚房 野犬的春夢： http://pw...

食材：酥皮、牛絞肉、培根、洋蔥碎、紅蘿蔔丁、紅酒、水或高湯、蕃茄糊、蕃茄乾（泡一下熱水，切小塊）、義大利香菜、鼠尾草（切碎）、肉荳蔻、奶油、帕瑪森起士粉、鹽、胡椒、蛋（抹皮用）

蒜香辣味鮮蝦義大利麵【百味來私房美味】

用蝦高湯原汁原味煮出來的天使細麵，充滿香辣蒜香味，配上彈牙的蝦肉，真是好吃極了！還加入百味來羅勒義大利麵醬，更增添了濃郁的香料風味...

食材：白蝦、洋蔥、百味來羅勒義大利麵醬、蒜頭、蕃茄醬、鹽、乾辣椒(或辣椒)、水、酒、番茄、蝦高湯、百味來天使麵、橄欖油(或其他油品)、鹽/黑胡椒、起司粉