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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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肥大的草蝦鮮甜Q彈,檸檬的酸、蒜頭的香又給蝦肉更豐富的滋味,而且做法簡單,完全是可以呼嚨客人的宴客菜色啊~
食材:大草蝦、奶油、鹽、蒜頭 (拍碎或切薄片)、檸檬汁、檸檬皮屑、不甜白酒、歐芹
炊飯基本上是我清冰箱時做的菜,基本上材料非常的簡單,可隨意搭配,全部加入鍋子裡,就可以變出營養又美味的懶人料理,不管是鑄鐵鍋或是電...
食材:米、小珠貝、南瓜、美白菇、高麗菜、日式醬油
南瓜富含膳食纖維及維生素A,是現在很多人用來料理的健康食材。用南瓜泥做基底,不僅可以變化出很多料理,亦可直接搭配別的食材享用。讓我...
食材:南瓜、細砂糖、奶油
大蒜氣味令人掩鼻,但經高溫加熱後辛辣氣味分解,反而有一股濃郁香氣,讓美味升級。蒜頭雞湯進階版,用蛤蠣讓雞湯鮮上加鮮,再入娃娃菜煨煮...
食材:雞、娃娃菜、蛤蠣、蒜頭、鹽、米酒
蓮藕能活血化瘀,素有「血管的通樂」之稱,食療價值高,生食可以涼血;熟食則具有補血、安心神等功效。 但因兼具蔬菜富含纖維質的特性,對...
食材:蓮藕、海鹽、黑胡椒粉、韓式辣椒粉(可省略)
用鑄鐵鍋煮咖哩真的是全世界最簡單最快速也最好吃,哈哈,有點誇張了,但真的非常適合新手,不會煮飯也保證可以煮出全家都誇獎妳的敲好吃咖...
食材:胡蘿蔔、茄子、洋蔥、豬肉、咖哩塊、滿滿的愛
熱乎乎的夏天,餐桌上的菜色再好都會讓人沒有胃口,這個時候就是需要來上一碟美味的辣炒小魚乾,鹹香帶點脆口度的小魚乾,是提味的好幫手,...
食材:小魚乾、辣椒醬、麻油、砂糖、鹽巴、醬油
朋友媽媽親自釀的豆豉, 送了我一罐,試吃了一小顆, 鹹甘美味,當下超驚艷, 完全不死鹹, 立馬衝菜市場買了半斤小排, 不囉唆~超美...
食材:小排(有軟骨)、薄鹽醬油、豆豉、全蛋汁、蔥、太白粉、紹興酒、糖、薑末、蒜末、老乾媽脆辣椒、胡椒粉
滑嫩的虱目魚柳,搭配上爽脆的蔬菜與酸甜糖醋,美味又健康。
食材:虱目魚柳、青椒、酒、牛番茄、鹽、番茄醬、蒜泥、樹薯粉、醬油、蔥絲、白醋、白糖
利用家中現有的食材15分鐘就能搞定的美味早餐,菜色雖然簡單,但是該有的營養都有囉 謝太太的生活小事粉絲專頁 https://ww...
食材:厚片吐司、起司片、雞蛋、牛奶、鹽、洋香菜末、植物油、蕃茄片、藍莓
情人節就快到了,各大粉絲專頁已經上了好多巧克力食譜,不過,這種浪漫的節日離我們這種大媽好遙遠,身邊巴著小人,實在也很難浪漫起來,尤...
食材:水切優格、香蕉、75%黑巧克力塊、牛奶、法芙娜巧克力粉
大家還記得一年前Miss米做的第一道料理「放空無水雞肉咖哩」嗎?為了謝謝這一年陪著 Project Michelin 上班族的米其...
食材:雞腿肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、黑木耳、玉米筍、香菇、洋蔥、黑蠔菇、月桂葉、雞湯塊、米酒、醬油、咖哩粉、糖、鹽、四物包
這幾年其實為了健康,已經不太吃這麼油膩的肉了,一切是為了要養鍋吶~ 德國turk雙耳鍋是我目前的心頭好,粗曠的外表,札實的手感,超...
食材:豬五花、醬油、米酒
偶爾讓美食來放縱自己~ 簡易無咖啡提拉米蘇~~ 簡單~方便~快速😏😏
食材:馬斯卡彭起司、A蛋白、手動/電動打蛋器、A白砂糖(蛋白打發用)、篩子(可可粉用、B蛋黃、杯子或保鮮盒、B白砂糖、量杯、消化餅、電子秤、無糖可可粉(表面用)、動物性鮮奶油(可省略)
在某部落格看到的做法,分享給大家! 又簡單又好吃喲❤️
食材:豬小排(全聯)、蔥段、碎蒜、米酒、烏醋、糖、醬油、水
道地日式口味,在家輕鬆料理上桌。
食材:雞腿肉或雞胸肉、雞蛋、味霖、蔥白、醬油、洋蔥、酒、高湯或開水、鹽
沒有複雜技巧與步驟,簡簡單單、超級美味的臘味飯即刻上桌。 這次使用的是桂來標的港式肝腸和臘腸,優質食材,真的不需要過多的調味喔!
食材:港式肝腸、港式臘腸、白米、水、麻油
家裏有吃不完的白吐司或甜麺包,與雞蛋、牛奶按照6、4、2的分量,基本上就可輕鬆完成這道方便又可口的美式麵包布丁。
食材:切片吐司或各式甜麵包、溶化的奶油或椰子油、葡萄乾、蛋、牛奶、糖、肉桂粉、香草精