羊

牛（豬、羊、雞）肉壽喜燒

20分鐘輕鬆上桌

食材：台灣洋蔥、火鍋肉片（牛、羊、豬、雞皆可）、日本淡味醬油、葱、糖、胡椒粉、雞蛋、水、香油、（以上醬汁可用蠔油加水取代）

鮮蔬燒酒羊

這幾天北台灣又濕又冷，這種天氣最想喝熱湯。 午、晚餐時間只要經過麻油雞、薑母鴨或是羊肉爐店，生意都非常好。 因為公司附近菜市場...

食材：羊腩肉、麻油、白醋、苦茶油、蔥、鹽、薑、米酒、羊肉爐中藥包、喜歡的蔬菜

脆果羊排佐紅酒蒜泥醬

食材：好市多羊小排、堅果、大蒜、狄容芥末、洋蔥、綠花椰菜、紅酒、菇類、高湯

日式煮羊栖菜

羊栖菜，一种藻類植物，别名鹿角尖、海菜芽 日本稱其为長壽菜 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www...

食材：羊栖菜（洗淨泡過備用）、蓮藕（煮熟後備用）、味霖、牛蒡（煮熟後備用）、糖、毛豆（煮熟後備用）、醬油、蒟蒻條、紅蘿蔔（煮熟後備用）

法式料理-香草烤羊排佐洋蔥 (省時簡單)

產地直送的羊肩排 以及現採新鮮的香草 用最簡單的料理方式 呈現最原始大自然的味道

食材：羊肩排、洋蔥、黑胡椒、醬油、白胡椒、迷迭香、鹽、百里香、橄欖油

枝竹羊腩煲

枝竹羊腩煲，屬於中國八大菜系裡的粵菜系，這道菜最一開始是跟程安琪老師學的，後來稍微改變一點點變成自己版本。 寒冬進補，我覺得可以。

食材：帶骨羊肉切塊、腐竹、米酒、荸薺（去皮）、白蘿蔔、薑片、蔥、蠔油、大蒜、薑、醬油、茼蒿菜、八角、冰糖、桂皮、胡椒粉、高湯、水

櫻花蝦炊飯

炒飯炒膩了，天氣熱想吃點清爽的，把想吃的食材加進去，一鍋連米一起煮好的日式炊飯最合適又容易了。 野犬的春夢： http://pwi...

食材：米、日式豆皮、雞胸肉、櫻花蝦、乾羊栖菜、三色冷凍蔬菜、酒、醬油、味醂、塩

蔥爆嫩羊肉

品質好的澳洲羊梅花肉， 超級嫩又沒有腥味， 一直是我家愛用肉品， 吃火鍋或快炒都很方便， 兒子愛吃羊， 這道蔥爆羊一直是桌上常客，...

食材：羊梅花薄片、蒜頭、醬油、蔥、米酒、胡椒、洋蔥、黑胡椒、蠔油或醬油膏、鹽、牛排綜合香料（可省）

法式椒鹽烤羊排

烤羊排是大家到西餐廳的必點料理, 因為乍看作法似乎很複雜，其實只要在網路上買好冷凍的羊小排, 有溫度控制好的烤箱的話, 作出羊小排...

食材：帶骨羊小排、法國鹽之花、S&B粗黑胡椒粒、匈牙利紅椒粉、大漠孜然粉、小磨坊香蒜黑胡椒粉、美生菜、紫高麗菜絲

香草羊排＆孜然羊排

香草油及孜然粉醃漬的簡單口味

食材：羊肩排、乾辣椒、孜然粉、橄欖油、海鹽、大蒜、百里香、迷迭香

懶人宿舍電鍋料理🎃南瓜燉飯5步驟解決

宿舍電（子）鍋料理- 🎃南瓜燉飯😋 今天是來清冰箱的 有時候全聯 農會都有因為蔬果某部分缺陷 幫你把皮削乾淨 低價賣出 大家有空也...

食材：南瓜、米、洋蔥、蒜頭、胡蘿蔔、葉菜類（菠菜）、橄欖油、奶油、羊起司feta cheese、鹽與義式香料、水

蕃茄燴羊膝

台式牛肉麵、滷肉飯、蕃茄牛肉麵通通都令人一吃回味,今次便做上一個比牛肉麵製法上容易多的蕃茄牛肉麵變奏版、沒有多樣的香料但味道毫不輸...

食材：大洋葱、大紅葱頭、蕃茄、紹興酒、鼓油、豆辨醤、冰塘、水、紅蘿白、羊膝

麻油飯➕藥膳羊肉湯

吃麻油飯配藥膳羊肉湯絕配

食材：薑片、雞肉或豬肉都可以、當歸黃芪、羊骨、羊肉、米酒、醬油

番茄燉羊膝

食譜全圖文分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/08/blog-post.html

食材：小羊膝、番茄罐頭(整粒的)、鹽、胡椒、洋蔥、蒜頭、辣椒、百里香

薄荷羊排（羊肩排）

大家都知道西餐中羊排跟薄荷是超級好搭檔 薄荷可以壓過羊肉的羶味 讓羊小排吃起來更美味 在舒肥過程中加入新鮮的薄荷葉 就能讓薄荷香味...

食材：羊排、薄荷葉、迷迭香、橄欖油、百里香、黑胡椒粒、檸檬葉、鹽、鼠尾草、薄荷醬

香煎法式羊小排＠Selina Wu

插電式的爐具，讓我顧慮的是加熱速度，以及溫度是否足夠的問題，因為如果溫度不夠，可是無法煎出美味的牛排、羊排。先買了羊小排來試試，沒...

食材：法式羊小排、玫瑰鹽

🍷香烤羊小排佐自製超簡單紅酒醬

自製西餐紅酒醬+烤羊小排🥰

食材：蒜頭、洋蔥、羊小排、蘑菇、綜合蔬菜、紅酒