羅勒九層塔

鹹酥雞

新手人妻急速上手家常菜。 今天突然想吃這道，久違的味道，剛好有雞胸肉，外面賣的老實說我看了炸了又炸，很多油都黑黑的了，今天就來教...

食材：雞胸肉、九層塔、龜甲萬醬油膏、油、蒜、木薯粉、胡椒鹽、味霖、中筋麵粉（可替代）、胡椒粉、米酒

三杯皮蛋杏鮑菇

簡單好煮又下飯的三杯料理～杏鮑菇與皮蛋之間經過蒜、薑、辣椒、九層塔和醬汁的牽線，真的是會在嘴裏碰出火花啊！！ 也歡迎到女漢子的臉書...

食材：杏鮑菇、皮蛋、醬油膏、蒜頭、醬油、薑、糖、辣椒、米酒、蔥、九層塔、香油、麻油

自製青醬

自製的青醬就是濃～郁 拌意大利麵/佐牛排/當三明治抹醬 真的是用途好多～

食材：甜羅勒（九層塔也可以）、鯷魚、大蒜、檸檬汁、帕瑪森起士、白酒、松子、橄欖油

三杯豆腐~鹹香好下飯!

將豆腐煎至香酥上色，再搭配三杯醬汁一起煮至略收乾，香氣十足好下飯!三杯料理搭什麼食材都好好吃，白飯別忘了多煮一點哦! 歡迎追蹤F...

食材：板豆腐、麻油、米酒、蒜仁、醬油、老薑、糖、辣椒、烏醋、九層塔

九層塔蒜香蜆仔大黃瓜湯麵

鮮甜的大黃瓜和酥香的蒜頭煮入湯頭，再放入鹹香的蜆仔，單煮一鍋在熱熱的天氣是餐桌上很適合的湯喔！也可以加入麵條成一碗湯麵，簡單又清爽！

食材：大黃瓜、蜆仔、九層塔、剝皮蒜頭、油麵、米酒、調味海鹽、煮麵鹽、水、鰹魚粉(可替換）

九層塔青醬炒飯

九層塔的香氣讓這個飯很香很開胃喔!!

食材：黑胡椒 (可略)、義式香料(可略)、鹽巴、糖、五香粉(可略)、義式香料、黑胡椒&五香粉、鹽、九層塔、堅果、橄欖油、蒜頭、白飯、中型洋蔥、美白菇(可更換)、豬里肌肉、起司

西班牙風味海鮮

只要把食材準備好，再加上簡便的西班牙海鮮醬，很輕鬆就可端出一盤好看又好吃的西班牙風味海鮮料理，在家煮也如同餐廳美味，宴客也很大器!...

食材：白刺蝦、透抽、小磨坊西班牙海鮮醬、蛤蠣、水、洋蔥、糖(可略)、牛蕃茄、九層塔

【影片】起司脆片

這個超美味又脆酥的起司片，超超超容易做，零難度，只需一種材料就做到！ 濃濃的起司香，金黃酥脆，健康美味，一口接一口，超美味！ 我...

食材：Parmesan 起司、切達起司、羅勒碎、辣椒粉

[Serena 上菜] 鹹香下飯的三杯雞

三杯雞是一道經典台菜, 幾乎在每本台菜食譜中都會出現, 去熱炒店也能看到它的身影。在國外生活時, 想到台灣菜, 就會動手下廚做這道...

食材：雞腿排、蒜頭、醬油、九層塔、糖、老薑薑片、米酒、麻油

三杯米血杏鮑菇

食材：米血糕、杏鮑菇、九層塔、蒜頭、薑片、麻油、米酒、香菇素蠔油

菇菇酸辣涼拌

炎熱的夏天清爽的涼拌菜是很多人的愛好, 有別傳統方式, 來點洋風口味的涼拌,口感特別香氣濃厚, 食材軟Q脆酸辣香層次更多, 可做...

食材：杏鮑菇、柳松菇、辣椒、九層塔或巴西里、紫洋蔥、檸檬汁、糖、鹽、蒜頭、奶油

起司馬鈴薯雙吃

馬鈴薯除了做成薯條，還能放入起司片，做成不ㄧ樣的兩種口味，ㄧ樣好吃喔

食材：馬鈴薯、起司片、雞蛋、玫瑰鹽、蘿勒葉

小白菜炒牛肉

來自婆婆的私房菜，簡單又好吃

食材：小白菜、牛肉、醬油、蒜頭、玉米粉、辣椒、九層塔

番茄肉醬義大利麵

此款義大利麵是最基本的一種但永遠吃不膩！ 學起來可以肚子餓想吃義大利麵馬上弄來吃～ 而且食材也很簡單， 趕快來試看看吧！

食材：牛番茄、紅蘿蔔、洋蔥、義大利麵醬、蒜頭、義大利麵、羅勒葉、起司粉

¥ 辣炒海龍 美味下酒菜 ¥

添加辣椒口味一流呀！!!

食材：海龍、九層塔、辣椒、蒜頭、醬油、米酒、水

美味又下飯的泰式打拋雞

常常在泰國餐廳吃到的打拋豬, 這次我用雞胸肉來煮, 又美味又下飯, 淡淡的辣味配上魚露的鮮味, 讓人一口接著一口的扒飯。想不到要煮...

食材：雞胸肉、牛番茄、魚露、九層塔、醬油、蒜頭、鹽、辣椒片、米酒、玉米粒、糖

創意蛋餅披薩

用2片蛋餅皮也能做出薄片披薩的口感喔！更是方便、迅速、美味！

食材：蛋餅皮、雙色起司絲、起司丁、鳳梨片、火腿、番茄、九層塔、披薩醬、黑胡椒粒