红糖

煎堆

用焗爐免炸版 可以做8個小煎堆

食材：糯米粉、紅糖、水、黑芝麻、油

燒烤雞胸骨、有水波爐真方便

想吃到外面的燒烤味，不必跑外面，水波爐一鍵搞定

食材：雞胸骨、醬油、紅糖、味醂、蜂蜜水、白芝麻

電鍋红糖發糕

過年吃發糕，祝福大家大發利市，財運亨通！土耳其華人很少，沒什麼過年的氣氛，可是我每年都會在過年的時候做“紅糖發糕”來應景，順便也教...

食材：多用途麵粉、細白糖、黑糖、泡打粉、水

我家乾醃香料Best Spice Rub

所有的香料都是粉狀。 這是我家廚房的萬用料。 食材的量剛好1杯。 All spices are powdered. This is...

食材：辣椒粉 paprika、紅糖 brown sugar、芥末粉mustard、辣椒粉chili powder、小茴香粉cumin、大蒜粉garlic、辣椒cayenne、猶太鹽kosher salt、黑椒粉black pepper

零失敗『銷魂滷肉飯』

食材：帶皮豬五花、蒜頭、醬油、蔥白段、紅糖、油蔥酥、水、紹興酒、八角、薑片、帶顆粒花生醬、五香粉、白胡椒粉、雞粉、生辣椒、花椒、鹽

巧克力豆餅乾(無泡打粉)

我喜歡脆脆的口感，所以不會把奶油打發。

食材：低筋麵粉、發酵無鹽奶油、紅糖、雞蛋、鹽、巧克力豆

【簡單易做】花生醬餅乾

香濃的花生醬，除了用來塗麵包外，也可以用來做餅乾喔！材料和做法都很簡單，充滿奶油香，喜歡花生醬的你，一定要試試！ 我的YouTub...

食材：無鹽奶油、花生醬、紅糖或白砂糖、雞蛋、泡打粉、蘇打粉、鹽、中筋麵粉

百瓣蘋果派

因為這個季節蘋果便宜又美味，請嘗試挑戰

食材：無鹽黃油、糖粉、鹽、雞蛋、杏仁粉、麵粉、黃油、蘋果、融化的黃油、紅糖、肉桂粉

卤猪蹄

妈妈做过最好吃的卤猪蹄，富含胶原蛋白，配白饭，爽歪歪～

食材：猪蹄、姜片、蒜头、酱油、红糖、冰糖、蒜切段、菜脯、山西醋

可可香蕉蛋糕(電鍋簡易版)

水蒸跟簡單配料，巧克力、香蕉、牛奶，若加紅糖可有淡淡紅糖香，口感似發糕

食材：熟香蕉、可可粉、橄欖油、大波露巧克力、雞蛋、低筋麵粉、牛奶、紅糖、蔓越莓、迷你Oreo巧克力餅乾、核桃

下酒菜─快速煙燻鮭魚

好吃的煙燻鮭魚，需要將鮭魚沁漬兩天之後再煙燻，入味程度才足夠。但是要兩天前就開始準備，萬一家裡臨時有客人，想喝點小酒什麼的就有點緩...

食材：新鮮鮭魚、鹽、紅茶包、糖、紅糖、紅椒粉、細砂糖、蒔蘿 dill、白酒

♥開動with貓♥宇治金時綠茶冰蜜紅豆

炎炎夏日,來一碗甜而不膩的日式小點心吧! [宇治金時]うじきんとき:「宇治」原指宇治綠茶 , 「金時」是名為"金時豆"的紅豆. 綠...

食材：紅豆、紅糖、寒天粉(洋菜粉)、水、白玉粉(精緻糯米粉)、綠茶粉、冰塊、砂糖、煉乳

♡咕咾肉♡

鳳梨去皮切小塊，紅黃椒切菱形皮，里肌肉切2cm左右的大小，取小碗調酸甜芡汁需要先調好，在里肌肉加入鹽/醬油/胡椒鹽/米酒攪拌均勻醃...

食材：里肌肉、鳳梨、蕃茄醬、紅青椒、白醋、土雞蛋、紅糖、太白粉、醬油、清水

玫瑰花🌹蘋果🍎蘇

食材：冷冻酥皮、红皮苹果两个、砂糖和红糖

馬拉糕

食材：蛋、紅糖、低筋麵粉(要過篩)、沙拉油、奶粉、水、香草粉、泡打粉、小蘇打

高升排骨

簡單又好吃的年菜，人人都可以是大廚

食材：排骨、蒜末、米酒、白醋、紅糖、醬油、蘋果西打

孝順粥（拗九粥）

農曆正月二十九是福州的孝順節（也稱為拗九節）要做孝順粥（拗九粥）給父母吃。這個地方特色的粥背後源自於目連救母的傳說：目連的母親在地...

食材：蓮子（去心）、花生、紅棗、桂圓乾、黑芝麻、紅糖、圓糯米