红烧

紅燒魚

其實未婚前~我喜歡白煎魚，因為偏愛鮮甜味不愛重口味。 可是婚後呢...家人口味不一樣，所以料理方式也改了。 這是"好"寶貝愛吃的料...

食材：海吳郭魚、薑片、蔥、米酒、醬油、水、糖

豬肉紅燒豆腐（椒麻口味）

不是麻婆豆腐，但是一樣麻辣下飯的豬肉燒豆腐。麻辣香！

食材：豆腐（切塊）、二層肉（切塊）、花椒、八角、鹽、醬油、酒、高湯（水）、糖、薑末、蔥末、太白粉水、辣椒末

紅燒牛肋條- 慢燉鍋版

慢燉鍋是免顧火一鍋料理的好選擇, 只要把所有食材放進鍋中, 時間一到便有香噴噴又軟爛的牛肋條可以享用啦! *歡迎到"飄香筆記"部...

食材：牛肋條、甜洋蔥 (切絲)、韓式烤肉醬 (1 罐)、八角、醬油、桂皮、米酒、月桂葉、水

紅燒牛肉麵

✨超簡易紅燒牛肉麵✨ 這是道作法非常簡單又好吃的牛肉麵 很適合沒有下廚經驗想嘗試卻又怕失敗的朋友 只要有心人人都可以當煮出好吃的牛...

食材：牛肋條、洋蔥、青蔥、冰糖、米酒、醬油、辣豆瓣、牛肉用滷包、紅蘿蔔、老薑

紅燒控肉

台灣人的最愛滷肉

食材：帶皮二層黑毛豬肉、蔥、薑、蒜、小辣椒、黑糖、米酒（有紹興酒更好）、八角

紅燒茄子

茄子要挑厚實深紫色的，拿在手裡不但要有重量還要能晃出彈性的才算新鮮

食材：茄子、水、醬油膏、糖、香菜(或蔥花

WMF壓力鍋-紅燒牛肉 ～

食材：奶油、蒜頭、滷包、牛肋條或牛腱、薑片、洋蔥、醬油、米酒、豆瓣醬、糖、月桂葉、白蘿蔔、高湯、水、牛筋、小番茄去皮

紅燒豬五花♡

食材：豬五花、蒜末、醬油、蔥段、酒、紅蘿蔔、糖、胡椒粉、蠔油

wmf 紅燒牛肉麵part1

食材：番茄、洋蔥、紅蘿蔔、牛腱(577g)、牛肋條(約519g)、滷包、薑、蔥、辣椒、魚露、米酒、醬油

紅燒牛腩《香料版》

紅燒牛肉除了用肉攤所附帶滷包外 另加入其它香料可增加風味 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.fa...

食材：牛腩（用蔥薑酒水煮過去腥備用）、番茄、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、滷包、豆瓣醬、紅糖、醬油糕、醬油、米酒、《香料包》、大紅袍（花椒）、丁香、八角、月桂葉、小茴香（孜然）、白胡椒粒、黑胡椒粒

美味の紅燒豆腐

美味簡單的紅燒豆腐不求人！

食材：雞蛋豆腐、蔥、醬油膏+水、香油

🔥🦑紅燒中卷

中卷用醬油紅燒來配白飯或稀飯都好吃，這是一道簡單又快速的家常菜餚

食材：中卷、老薑、冰糖、醬油

番茄紅燒牛肉麵

食材：牛肋條、番茄、紅蘿蔔、蔥、薑、蒜、洋蔥、辣豆瓣醬、沙茶、醬油、滷包或八角、清水、青菜、麵條

家常紅燒牛肉

這是我阿母的家傳食譜，做法不難，只需備齊牛肉、蘿蔔、豆瓣醬、醬油等家常調味料就能完成。簡單易做又令人回味無窮，這就是家常菜的魅力所...

食材：牛肋或牛腱、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜頭、老薑、青蔥、辣豆瓣醬、醬油、清水

紅燒牛肉麵

來跟大家分享簡單0失敗的牛肉麵吧！ 燉一鍋就可以好好吃上好多天 就算半夜肚子餓....也不怕沒有東西吃

食材：蔥、薑、辣椒、辣豆瓣醬、白蘿蔔、牛肋條、牛肉滷包、麻辣花椒粒、冰糖、蕃茄醬、洋蔥、米酒、醬油

<素食>紅燒湯

遠在新加坡，喝不到台灣的口味！自製素食的紅燒湯，跟台灣賣的口味一樣！可加入猴頭菇，其他菇類、青菜！（4-5人份）

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、蕃茄、醬油、肉桂葉、薑片、蕃茄醬、八角、素食丸子、黑胡椒、花椒、香菜、冰糖、甘草、辣椒、米酒、小茴香

紅燒牛肉（電鍋）

只要2步驟，輕鬆完成好吃的紅燒牛肉！

食材：牛腩、紅蘿蔔、紹興酒、洋蔥、醬油、老薑、辣豆瓣醬、蕃茄、水、青蔥、冰糖