綠豆

好吃的綠豆碰

此食譜可做12個哦～～加上使用蔓越梅汁替代紅色素來當裝飾，不會吃進過多的加工食品，吃過的人都讚不絕口 糖份與調味可自己增減，或是...

食材：綠豆仁（去殼綠豆）、冷水、豬絞肉、細砂糖、紅蔥頭、中筋麵粉、無鹽奶油、熟白芝麻、糖粉、低筋麵粉、［調味料］醬油、［調味料］米酒、［調味料］糖、［調味料］鹽、［調味料］白胡椒粉（可省略）

【中秋節】奶香綠豆糕

常見的綠豆糕都是使用脫殼綠豆來做，但是這款就是要利用家裡常有的一般綠豆來製作，帶著奶香味入口綿密的綠豆糕，真的非常好吃 。

食材：綠豆、冰糖、鹽、全脂奶粉、無鹽奶油

鮮奶綠豆糕

夏天最適合的午後茶點，清爽不甜膩，淡淡的奶香入口即化，好吃無負擔。

食材：綠豆仁、砂糖、鮮奶、無鹽奶油

3項材料作上海Style綠豆糕

這裡僅以熟綠豆粉、糖粉、植物油三種材料製作上海綠豆糕，成品充滿天然的食材香氣 ，感覺真是『天然ㄟ尚好』捏～詳細食譜請見連結，請多多...

食材：熟綠豆粉、自製糖粉、玄米油

冰心綠豆糕

因為快過年了，老公的公司大家一起聚餐，每戶提供一道菜或是甜點⋯⋯老公就點名綠豆糕囉！😄

食材：脫殻綠豆仁、水或鮮奶、白砂糖、無塩奶油、食用植物油

蜜綠豆涼凍🎶

炎熱的夏天， 家裡常備清涼降火的綠豆湯； 氣候轉入秋高氣爽， 變化綠豆湯為涼糕。 搭配黑糖蜜、黃豆粉， 飽食且低熱量的甜點， 令人...

食材：蜜綠豆、水、洋菜粉、黑糖蜜、黃豆粉

煎荷包（素蛋）🍳*萍姊

煮素蛋黃時，水不能放太多，太稀不好包起來。可冷凍起來長期保存！

食材：千張、水、綠豆仁、紅蘿蔔、豆泥、鹽、味素、香油

港式甜點~臭草綠豆沙

臭草綠豆沙。 臭草"，是一種強力的排毒/解毒植物，臭草最有名的是用來煮臭草綠豆湯 (綠豆也是一種強力的排毒食物）既下火又消暑，而且...

食材：芸香、陳皮、原色冰糖、綠豆、水

免浸泡「綠豆地瓜湯」半小時完成!!

「綠豆地瓜湯」不用泡綠豆而且只要30分鐘就能完成。快速又簡單就能完成一鍋，不只綠豆好吃連地瓜也很軟嫩 ♪不管熱熱的吃還是冰冰的吃都...

食材：綠豆、地瓜、熱水、冰糖

【冰心綠豆糕】｜超級簡單＋無比美味

幾十塊的四樣材料就能做出滿滿的一盤，綠豆糕絕對是夏天消暑的一大利器！ 詳細做法請見： http://nessiek.pixnet....

食材：綠豆仁、鮮奶、煉乳、無鹽奶油

養生八寶粥

八寶粥又名臘八粥，是一種在臘八節用八種食材熬制成的粥。八寶粥所用的食材雖然便宜、簡單，但營養成分卻很高，具有健脾養胃，補鐵補血的功...

食材：紅豆、綠豆、黑糖、薏仁、花豆、蓮子、紅棗、桂圓、糯米

綠豆椰奶湯圓

夏季最棒的甜湯，冷熱皆宜。

食材：綠豆、椰奶、雙色湯圓、糖

養生苟杞紅棗綠豆湯

食材：紅棗、苟杞、綠豆、冰糖

❤綠豆糕💜💚

中秋節快到了 ，突然想吃綠豆糕解解饞 ，不想吃市售的綠豆糕 ，只好 動手作 ，健康少糖的綠豆糕 真的會一口接一口 。 https:...

食材：綠豆泥、芋泥、食用油、紫薯粉、刷子

♡古早綠豆湯♡

把材料洗乾淨後內鍋+2000cc的水， 外鍋放2杯水跳起在+二砂糖拌勻融化即可

食材：台灣綠豆、白米、水、二砂糖

綠豆沙蛋黃酥

製作中將鹹蛋黃過篩並加入鮮奶油使得蛋黃酥吃起來柔軟順口不會像一般市面上賣的蛋黃硬硬的過鹹 本食譜約可做10-12個綠豆沙蛋黃酥 ...

食材：奶油綠豆餡、自製鹹蛋黃、糖粉、鮮奶油、中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、水

芋頭 八寶粥

食材：圓糯米、紫米、紅豆、綠豆、薏仁、麥角、花生、桂圓、芋頭、黑糖